Tatlı çatalı nasıl seçilir ve kullanılır?
Sofra öğesinin adından yola çıkarak tatlı çatalının asıl amacının tatlı yemenize yardımcı olmak olduğunu tahmin etmek zor değil. Bu cihaz kaşık gibi zorunlu değildir, bu nedenle günlük kullanım ihtiyacı otomatik olarak ortadan kalkar. Evde, kural olarak, harika bir alternatif olduğu için prensipte kullanmazlar - eller. Ancak, diğerlerinden öne çıkmamak için tüm yemeklerin arasında tatlının bulunacağı bir şenlik etkinliğine katılmanız gerekiyorsa, bu çatal bıçak takımını doğru kullanmayı kesinlikle öğrenmelisiniz.
Tatlı çatalı kullanmanın tarifi ve kuralları dikkate alınmalıdır.
Açıklama
Genellikle gümüş olan bir tatlı çatalı öncelikle gereklidir, böylece meyve yerken, meyve suyu onlardan aktığında, tatlı kırıntıları veya krema, genellikle lezzetli bir pastadan düşme eğiliminde olan çeşitli utanç verici durumlar olmaz. Doğal olarak tatlı kaşığı daha popüler., ancak yemeniz gereken bir takım ürünler var, yani söz konusu çatal bıçak takımı.
Nasıl görünüyor?
Daha önce orada bulunmadıysanız, bir restoranda biraz endişe veya hatta kaybolma korkusu hissetmeniz doğaldır, bu nedenle böyle bir işletmeyi ziyaret etmek için önceden hazırlanmak akıllıca olacaktır. Uzun bir öğle yemeği sırasında, tek bir yemeğin olmadığı ve bazen sayıları bir elin parmaklarında sayılamaz, masaya aynı anda farklı amaçlara yönelik birkaç çeşit çatal yerleştirilir. Bu çatal bıçak takımlarından bahsetmişken, sadece dört çeşidi olduğunu söylemekte fayda var. Ama merak etmeyin, farklılar ve onları sadece bir kez gördükten sonra kolayca ayırt edebilirsiniz.
- Düz masa çatalı. 4 büyük dişe sahipken, hafif veya orta bir sapma ile herkesin aşina olduğu standart bir formda yapılır. Asıl amacı ana yemeklerin kullanılmasıdır, bir bıçakla birlikte kullanılması gelenekseldir.
- Balık çatalı. Yukarıda bahsedilen selefinden biraz daha küçüktür ve diş sayısı 3 ila 4 arasında değişebilir. Bu çatal bıçak takımı, çiftler halinde veya özel bir balık bıçağı ile birlikte kullanılabilir. Daha büyük ölçüde, balığa veya olayın kendisine bağlıdır. Bireysel yemekler, aynı anda iki çatal kullanarak yemek için en kolay yoldur.
- Salata çatalı. Bu çatal bıçak takımı, dişleri olan bir kaşığı andırıyor. Böyle bir çatal kavisli bir şekilde yapılır, bu sayede salata yemeye uygundur.
- Tatlı çatalı. Özellikle sofrada servis edilen tatlıyı küçük parçalara bölerek yemek için tasarlanmıştır. Kural olarak, standart model üç dişle yapılır, ancak iki veya dört olduğu istisnalar vardır.
Önemli! Tatlı çatalları da farklı tiplere ayrılır. Bazıları pişirme için, diğerleri - çeşitli meyveler yemek için gereklidir.
Pişirme cihazı
Çatal bıçak takımı gerektiren bazı özel günlerde sıra dışı tatlı çatalları bulunur. Dıştan, sıradan bir diş gibi görünüyor, ancak sağ uç diş diğerlerinden biraz daha uzun yapılmış ve ayrıca keskinleştirilmiştir. Bu, tatlıyı parçalara ayırmak içindir, böylece tabağı elinizde tutarak pastayı veya pastayı çatalla kesebilir, böylece yemeyi kolaylaştırabilirsiniz. Aynı zamanda, yine cihazın şeklini belirleyen bu durumda bıçak kullanmak mümkün değildir.
Önemli! Bu şekildeki bir tatlı çatalı, yalnızca ikramlı tabak masanın üzerinde değil de elinizdeyken kullanılabilir. Oturuyorsanız, yanına bir bıçak da almalısınız.
Meyve cihazı
Yaygın olarak kullanılan bir başka tatlı çatalı, öncekilerden farklı olarak sadece iki çatala sahiptir. Oldukça baharatlı olduklarını belirtmekte fayda var. Bu çatal bıçak takımının temel amacı, çeşitli meyve veya meyvelerin kullanılmasıdır. nasıl anlayabilirsin Bu tür tatlı çatalı ile kekler veya hamur işleri yenmez.... Klasik cihaz, hem un ürünleri hem de meyve ve meyve ürünleri gibi herhangi bir tatlı ile servis edilebilir.
İki uçlu çatal, yemek sırasında tek başına bir rol oynamaz, yemek kullanımını basitleştirmek için yardımcı bir unsur olarak işlev görür.
hizmet
Masa düzeni, herhangi bir kültürel etkinliğin oldukça önemli bir parçasıdır. Tatlı çatalını tabağın arkasına, masanın ortasına doğru yönlendirilecek şekilde yerleştirmek adettendir. Hemen arkasına tatlı kullanımına yönelik bir kaşık konur. Unutmayın, çatal sapı her zaman sola bakmalıdır. Bıçak iki şekilde konulabilir - çatal ve tabak arasındaki boşluğa veya tatlı tabağının üzerine, yemekle birlikte ana tabağın sol tarafında olacak şekilde.
Sağ elinize tatlı çatalı almanıza izin verilir, ancak çoğu durumda bıçak kullanmaya başvurmanız gerekir., çünkü onsuz, düzgün bir şekilde yemek imkansızdır. Bu nedenle aynı anda iki çatal bıçak kullandığınızda, sıradan çatal bıçak takımı gibi tutmanız gerekir, yani bıçak sağda, çatal soldadır. Yukarıdaki kuralların ihlal edilebileceği istisna türlerinden biri, sufle, küçük meyve parçacıkları içeren kokteyller, tatlı için peynir ürünlerinin kullanılmasıdır. Bu havadar yemekler, yalnızca çatal kullanımını gerektirir.
Ne yiyor?
Çeşitli bisküviler, kurabiye kekleri çok güçlü bir şekilde parçalandığından ve onları ısıramazsınız, bu durumda küçük parçaları bir bıçakla kesmeniz, ancak doğrudan bir tatlı çatalı ile yemeniz gerekir. Karpuz, ananas, kavun gibi meyveler önce iri parçalar halinde kesilir ve bir tabağa teker teker yerleştirilir. Un ürünleri ile aynı şekilde kesilmelidirler. Size karpuz ikram edildiyse, öncelikle tabaktaki tüm kemikleri çıkarmanız ve ardından yemeniz gerektiğini unutmayın. Bir tatlı aletiyle çok küçük meyveler yenmez. Çatal bıçak takımını restoranlarda veya kültürel etkinliklerde kullanmak ilk bakışta kolay değildir, ancak bu konuyu derinlemesine incelediğinizde o kadar da zor olmadığını anlayacaksınız.
Diğerlerinden öne çıkmamak için edep kurallarını ihmal etmeyin.
Tablo nasıl düzgün şekilde ayarlanır, aşağıdaki videoya bakın.