mutfak temizliği hakkında herşey
Mutfak, evde yemek hazırlamak ve yemek yemek için en popüler yer olarak kabul edilir. Bu yüzden bu odayı temizlemek daha fazla zaman ve çaba gerektirir. Bu süreci olabildiğince hızlı, kolay ve verimli hale getirmek için uyulması gereken bazı önemli kurallar vardır.
Genel kurallar
Mutfağı toplamak sıkıcı bir süreç olduğundan, önceden plan yapmak en iyisidir.
Temizlemeyin ve aynı anda pişirmeyin:
- Kirli sıçramalar veya temizlik maddeleri gıda kaplarına girebileceğinden güvenli değildir;
- iki şey aynı anda daha fazla zaman alacaktır, bu nedenle bu durumda temizlik akşamları bile bitmeyebilir.
Dairedeki küçük bir masayı veya başka bir yeri boşaltmak çok önemlidir, böylece dolaplardaki ve buzdolabındaki temizlik işlemi sırasında yiyecekleri, tencereleri ve diğer mutfak gereçlerini geçici olarak aktarabilirsiniz.
Ve ayrıca bazı kurallara uymak gerekir.
- Mutfak temizliği nemli olmalıdır. Bu durumda raflarda kuru bir bezle basitçe "yürümek" işe yaramaz.
- Ağır kontaminasyonu önlemek için, tercihen günlük olmak üzere sık sık hafif temizlik yapılmalıdır. Genel temizlik yaklaşık üç ayda bir önerilir.
- Islak temizlemeden önce, tüm elektrikli aletleri önceden kapatın.
Ayrıca yeterli aydınlatmanın sağlanmasına özen gösterilmelidir.Gerekirse masa lambası veya el feneri gibi ek aydınlatma armatürleri hazırlayabilirsiniz.
Ne gerekli?
Temizleme işlemi sırasında dikkatinizin dağılmaması için, ihtiyacınız olan her şeyi önceden hazırlamanız önerilir. Yani, her şeyden önce, kendi görünümünüze ve koruyucu ekipmanınıza dikkat etmeniz gerekir. İş elbisesi veya benzeri bir kıyafet giyin. Ellerinizi korumak için PVC veya lateks eldiven giyin. Bir çift kırılabileceğinden, başka bir çift yedek almanız gerekir.
Yüzünüze mikrop öldürücü maske takabilirsiniz (isteğe bağlı). Hatalı kullanım durumunda kuru temizleme maddelerinin küçük partiküllerinin ağız ve buruna kaçmaması için gereklidir. Ayağınıza kaymayan ayakkabı giymelisiniz.
Temizlik ürünleri
Her türlü temizlik maddesinin mevcudiyetine ve yeterli miktarına dikkat etmek çok önemlidir. Hazırlamalısınız:
- Tozlar ve normal kabartma tozu gibi çok amaçlı temizleyiciler
- yağ çözücü deterjanlar;
- dezenfeksiyon için cihazlar.
Sadece mağazadan satın alınan profesyonel ürünler uygun değildir. Ev yapımı olanlar da yapacak.
Bu nedenle, yağ ve diğer kirleticilerden, örneğin bir soda ve sirke çözeltisi gibi halk yöntemlerini kullanmak iyidir. Ayrıca amonyak da işe yarayacaktır.
Temizlik araçları ve paçavralar
Ayrıca, süreçte kullanışlı olabilecek paçavra ve diğer araçları önceden hazırlamak da gereklidir. Bunlar şunları içerir:
- farklı boyutlarda paçavralar;
- yumuşak ve sert bir yüzeye sahip süngerler;
- özel melamin süngerler;
- metal fırçalar;
- gereksiz diş fırçası;
- kağıt ve bez havlular.
Tüm aksesuarları ve deterjanları, sürece müdahale etmemeleri için bir tür kutuya koymak daha iyidir.
Nereden başlamalı?
Geleneksel olarak, mutfağı temizlemeye pişirme alanından başlamak daha iyidir. Tedavi edilmesi gereken yüzeyler arasında bir set üstü ocak, doğrudan üzerinde bulunan bir davlumbaz ve (varsa) yakındaki nesneler bulunur.
Pişirme alanını nasıl temizlerim?
En kirli alan neredeyse her zaman pişirme alanıdır. Burada her şey olabilir: lekeler, yanmış yiyecekler, kurumuş alanlar ve çok daha fazlası.
Temizlemenin bu aşamasında, sadece soba değil, davlumbazın kirden yıkanması gerekecektir.
Plaka
Sobayı temizlemekle başlamalısınız. Bunu yapmak için brülörleri gaz brülöründen çıkarın. Bunları bir bez ve sabunla yıkamak, ardından akan su altında durulamak ve kağıt havlularla kurutmak daha iyidir. Mutfağa elektrikli soba monte edilmişse, brülörlerin süngerin yumuşak tarafı ile silinmesi tavsiye edilir. Ek olarak, az miktarda yağ çözücü deterjan kullanabilirsiniz.
Ocak yüzeyi ocaklardan arındırıldığında, üzerine yeterli miktarda uygun bir ürün sürün. Ardından, kir yüzeyini temizlemeniz ve bir bezle tekrar silmeniz gerekir.
Bir sonraki adımda, tutamaçlara geçebilirsiniz. Çıkarılabilirlerse, normal bir bulaşık deterjanı ile ayrı ayrı işlemek ve ardından akan su altında durulamak daha iyidir. Sabit tutamaklar en iyi şekilde biraz amonyağa batırılmış bir diş fırçasıyla temizlenir. Ayrıca nemli bir bezle yürüyebilirsiniz.
Ardından, fırını temizlemeye devam etmelisiniz. Mevcut ızgaraları deterjan ilavesiyle ılık suda önceden ıslatmak daha iyidir. Bu, kurutulmuş yiyecek parçalarını yıkamayı kolaylaştıracaktır. Izgaralar ıslanırken fırını temizlemeye devam edebilirsiniz.
Önemli bir nokta! Fırın özel bir ürünle temizlenmelidir. Herhangi bir nedenle satın almak mümkün değilse, tuz, soda ve su kullanılması tavsiye edilir. Bu çözüm, satın alınandan daha kötü olmayan görevle başa çıkacaktır.
kapüşon
Ocak ve fırın hazır olduğunda, davlumbazın içindeki toz ve diğer kirleticilerden kurtulmak gerekir.Burada bir sabun çözeltisi işi en iyi şekilde yapacaktır. Yüzeyi, içinde nemlendirilmiş bir bezle silmek gerekir. Özellikle kirli alanlarda çaba gösterilmelidir. Ayrı olarak, filtreleri çıkarın ve içinde birkaç dakika sabunlu su bulunan bir kaba koyun. Daha sonra akan su altında durulanmaları, iyice silinmeleri ve yeniden takılmaları gerekir.
Ev aletleri ve sıhhi tesisat nasıl temizlenir?
Ev aletlerini yıkamaya başlamadan önce, tüm cihazların güç kaynağından ayrıldığından bir kez daha emin olmalısınız. Başlamak için en iyi yer buzdolabında. Önceden, tüm gıda ürünlerini ondan çıkarmak gerekir.
Bu süreçte iki önemli görevle başa çıkmak gerekir: dezenfeksiyon ve mevcut hoş olmayan kokunun giderilmesi. Her iki görev için de kendinize çok etkili bir çare hazırlayabilirsiniz. Bunu yapmak için, birkaç çay kaşığı kabartma tozunu 1/4 bardak ılık suda seyreltin. Bu solüsyon buzdolabındaki tüm yüzeylere uygulanmalı ve ardından birkaç dakika hava alması için kapağı açık bırakılmalıdır. Gerekirse, fazla nemi bir kağıt havluyla da alabilirsiniz.
Mikrodalga fırının da özel bir ürünle (mağazadan temin edilebilir) veya aynı soda solüsyonu kullanılarak temizlenmesi gerekir. Aynı şemayı kullanarak, mutfakta bulunan diğer ekipmanların yüzeyini temizlemek gerekir.
Sıhhi tesisatın temizliğine özellikle dikkat edilmelidir. Doğrudan lavabodan başlamalısınız. Burada, yalnızca kirliliği gidermekle kalmayıp aynı zamanda tüm mikropları öldüren özel bir jel ile kendinizi donatmak en iyisidir.
Temizlik dolapları
Dolapları yıkamaya başlamadan önce, gıda kaynaklarıyla uğraşmak daha iyidir: mallar bir kenara bırakılmalı ve artık ihtiyaç duyulmayan şeyler atılmalıdır. Mutfak dolaplarının içini ve dışını sabunlu bir solüsyonla temizlemek en iyisidir. Çizgiler ve yağın dışında melamin sünger mükemmeldir.
Dolapları yıkarken ana şey, su miktarı ile aşırıya kaçmamaktır. Aksi takdirde, aşırı nem mobilyaların yüzeyini bozabilir.
Bir sünger ve bir temizlik maddesi kullanarak tezgah ve yemek masası üzerindeki her türlü kirden kurtulmanız gerekir. Burada sabunlu su da kullanabilirsiniz. Boruları temizlemek gereksiz olmayacaktır. Bunu yapmak için özel bir solüsyonla doldurulmalı ve bir süre sonra ılık su ile durulanmalıdır.
Camları ve pilleri yıkamak
Pencereler özel bir sprey sprey ile temizlenmeli veya amonyak kullanabilirsiniz. Kağıt havlularla kurulayın.
Piller başlangıçta biraz vakumlanabilir ve ardından inatçı kirler bir sünger ve herhangi bir evrensel temizlik maddesi ile temizlenebilir.
Suyun zemine damlamasını önlemek için işlemin sonunda pilleri bir bez veya kağıt havluyla kurulayın.
Zeminleri, duvarları, tavanları silin
Temizliğin son aşamasında, mutfağın kendisini yıkamanız gerekir, yani: duvarları, tavanı ve zemini silin. Tavan ve duvarlar için sabunlu bir solüsyon yeterlidir.
Önemli bir nokta! Bazı deterjanların kullanımına sadece yüzeylerin kaplandığı malzemelerin özellikleri dikkate alınarak izin verilir. Bu nedenle, kağıt duvar kağıdını aşırı nemli bir bezle silmeniz önerilmez.
Zemini temizlemek için büyük bir bez kullanmak en iyisidir. Ayrı bir kaba ılık su dökün, oradaki zeminleri temizlemek için özel bir deterjan ekleyin. Zemin temizlendikten sonra mutfak temizliği tamamlanmış olur.
Her gün için ipuçları
Mutfakta çok miktarda kir birikmesini önlemek için pişirme işlemi sırasında dikkatli olunmalıdır. Ana kirlenme, örneğin, bir şey döküldüğünde, hemen temizlemek daha iyidir.
Odayı her zaman temiz ve rahat tutmak için aşağıdaki kurallara uymalısınız:
- günlük küçük temizlik yapın;
- boru tıkanmasını önlemek;
- şımarık yiyecekleri derhal buzdolabından ve dolaplardan atın;
- Parşömen kağıdı dolapların altına yerleştirilmelidir - bu, yüzeylerin temiz kalmasına yardımcı olacaktır.
Bu hayat tüyoları sayesinde oda her zaman temiz olacak. Temizleme işlemi sırasında, ürünler hazırlanırken amonyak ve klorun karıştırılmasının imkansız olduğu akılda tutulmalıdır, çünkü bu durumda tehlikeli dumanlar oluşur.