Alüminyum tavalar: karbon birikintileri nasıl giderilir?

Alüminyum kaplar her insanın mutfakta sahip olduğu bir eşyadır. Bu metalden yapılan pişirme kapları hafiftir ve yiyecekleri hızlı bir şekilde yeniden ısıtmanıza olanak tanır. Alüminyum ürünlerin sizi yıllarca memnun edebilmesi için onlara iyi bakmanız ve evde nasıl temizleneceğini bilmeniz gerekir.

Alüminyum tencere, diğerleri gibi, karbon birikintilerine karşı hassastır. Bu tür ürünlerin uygun olmayan şekilde kullanılması, onları hızla çirkin hale getirir. Alüminyum üzerinde kir sadece yanmış yiyecek veya dışta yağ nedeniyle oluşmaz, tava içindeki yüzeyde koyu renkli tortular oluşabilir. birkaç nedenden dolayı:

• derilerinde patates kaynatmak;
• ekşi yemeklerin pişirilmesi (lahana turşusu ile lahana çorbası);
• suyun tuz ilave edilmeden uzun süre kaynatılması.

Alüminyumun özellikle cilalı yüzeylerde aşındırıcı maddelerle yıkanması önerilmez. Kireci temizlemek için yumuşak bir bez ve agresif olmayan bir temizlik maddesi (alkali ve asitsiz) kullanabilirsiniz. Temizlemek için soda kullanamazsınız, içerdiği alkali metalin durumunu olumsuz etkiler.

Yanmış tencereleri çıkarmak için en popüler ve uygun fiyatlı yöntemler arasında şunlar vardır:

• tuz;
• asetik ve sitrik asit;
• amonyak;
• Aktif karbon;
• elmalar;
• süt serumu;
• sabun.

Agresif ürünler kullanmadan tencerenin alt ve duvarlarında son zamanlarda oluşan kirleri yıkamak mümkündür. Eldeki araçlar, bulaşıkların orijinal parlaklığını geri kazanmaya yardımcı olacaktır:

• Yaşlanmayan kireç, peynir altı suyu ile temizlenebilir. Ürünü bir tencereye dökün ve 24 saat bekletin. Ardından yumuşak bir bezle yıkayın. Kefir veya salamura turşusu da kullanabilirsiniz. 60 dakika kirli bir tabağa dökün, ardından boşaltın. Tavayı yumuşak bir sünger ve deterjanla yıkayın.
• Tencerenin dışındaki ve içindeki hafif kirler, ekşi elmaların çıkarılmasına yardımcı olacaktır. Kesilmeleri ve kararmış alanların dilimler halinde ovulması gerekir.
• Elma yerine limon kullanabilirsiniz. Elde edilen yulaf ezmesini rendeleyin ve tülbent içine koyun. Tencerenin kararan kısımlarını iyice rendeleyin ve 50 dakika bekletin. Alüminyum ürünü yumuşak bir sünger ve bulaşık deterjanı ile yıkayınız.
• Koyu çiçek açan soğanlara karşı mücadelede etkilidir. İki soğanı soyun, bir tencereye koyun ve yarım saat pişirin. Tüm plaklar kalkacak.
• Çamaşır sabunu kullanabilirsiniz. İnce rendeleyin, suya koyun ve 20 dakika kaynatın. Su soğuyunca tavayı süngerle yıkayın.

Listelenen çözümler, hafif ve yaşlanmayan kireç izlerinin giderilmesinde etkilidir. Bulaşıklar çok kirliyse asetik asit, sofra tuzu veya amonyak kullanmak daha iyidir.

Reçel işlemi sırasında yanan yiyecekler sofra tuzu ile tencerenin dibinden çıkarılabilir. Bu gerektirir:

• Bulaşıkları soğuk suyla doldurun. 10 dakika bekletin.
• Suyu boşaltın, tuz ekleyin.
• Birkaç saat ıslanmaya bırakın.
• Yemek artıklarını dudak ve bulaşık jeli ile silin.

Su tuzu çözeltisi, iç duvarlardaki koyu renkli plakların çıkarılmasına yardımcı olacaktır:

• Malzemeleri eşit oranlarda karıştırın.
• Karışımı yumuşak bir süngere uygulayın.
• Kireçli alanları ovun.

Eski karbon birikintileri çamaşır sabunu ve amonyak ile temizlenebilir. Karışım şu şekilde hazırlanır:

• Yarım kalıp sabun öğütün.
• Su ekle.
• Bir yemek kaşığı amonyak ekleyin.
• 15 dakika kaynatın.
• Soğut.
• Tavayı yıkayın.

Karbon birikintilerini iyi giderir PVA ve çamaşır sabunu karışımı (1/3 bar yeterlidir). Karışımı bir tencereye dökün, yarım saat kaynatın. Karartılmış alanları bir bezle ovalayın. Tencereyi güzelce yıkayın.

Hiçbir şekilde giderilemeyen çok yıllık kireç izleriyle başa çıkmaya yardımcı olacaktır. çamaşır sabunu, soda külü ve silikat yapıştırıcı karışımı. Bu tarif, metalin özelliklerini olumsuz etkilemez, ancak kararmış tencereleri mükemmel şekilde temizler. 10 litre su, bir kalıp çamaşır sabunu, bir bardak soda hazırlamak gerekir. Sabunu öğütün, suya batırın, soda ekleyin ve oraya yapıştırın. Sabun eriyene kadar karıştırarak yüksek ateşte ısıtın. Kirli bulaşıkları karışıma daldırın, kaynattıktan sonra ısıyı azaltın. Kabı bir kapakla kapatın.

Kaynama süresi tencerelerin ne kadar kirli olduğuna bağlıdır. Ortalama olarak, prosedür bir ila iki saat sürer. İşlemi tamamladıktan sonra tavaları çıkarın ve sentetik bir sünger kullanarak temizleyin.

Aktif karbon, alüminyumdan süt kalıntılarını temizlemeye yardımcı olacaktır. Bu gerektirir:

• 4 tablet toz haline getirilir;
• tavanın altını örtün ve 30 dakika bekletin;
• bulaşıkların üzerine soğuk su dökün. Yarım saat daha bekletin (kömür tozu ile birlikte);
• tavayı sünger ve bulaşık jeli ile yıkayın.

Kurum zaten yoğun bir şekilde yenirse,% 9 sofra sirkesi bununla başa çıkmaya yardımcı olacaktır:

1. Sirkeyi suda (1 litre başına 1 bardak) eritin ve elde edilen çözeltiyi bir tencereye dökün.
2. Kaynamak.
3. Soğutun, sünger ve sabunlu suyla yıkayın.

Alüminyum tavayı sık kullandığınızda yanlarda ve altta kireç tortusu oluştuğunu fark edeceksiniz. Sitrik asit onu çıkarmaya yardımcı olacaktır:

1. Bir tencerenin üzerine su dökün.
2. Kaynamak.
3. 2 yemek kaşığı sitrik asit ekleyin.
4. 15 dakika kaynatın.
5. soğumaya bırakın.
6. Tencereyi bulaşık deterjanıyla yıkayın.

Yeni alüminyum tencere kullanımdan önce bakım gerektirir. Teknik yağlayıcıları çıkarmak için yıkanmalıdır. Bunu yapmak için ürünü bulaşık deterjanlı yumuşak bir süngerle yıkayın ve soğuk suyla durulayın. Tavayı, duvarlarında bir oksit-tuz filmi görünecek şekilde tutuşturmak iyidir. Alüminyumu oksidasyondan korur ve zararlı bileşiklerin yiyeceklere girmesini önler.

Bir alüminyum tavayı aşağıdaki gibi yakmanız gerekir:

• ürünü iyice yıkayın, tamamen kurumasını bekleyin;
• altına bitkisel yağ dökün;
• bir çorba kaşığı tuz ekleyin;
• 5 dakika tutuşturun (akkor yağı kokusu bir kılavuz olacaktır);
• bulaşıkları soğumaya bırakın ve sünger ve sabunlu su ile yıkayın.

Tencerenin estetik görünümü ve kullanım ömrü, metal bakımının titizliği ile doğrudan ilişkilidir. Ürünü yıkarken, aşağıdaki kurallara göre yönlendirilmelidir:

• Tencere ancak oda sıcaklığına soğuduktan sonra yıkanabilir.
• Yiyecekler yandıysa, bulaşıklar hemen bir temizlik maddesi eklenmiş ılık suya batırılmalıdır. Bir veya iki saat demlenmeye bırakın. Bu adımlardan sonra tavayı temizlemek çok daha kolay olacaktır.
• Alüminyum ürün elde yıkanmalı, bulaşık makinesinde yıkanmamalıdır.
• Yıkama süngeri veya bezi yumuşak olmalı, aşındırıcı parçacıklardan arındırılmış olmalıdır.
• Yıkama jeli tencerenin içini ve dışını iyice durulanmalıdır.
• Mağazadan satın alınan kimyasallar “alüminyum pişirme kapları için” olarak etiketlenmelidir. Bunlar arasında nötr PH indeksine sahip maddeler seçmeniz gerekir. Bu tür ürünlerin adı genellikle "metal temizleme jeli" olarak yazılır. Çok bileşenli bileşimleri nedeniyle, bu tür maddeler inatçı kirleri hızlı ve etkili bir şekilde temizler. Bunları kullandıktan sonra, bulaşıkları çok iyice yıkamak ve durulamak gerekir.
• Alüminyum ürünü sıcak akan su altında yıkamayın, bu deformasyona neden olabilir.
• Haftada bir kez, bulaşıkların kararmasını önlemek için önleyici temizlik yapılması gerekir. Bu bir köpük sünger ve kabartma tozu gerektirir. Temizlik düzenli olarak yapılırsa, gelecekte eski kireç lekelerini çıkarmak için çok bileşenli ürünler kullanmaya gerek kalmayacaktır.

Alüminyum tencerelerin uzun süre bozulmaması için, aşağıdaki tavsiyelere uymalısınız:

• Daha az fermente süt çorbaları ve diğer yemekleri bir tencerede pişirmeye çalışın.
• Yemek pişirildikten sonra bir kaba aktarılmalıdır. Gıda ile uzun süreli temastan sonra alüminyum kararmaya başlar ve gıda metalik bir tat alır.
• Alüminyum kaplarda ekşi maya ve tuzlama yapmak yasaktır. Asidik bir ortamla etkileşime girdiğinde, insan sağlığının durumunu olumsuz yönde etkileyen maddeler salınır.
• Tencerenin kenarlarında kireç oluşmasını önlemek için yiyecekleri kısık ateşte pişirmeniz gerekir.
• Malzemeleri karıştırmak için silikon, plastik veya tahta spatula kullanmak en iyisidir. Metali çizmezler.
• Karbon birikintilerini önlemek için yiyecekleri düzenli olarak karıştırın.

Herhangi bir alüminyum tencere temizleme yöntemi, belirli bir süre ve güvenlik kurallarına uyulmasını gerektirir. Tariflerin seçimi o kadar çeşitlidir ki, her ev hanımı ev cephaneliğinde en az birkaç gerekli malzemeyi bulabilir ve kapları doğaçlama yöntemlerle temizleyebilir.Alüminyum pişirme kaplarını doğru ve dikkatli kullanırsanız, güzel görünümü ve mükemmel fonksiyonel özellikleri ile bir yıldan fazla sizi memnun edecektir.

Alüminyum tavaların karbon birikintilerinden nasıl temizleneceği hakkında daha fazla bilgi için sonraki videoya bakın.