Endüstriyel vakum mühürleyen nedir ve neden gereklidir?

Kesinlikle nüfus için gıda ürünleri üreten ve satan herhangi bir işletme, mallarından sorumludur. Tüm ürünler (bu kanunla sağlanır ve kontrol edilir) tüketime uygun olmalıdır. Bu nedenle bu tür işletmelerde çok sık kullanılır. endüstriyel vakum mühürleyen adı verilen özel ekipman.

Önce bir gıda vakum aparatının ne olduğunu ve ne işe yaradığını anlayalım. Muhtemelen en az bir kez mağazaya giden herkes, özel bir filmde satılan et ve balık başta olmak üzere birçok mal görmüştür. Paketleme, endüstriyel bir vakum mühürleyici ile gerçekleştirilir.

Ürünlerin raf ömrünü uzatmak için vakumlu kapatıcılar kullanılmaktadır.... Ürün PVC film ile kaplanır ve vakumlu kapatıcı kullanılarak havası alınır, yani sızdırmazlık sağlanır.

Vakum mühürleyen bugün popüler bir cihazdır. Bu, içinde bulunan bir dizi özellikten kaynaklanmaktadır, yani:

• gıdaların raf ömrünü ve depolanmasını uzatmak;
• aromatik maddelerin korunması;
• doğru dondurma

Cihazın kullanılması, yarı mamul ürünlerin hazırlanması, marine edilmesi için ürünleri porsiyonlara ayırmayı mümkün kılar.

Endüstriyel bir vakumlama makinesi, yalnızca fabrikalarda, üslerde ve büyük mağazalarda kullanılan oldukça büyük bir makine veya tesistir.Bu tür ekipman, yüksek performans, güç ve çok yönlülük ile karakterizedir. Cihaz, boyut, görünüm, işlevsellik, kontrol türü açısından farklılık gösterebilir.

Tüm endüstriyel vakumlama makineleri iki türe ayrılır:

• zemin;
• masaüstü.

En popüler modelleri ele alalım.

• Asko ODV8128G. Gıda tesislerinde kullanılan profesyonel bir ekipmandır. Büyük boyutlar, yüksek hava tahliye yoğunluğu, yüksek kaliteli montaj ve üç çalışma modunun varlığı ile karakterizedir. Kasa, yüksek kaliteli performans ve uzun hizmet ömrü garanti eden paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu modelin eksiklikleri hakkında konuşursak, yüksek maliyeti ve karmaşık çalışma prensibini belirtmekte fayda var.

• Indokor IVP - 460 / 2G. Böyle bir paketleyici en çok kantinlerde, kafelerde, restoranlarda ve büyük mağazalarda kullanılır. Çok sayıda ürünü kolayca tahliye eden oldukça büyük bir cihaz. Cihazın üretimi için üretici, yalnızca yüksek kaliteli malzemeler kullanmıştır. Ekipmanın dezavantajları, boyutunu, ağırlığını ve maliyetini içerir.

Vakum kapatıcının ana görevleri, güvenilir sızdırmazlık ve gıda ürünlerinin uygun şekilde saklanmasıdır. Bu nedenle bu cihazı seçerken son derece dikkatli olmanız ve birçok faktörü göz önünde bulundurmanız gerekir. Bu nedenle, ekipman seçerken şunlara odaklanıyoruz:

• cihazın güç faktörü;
• tahliye modlarının sayısı;
• cihazın gövdesinin ve ana parçalarının yapıldığı malzeme;
• cihaz tipi: hazneli veya tüpsüz;
• kontrol modu: manuel, elektronik, dokunmatik;
• tasarım dekorasyonu;
• tahliyenin gerçekleştirildiği basınç;
• cihazın boyutları;
• çalışma odası hacmi;
• dikişlerin kalitesi - güçlü ve güvenilir olmalı, havanın geçmesine izin vermemeli ve kırılmamalıdır;
• fiyat;
• üretici firma.

Uzmanlar ve Deneyimli Kullanıcılar Tüketici pazarında kendini kanıtlamış tanınmış markalar tarafından üretilen vakumlama makinelerini seçmenizi tavsiye ederiz.... Ayrıca dikkat et film kalitesi hakkında, özellikle seçtiğiniz modelde ve diğer sarf malzemelerinde kullanılmak üzere tasarlanmıştır. Çoğu zaman, üreticiler cihazı ihtiyacınız olan her şeyle tamamlar ve uygun kitler yaparlar.

Vakum paketleme makinesine genel bir bakış için aşağıya bakın.