Elektrik Türkleri: seçimin tanımı ve incelikleri

Elektrikli tur, geleneksel Türkçenin geliştirilmiş bir versiyonudur ve kahve içeceğinin gerçek uzmanları tarafından iyi bilinir. Modern yüksek teknolojili kahve makinelerinin ortaya çıkmasına rağmen, gerçek bir Türk içeceği yalnızca bir Türk'ün yardımıyla hazırlanabilir, pek çok uzman bu özel hazırlama yöntemini kullanmayı tercih eder.

Yukarıda da bahsettiğimiz gibi elektrikli türk, damlama veya keçiboynuzu kahve makineleri kullanırken yapılamayan Türk kahvesi demlemek için tasarlanmıştır. Yapısal olarak, cihaz oldukça basit bir şekilde düzenlenmiştir ve bir gövde ve bir ısıtma elemanından oluşur.

Çalışma kabının hacmi genellikle 200-500 ml'dir ve imalat malzemesi olarak paslanmaz çelik, plastik veya seramik kullanılır. ancak bir seferde 1,5 litreye kadar kahve hazırlayabilen oldukça hacimli modeller de var.... Şeklinde, elektrikli bir cihazın haznesi sıradan bir Türk'ün şekline benzer ve geniş tabanlı ve daralmış boyunlu bir kaptır.

Dar boyun, köpüğün kolayca kontrol edilmesini sağlar ve içeceğin hazırlanması sırasında kaynatıldığında sıvının buharlaşma alanını önemli ölçüde azaltır. Isıtma elemanı, mahfazanın tabanının altına yerleştirilmiştir ve güvenilir bir su geçirmez conta ile hazneden ayrılmıştır.

Elektrikli ısıtma elemanlarının gücü 1000 W'a ulaşabilir, bu da sadece 1-2 dakikada kahve demlenmesini mümkün kılar.

Gerçek şu ki Türk kahvesinin kaynama noktasına getirilmesi önerilmez.ve kaynamanın eşiğini bağımsız olarak izlemek ve yakalamak oldukça sorunlu olabilir.

Bunun için, otomatik kapanma özelliğine sahip Türk kahvesi makinesi, doğru zamanda, yardım almadan hazırlanan içeceği ısıtmayı durduracak şekilde geliştirildi.

Elektrikli turun çalışma prensibi, elektrikli su ısıtıcısının çalışma prensibine benzer., tankın alt kısmında bulunan ısıtma elemanının cihazın içindeki sıvıyı ısıtarak kaynama noktasına getirdiği .

Daha sonra otomatik kapanması olmayan cihaz bir kişi tarafından kapatılır ve otomatik numuneler kendileri kapatılır. Otomasyona ek olarak, birçok modern kopya katlanır kulplarla donatılmıştır., sıvı seviye göstergeleri, sıcaklık sensörleri ve dokunmatik kontrol panelleri.

Yakın zamana kadar, elektrikli Türkler, modern otomatik kahve makinelerinin popülaritesinden biraz daha düşüktü.

Ancak, ev aletleri pazarındaki son trendler, bu ucuz ve kullanımı kolay cihazlara yönelik artan bir talebi göstermektedir. Bu, bu modellerin bir dizi tartışılmaz avantajından kaynaklanmaktadır.

• Electric Türklerin kullanımı çok kolaydır. Bir kişinin tanka su dökmesi, çekilmiş kahve eklemesi ve "Başlat" düğmesine basması yeterlidir.
• Yüksek pişirme hızı yemek pişirmek için en fazla 2 dakika harcamayı mümkün kılar.
• Bazı modellerde elektriksel bağlantı kesme seçeneğinin varlığı ısıtma elemanının zamanında kapatılmasını garanti eder ve "kaçan" kahvenin sonuçlarını ortadan kaldırma ihtiyacını ortadan kaldırır.
• Çok yönlü tasarım Klasikten ultra modern iç mekanlara kadar her tarzdaki mutfağa bir Türk yerleştirmenizi sağlar.
• Katlanır bir tutamağın varlığı cihazı seyahate çıkarmanıza olanak tanır ve saklamayı kolaylaştırır.
• Kahve makineleriyle karşılaştırıldığında, elektrikli hindi çok ucuzdur., cihaza daha fazla tüketici erişilebilirliği sağlar. Üstelik Türkler çok fazla elektrik tüketmiyor, bu da bütçeden önemli ölçüde tasarruf sağlıyor.
• Basit tasarım ve karmaşık unsurların olmaması nedeniyle, elektrik turlarının tamiri herhangi bir servis merkezinde yapılabilir.

Diğer tüm ev aletleri gibi, elektrikli turların da dezavantajları vardır. Bunlar şunları içerir: dikkatli bakım ihtiyacı daralmış boğazı ile komplike olan rezervuarın iç yüzeyinin arkasında. Bu, kahve tortularını ve kireci temizlemek için içeriye serbest erişimi engeller.

Eksiler arasında ayrıca not edilebilir bir kişinin sürekli mevcudiyetine duyulan ihtiyaç ve kahve demleme işlemi üzerindeki kontrolü otomatik kapanma işleviyle donatılmamış modellerde. Aksi takdirde, içecek basitçe "kaçacak" ve Türk'ün bulunduğu yüzeyi lekeleyecektir.

Ayrıca uzmanlar, otomatik kapanmalı modellerin bile kahveyi biraz kaynattığına inanıyor, bu da köpürmede azalmaya ve kısmi aroma kaybına yol açıyor.

Modern ev aletleri pazarı, çok sayıda farklı elektrikli Türk modeli sunmaktadır. Aşağıda internette en sık bahsedilen örnekler verilmiştir.

• Model Gorenje TCM 300W lastik ayaklarla donatılmış beyaz renk, cihazı çok sağlam ve güvenli hale getirir. Ürünün gövdesi paslanmaz çelikten imal edilmiş olup 300 ml hacme sahiptir. Bir ailenin veya küçük bir şirketin ihtiyacı için oldukça yeterli olan böyle bir Türk'te bir seferde 4 fincana kadar kahve hazırlanabilir.

Model, kahve yapmanın yanı sıra elektrikli mini su ısıtıcısı olarak da kullanılabiliyor.Isıtma elemanının gücü 800 W olup, bir içecek hazırlamak için 2 dakikadan fazla harcamanıza izin vermez. Su deposu kendi ekseni etrafında 360 derece serbestçe dönebilmektedir.Telin bükülmesini önleyen ve cihazın kullanım güvenliğini artıran .

Model otomatik kapanma seçeneği ile donatılmıştır Tankın suyunun bitmesi durumunda. Ürün 26x18x14,5 cm ebadında üretilmiş olup, 1 m kordona sahiptir ve 0,7 kg ağırlığındadır. Türklerin fiyatı 1999 ruble (2019).

• Sinbo SCM-2928 1000 W gücünde ve 400 ml hacminde bir cihazdır. Başlat düğmesi bir LED göstergesi ile donatılmıştır ve ergonomik tutamağın üzerinde bulunur. Musluk, bardaklara dökülürken sıvının sıçramasını önleyen iyi düşünülmüş bir şekle sahiptir.

Ürün aşırı ısınma koruması ile donatılmıştır ve tankta yeterli su olmadığında otomatik kapanma fonksiyonu vardır. Gövde ve kulp, hazırlanan içecekle çok uyumlu bir şekilde birleştirilen kahve ve süt renklerinde yapılmıştır. Model 1.1 m uzunluğunda bir kablo ile donatılmıştır ve maliyeti 900 ruble (2019).

• çok fonksiyonlu elektrik turk Zaman Kupası CM-620 otomatik kapanma işlevine sahip yüksek teknoloji ürünü bir cihazdır.

Model ile donatılmıştır sıvının sıcaklığını gösteren kullanışlı bir ekran, bir zaman sensörü, bir köpük yükselme sensörü, bir dokunmatik klavye, bir zamanlayıcı, bir açma göstergesi, bir termostat ve kablo için bir bölme. Bu hindinin kullanımı, kahve hazırlama sürecini tam otomatik hale getirir.

"Başlat" düğmesini açtıktan hemen sonra, ısıtma elemanı tam güçte çalışmaya başlar ve köpüğü belirli bir seviyenin üzerine çıkardıktan sonra anında kapanır. Bu döngü 4 kez tekrarlanır - tam olarak manuel pişirme sırasında ateşin açılıp kapanması gerektiği kadar.

Pişirmenin sonunda cihaz sesli uyarı verir.sahibini kahve içmeye davet ediyor. Böyle bir teknoloji mucizesi 7.800 rubleye (2019) mal oluyor.

Elektrik turisti seçerken cihazın kullanılabilirliğini doğrudan veya dolaylı olarak etkileyen bir takım önemli noktaların dikkate alınması gerekmektedir.

• Tankın hacmine karar vermek gerekiyorTahmini kişi sayısına göre hesaplanır. Yani 2-3 kişilik bir aile için 250-300 ml oldukça yeterliyken, büyük bir ekip için cezve hacmi en az bir litre olmalıdır.
• Bir sonraki seçim kriteri, ısıtma elemanının gücüdür.... Sabahları çok zamanınız yoksa ve bir içkiyi mümkün olduğunca çabuk hazırlamak istiyorsanız, maksimum 1000 watt güç derecesine sahip cihazları tercih etmek daha akıllıca olacaktır. Böyle bir modelin güç tüketimi, düşük güçlü emsallerinden biraz daha yüksek olacaktır, ancak aynı zamanda içeceğin bir bölümünü hazırlamak için çok daha az zaman harcayacaktır.
• Gerçek bir gurme için bir Türk seçilirse, o zaman bu durumda düşük güçlü cihazları tercih etmek daha iyidir. Bu tür modellerde içecek çok daha uzun süre demlenir, bu sayede benzersiz bir aroma elde etmeyi başarır ve yavaş ateşte demlenmiş gerçek Türk kahvesine mümkün olduğunca yakın olduğu ortaya çıkar.
• Önemli bir faktör, sapın malzemesidir. ve ağaç olursa daha iyi olur. Ahşap kulplar oldukça sağlam görünüyor ve yüksek performans özelliklerine sahip. Dayanıklıdırlar, metal bir rezervuardan ısınmazlar, artan mukavemet ve aşınma direnci ile karakterize edilirler.
• Kasanın imalat malzemesine ve duvarların kalınlığına da dikkat etmelisiniz. Bu nedenle, seramik ve metal modeller, çevre dostu olma ve termal stabilite açısından plastik olanlardan daha fazla tercih edilir.Tankın duvarlarına gelince, kalınlıkları ne kadar büyük olursa, içindeki sıvı o kadar eşit şekilde ısınır ve kahve o kadar aromatik ve demlenmiş olur.
• Finansman izin verirse, içeceğin hazır olmasını beklerken Türk'ün başında durma ihtiyacını ortadan kaldıracak otomatik kapanma işlevine sahip bir cihaz satın almak daha iyidir.

Elektrikli hindide kahve yapmak, gazlı veya elektrikli ocak kullanmaktan daha kolaydır. Bunu yapmak için, tanka belirli bir işarete kadar su dökmek ve öğütülmüş kahveyi dökmek yeterlidir.

Ardından, "Başlat" veya "Başlat" düğmesine basmanız ve içeceğin kaynamasını beklemeniz gerekir ve cihaz otomatik kapanma işleviyle donatılmışsa, sakince işinize devam edebilirsiniz.

Cihaz kapanamıyor ve içeceğin sıcaklığını kontrol edemiyorsa, "Başlat" düğmesi manuel olarak kapatılmalı ve bu, köpük yükselmeye başlar başlamaz hemen yapılmalıdır.

Elektrikli bir türkün çalışması için genel önerilerden aşağıdakiler ayırt edilebilir:

• sadece kavrulmuş öğütülmüş tahılların alınması tavsiye edilir;
• Türk'ü yarıya kadar suyla doldurmamalısınız, çünkü bu durumda tankın daraltılmış şekli aromayı korumak için çalışmayacaktır ve kahve tatsız olacaktır;
• Sadece filtrelenmiş su kullanılması tavsiye edilir: bu, kireç oluşumunu önleyecek ve cihazın ömrünü uzatacaktır.

Tüketiciler genel olarak elektrikli Türkler hakkında olumlu konuşmakta ve bunları kullanmaktan mutluluk duymaktadır.

Ünitenin minyatür boyutlarına ve hızlı bir şekilde içecek hazırlama yeteneğine dikkat çekilir. Ayrıca not edildi düşük maliyet ve karlılık çoğu ev modeli.

Ancak bir yılı aşkın süredir Türk kahvesi içen gerçek Türk kahvesi tutkunları, geleneksel yöntemle düşük ısıda hazırlanan bir içecekle, Türk kahvesinde demlenen kahve arasındaki farkı hemen hissederler. Aksine, ince aromayı özellikle anlamayan ve takdir etmeyen insanlar, satın alma işleminden oldukça memnunlar ve bunun için harcanan paradan pişman değiller.

Sorunun teknik yönüne gelince, çoğu kullanıcı not elektrikli cihazın yüksek güvenilirliği ve dayanıklılığı.

Çoğu zaman, termostat arızalanır, tutamak ekleri gevşer ve çıkarılabilir veya katlanır olmasına bakılmaksızın ısıtma elemanları yanar. Bununla birlikte, bu arızalar çoğu su ısıtıcısının özelliğidir ve elektrikli Türk bir istisna değildir.

Elektrikli türkün faydaları hakkında daha fazla bilgiyi videodan öğrenebilirsiniz.