Evde karbon birikintilerinden bir tava nasıl temizlenir?

Kızartma tavası günlük kullanımın ana öğelerinden biridir, bu nedenle zamanla bir karbon tabakası ile kaplanır. Karbon tabakası sadece bulaşıkların estetik görünümünü bozmakla kalmaz, aynı zamanda sağlığa da zararlıdır.

Genellikle tavalar, hazır yiyecekleri pişirmek veya yeniden ısıtmak için kullanılır. Her kullandığınızda üzerine yağ dökülerek ürünün üzerini ince bir tabaka halinde kaplar. Artık yağ iç duvarlarda kalır.

Karbon birikintileri, yapışkan ve kırılgan olan koyu renkli bir tabakadır. Tava kullanımı sırasında sürekli görünür. Pişirme alanına yakın bulaşıklarda bile karbon birikme olasılığı vardır. Sıradan yağdan çok az farklıdır, ancak yüzeye çok derinden yer.

Kızartma tavasının sadece içi değil dışı da kirlenir. Yanma gazı ile temas ettiğinde üzerinde kurum kalır ve bu tam olarak çeşitli katkı maddeleri nedeniyle olur.

Bunu bir kural yapmalısın - kızartma tavasını en az ayda bir kez yağ ve kurumdan iyice yıkayınve her zaman temiz olacak. Çeşitli kirlilik türleriyle başa çıkmak için, tencere modunu seçerken bulaşık makinesinde bulaşık yıkayabilirsiniz. Ancak bu seçenek alüminyum tavalar için uygun değildir.

Tavadaki kir, özelliklerini olumsuz etkiler. Bu nedenle, ürünün altındaki bir kurum tabakası ürünün hızlı ısınmasını engeller. Tava yüzeyinde ince siyah bir kabuk oluşmasını önlemek için, çeşitli temizlik maddeleri kullanarak ürünü içini ve dışını iyice yıkamanız gerekir.

Tavayı karbon birikintilerinden kolay ve hızlı bir şekilde temizlemek için ürünün malzemesine bağlı olarak temizlik maddeleri seçmek gerekir. Modern tavalar çeşitli malzemelerden yapılmıştır. Aynı ajan, farklı malzemelerle temas ettiğinde kendini farklı şekillerde gösterebilir.

Unutulmamalıdır ki alüminyum ve dökme demir tavalar, alkaliler ve asitler kullanılarak çok güçlü maddelerle temizlenebilir. Yapışmaz kaplamalı modeller, yanlış seçilmiş bir temizlik maddesi ürünü tamamen mahvedebileceğinden hassas bakım gerektirir.

Modern tavaların çoğu dökme demir, alüminyum, Teflon ve seramikten yapılmıştır. En popüler olanları seramik modellerdir, çünkü en az karbon birikintileri ile büyümüşlerdir ve böyle bir kaplama aynı zamanda gresi de iter. Hızlı ve kolay temizlenirler.

Dökme demir, çeşitli ajanlarla temastan korkmayan güçlü metallere aittir, bu nedenle karbon birikintileriyle başa çıkmak için çeşitli yöntemler kullanabilirsiniz:

• Tava ateşin üzerinde çok sıcak olabilir, ardından karbon tabakasını nazikçe kaldırın ve kendiliğinden düşecektir. Ancak bu yöntem güvenlik önlemlerine uyulmasını gerektirir.
• İçerideki bulaşıkları düzgün bir şekilde temizlemek için deniz veya nehir kumu kullanabilirsiniz. Tavaya kum dökün, küçük bir ateşe koyun ve birkaç saat bekleyin. Bu işlemden sonra kumdan kurtulmanız ve ürünü durulamanız gerekir.
• Dökme demirden tortu, aktif karbon ile çıkarılabilir. Kabın yan duvarlarını ve dibini nemlendirmek ve daha önce toz haline getirilmiş aktif karbon ile her şeyi serpmek gerekir. Bir saat sonra, kömür yıkanabilir.

• Tavayı özel olarak hazırlanmış bir çözeltiye batırmak harika bir yoldur. %9 sirke ve su gerektirir, ancak 1: 3 oranına uymak gerekir. Tavalı kap küçük bir ateşe verilmeli ve kaynatılmalı, daha sonra yaklaşık iki saat çözelti içinde bırakılmalıdır. . Bundan sonra, tavayı musluğun altında durulamak yeterlidir.
• Bir dökme demir tavayı bir sitrik asit çözeltisi kabına daldırabilirsiniz. Hazırlamak için litre suya 1 yemek kaşığı toz almanız gerekir. İşlem yaklaşık 15 dakika yapılmalıdır.
• Dökme demir tabaklar mekanik olarak bile temizlenebilir. Bunun için metal bir fırça kullanılır. Ancak bu yöntem sadece taze kiri çıkarmak için uygundur.

Paslanmaz çelik tavalar birkaç şekilde temizlenebilir:

• Ürünün tabanını ve duvarlarını iyice nemlendirmek ve karbon birikintilerini yumuşattığı için kabartma tozu serpmek gerekir. Soda parçacıkları ürünün yüzeyine zarar verebileceğinden, işleme sırasında çaba sarf etmeye gerek yoktur. Bulaşıklar 12 saat bekletilmeli ve ardından sadece su ile durulanmalıdır.
• Mükemmel bir seçenek aktif karbon kullanmaktır. Karbon birikintilerini gidermek için su ve kırılmış kömürden bir macun hazırlamak yeterlidir. Kirlenen yerlere uygulanmalı ve 20 dakika bekletilmelidir. Ardından akan su altında durulayın.
• İyi bir temizleyici kaya tuzudur. Kızartma tavasını kısık ateşte koyun, içine 100 gr tuz dökün ve 20 dakika karıştırın, ardından ısıyı kapatın ve üç saat daha bırakın. Uygulandıktan sonra karbon birikintileri mekanik olarak kolayca temizlenir.

Teflon tavalarınızı temizlemek için aşağıdaki yöntemlerden birini kullanabilirsiniz:

• Tavaya sıcak su dökün, 4 yemek kaşığı kabartma tozu ve birkaç damla bulaşık deterjanı ekleyin. Yarım saat bırakılması gerekiyor. Böyle bir çözümden sonra karbon birikintileri çok kolay bir şekilde temizlenebilir.
• Soda külü, bulaşıkların her iki tarafındaki karbon birikintilerini temizlemek için kullanılabilir. Özel bir çözüm yapılmalıdır. Üç litre su için 200 ml bulaşık deterjanı ve dörtte bir bardak kabartma tozu gerekir. Tava çözeltiye batırılmalı ve yarım saat kısık ateşte kaynatılmalıdır.

Alüminyum ve seramik tavalar dikkatli kullanım gerektirir. Seramikler için sadece seramik temizleme amaçlı deterjanlar kullanmalı ve ayrıca sert süngerleri unutun ve soğuk su kullanmayın.

Seramik üzerindeki küçük kirleri çıkarmak için alkolle önceden işlenmiş bir bez yardımcı olacaktır. Güçlü plaktan kurtulmak için kaynatmak idealdir. Tavaya su, birkaç damla normal bulaşık deterjanı dökün ve yaklaşık 30 dakika kaynatın.

Alüminyum kapları karbon birikintilerinden temizlemek için aşağıdaki yöntemleri kullanabilirsiniz:

• Kabartma tozu ve ılık sudan yumuşak bir karışım hazırlamak, ardından bu maddeyi tavanın duvarlarını ve altını işlemek için, ancak çaba harcamadan kullanmak gerekir.
• Alüminyum kızartma tavasını soda ilavesiyle bir kasede kaynatma seçeneği daha az etkili değildir. Karbon birikintilerinin duvarlardan kolayca uzaklaşması için sadece yarım saat yeterlidir.
• Alüminyum kaplamadaki karbon birikintilerini eski bir fırça ve diş macunu ile temizleyebilirsiniz. Temizleme prosedüründen sonra, bulaşıkları durulamanız yeterlidir.

Evde bir tavadan karbon birikintilerini çıkarmak için bir araç seçimi, tabakların malzemesine ve ayrıca karbon birikintilerinin biriktiği yere bağlıdır. Kirlenme ürünün hem dışında hem de içinde oluşabilir. Bulaşıkları evde bulunanlardan yapılan halk ilaçları ile temizleyebilirsiniz. Sert alanları asit veya hidrojen peroksit ile ovun.

Alüminyum veya dökme demir tavalardaki kiri temizlemek için kabartma tozu kullanabilirsiniz.

En etkili ve popüler yol, tamamen su ve soda içeren bir kaba daldırılmış bir tavayı kaynatmaktır. Çözeltiyi hazırlamak için 1 litre suya 1 yemek kaşığı sodaya ihtiyacınız olacak. Ürün sadece 10 dakika kaynatılmalı ve daha sonra yarım saat daha çözelti içinde bırakılmalıdır. Bundan sonra, karbon birikintilerini gidermek için tava bir fırça veya süngerle silinmelidir.

Kızartma tavasının iç yüzeyindeki yağ birikintilerini kalitatif olarak çıkarmak için ateşe koyun ve 200 ml su, 100 ml sirke ve 2 yemek kaşığı kabartma tozu dökün. Çözelti kaynadığında, ısıyı azaltmak ve 50 g soda daha eklemek gerekir. Bulaşıklar, sıvı tamamen buharlaşana kadar kaynatılmalıdır. Bundan sonra, tava ılık suda durulanmalıdır. Tüm eylemler bir maske içinde yapılmalıdır, çünkü kabartma tozunun buharlaşmasından ciddi yanıklar alabilirsiniz.

Tavaları temizlemek için tutkal kullanımı çok yaygındı, ancak bugün hala geçerli.

Temizlik maddesini hazırlamak için bir kalıp çamaşır sabunu, 100 gr kırtasiye yapıştırıcısı ve 100 gr kabartma tozu gerekir. Aletlerden bir çakı ve metal bir "fırça" stoklamanız gerekir. Bu seçenek harika. dökme demir ve alüminyumdan yapılmış temizlik ürünleri için.

Ürün temizleme işlemi birkaç temel adımı içerir:

• Büyük bir tencere alın ve tencereyi tamamen kaplayacak şekilde suyla doldurun.
• Suyu kaynatın, ısıyı azaltın ve rendelenmiş çamaşır sabunu, yapıştırıcı ve kabartma tozu ekleyin. Tüm eylemleri özel bir maskede gerçekleştirmeniz, ayrıca bir pencere açmanız veya kaputu açmanız gerekir.
• Hazırlanan çözeltiye bir kızartma tavası batırın ve karbon yumuşayana kadar kaynatın. Miktar azalmaya başlarsa su ekleyebilirsiniz.
• Karbon birikintileri bulaşıkların duvarlarının arkasında kolayca kaldığında, tava çözeltiden çıkarılabilir ve bir "fırça" veya bıçakla temizlenebilir.
• Bu prosedür, çıkarılabilir saplı tavalar için uygundur, bu nedenle çıkarılması zorunludur. Tahta bir sap kaynar suda biraz bekletilebilir ama bu plastik sap için uygun değildir. Sapın suya batmamasına özen gösterilmelidir. Ancak sıcak buhar bile plastik sapın görünümünü olumsuz etkileyebilir.

Tavayı aktif karbonla temizlemek nadiren yapılır, ancak karbon birikintilerini gidermek için de etkilidir. Aktif karbon, emaye veya yapışmaz kaplamalı, alüminyum veya dökme demirli pişirme kapları için idealdir.

10 adet kömür tableti alıp toz haline getirmeniz gerekiyor. Bir yulaf ezmesi oluşturmak için biraz su ile karıştırılmalıdır. Kirlenmiş alanları bununla örtün ve 20 dakika bekletin. Bundan sonra, tavaya su dökmeniz ve kaynayana kadar ısıtmanız gerekir. Daha sonra tamamen soğumaya bırakın ve su altında durulayın.

Amonyak kullanımı alüminyum ürünlerin temizliği için idealdir. Ancak, çok kirli yerlerle başa çıkmak her zaman yardımcı olmaz.

10 gr boraks alıp üzerine bir damla amonyak eklemeniz gerekiyor. Tavayı temizlemek için bir süngere ihtiyacınız olacak. Hazırlanan solüsyonda nemlendirilmeli ve karbon birikintileri silinmelidir.

Evde eski bir kızartma tavasını siyah karbon, gres veya yanmış yağdan temizlemek için yukarıdaki yöntemlerden birini kullanabilirsiniz. Özel temizlik ürünleri satın alabilmenize rağmen, halk ilaçları kullanmak yeterlidir. Tencereyi tamamen suya daldırarak veya açık ateşin üzerine koyarak temizleyebilirsiniz. Mevcut aletlerin yardımıyla sadece tavayı değil, kapağı da kolayca temizleyebilirsiniz.

Mekanik temizleme, eski yanan veya kalın yağ tabakalarından kurtulmaya yardımcı olacaktır. Telden yapılmış bir kıla sahip özel bir fırça eki olan bir matkap, yağlı kirlerin temizlenmesine yardımcı olacaktır. Titreşimli bir zımpara, inatçı tortulardan etkili bir şekilde kurtulmanıza yardımcı olacaktır. Mekanik temizlik yapacak sadece dökme demir ürünler için. Tavaların yapışmaz modifikasyonu için kullanılması kesinlikle yasaktır.

Halk ilaçları, hem iç hem de dıştaki kirli tavaları temizlemenizi sağlar. Yiyecekler, örneğin çırpılmış yumurtalar yanarsa, doğaçlama araçların yardımıyla ürün kolayca yeniden canlandırılabilir.

İlk yardımcılar soda, sirke, sitrik asit ve su... Yanan yere biraz sitrik asit serpin ve altını sirke ile serpin. Bulaşıkları birkaç dakika bekletin, ardından ılık su dökün ve küçük bir ateşe koyun, kaynatmaya gerek yoktur.Tavayı soğutun, kirli suyu boşaltın ve ılık suda kabartma tozu ile yıkayın.

Daha etkili bir yol ise yemeklerin vazgeçilmezi olan çamaşır sabunu kullanmaktır. Üç litre su için 120 g soda ve suda daha iyi çözünmesi için rendelenmiş bir kalıp sabun gerekir. Hazırlanan çözelti ateşte ısıtılmalıdır. Kaynatmadan 5 dakika önce bir kızartma tavasını içine daldırıp birkaç dakika kaynatabilirsiniz. Ardından, ürün iki saat sabunlu bir solüsyonda bırakılmalı, ardından tüm kirler kolayca temizlenebilir.

Kapsamlı temizlikten sonra, tava karbon tabakasını kaybeder, ancak aynı zamanda yapışmaz tabakayı kaybeder ve yiyecekler üzerinde yanmaya başlar. Uzmanlar, üründeki kontaminasyonu giderdikten sonra tavsiye eder. bu katmanı geri yüklemek için bazı eylemler gerçekleştirin:

• Sofra tuzunu alıp tencerenin dibine dökmelisiniz.
• Ürünü ateşe verin. Tuz çatlamaya başladığında, onu çıkarmanız ve tavayı suyla durulamanız gerekir.
• Dış ve iç ürün, ayçiçek yağı ile iyice bulaşmalı ve ardından yaklaşık bir saat ısıtılmış bir fırına konulmalıdır. Fırın sıcaklığı 100 derece civarında olmalıdır.
• Ardından, tavayı fırından çıkarmanız ve fazla yağını bir kağıt havluyla silmeniz gerekir.

Bir tavadan karbon birikintilerini çıkarmanın yollarını aramamak için, çalışması sırasında birkaç basit kurala uymalısınız. Ürünün doğru kullanımı sadece çekici görünümünün korunmasına yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda Teflon kaplaması da olacaktır.

Temel kurallar:

• Bir tavada pişirdikten sonra kiri, yağı ve yemek artıklarını temizlemek için bir kağıt havluyla iyice silin. Eski yağ çok kolay birikir ve temizlenmesi çok zaman ve çaba gerektirir.
• Yeni bir ürün kullanılmadan önce sadece su ve bulaşık deterjanı ile yıkanmalıdır.
• Karbon birikintilerinin oluşumuna katkıda bulunduğundan, tavayı uzun süre kirli bırakmayın.

• Teflon modellerin 250 dereceden fazla ısıtması kesinlikle yasaktır. Bu, ürünün deformasyonuna ve yapışmazlık özelliklerinin kaybolmasına neden olabilir.
• Teflon tavada pişirirken, metal spatulalar yapışmaz kaplamayı çizip zarar verebileceğinden sadece tahta veya plastik spatula kullanmalısınız.
• Kalın bir karbon birikintisi tabakasının oluşmasını önlemek için, onu çıkarmak için haftada bir temizleme yöntemlerinden biri kullanılmalıdır. Bu, ulaşılması zor bölgelerde yağ birikmesini önleyecektir.
• Tencerenin düzenli temizliği sırasında karbon birikintileri yeniden ortaya çıkarsa, Teflon tabakası zaten zarar görmüştür. Bu nedenle, bu tür bir ürünü yemek pişirmek için kullanmak kesinlikle yasaktır, çünkü bulaşıkların tabanından gelen zararlı maddeler yemeğe girecektir. Yeni bir kızartma tavası satın almanız gerekiyor.

Tavayı karbon birikintilerinden nasıl yıkayacağınız hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.