Termos nedir ve nasıl seçilir?

Termos en kullanışlı buluş. Gerekirse her birimiz onun yardımına başvururuz. İçecekleri ve yiyecekleri uzun süre sıcak veya soğuk tutar. Tarla koşullarında kışın ısıtıp sıcak yemle, yazın ise soğuk yemle besler. Bu yazıda size termosların ne olduğunu ve onları nasıl seçmeniz gerektiğini anlatacağız.

Cihaz, bir Alman şirketi tarafından üretilen ilk cihazdı. Termos GmbH, ve adı üretilen ürünün adının temelini oluşturdu. Termos, ısı yalıtımlı, hava geçirmez şekilde kapatılmış taşınabilir bir cihazdır. Ortamdan farklı bir sıcaklığı koruyabilir: hem yüksek hem alçak. Isıya dayanıklı kaplar sadece yiyecekleri saklamak için değil, aynı zamanda hazırlamak için de kullanılır. İçinde iyi buğulanmış yulaf lapası, bitki çayları demlenir.

Bugün farklı termos türleri bulabilirsiniz, ancak hepsi aynı çalışma prensibine göre düzenlenmiştir: termos ile gövde arasındaki havayı boşaltmanıza ve bir vakum ara katmanı oluşturmanıza izin veren çift duvarlardan oluşurlar. Böyle bir cihaz, termosun içindeki ürünler ile dış ortam arasındaki ısı alışverişini en aza indirir.

şişe - ana yapısal eleman, cam veya paslanmaz çelikten yapılmıştır. Duvarlar, yansıtıcı özellikler yaratan bir ayna kaplama ile kaplanmıştır. Bu, ısı değişimini azaltmak için iyi çalışır. Kasa çoğunlukla metal veya plastikten yapılır ve ona çekici, rekabetçi bir görünüm kazandırır. Kap, sızdırmaz bir kapakla kapatılır. Ancak termosun zayıf halkası olarak kabul edilen odur. Kapak ne kadar iyi düşünülmüş ve sıkıysa, kapta o kadar uzun ısı veya soğuk kalır.

Modern ev termosunun tarihi, gıda amaçlı olmayan bir cihazla başladı. Çift cidarlı ve havası boşaltılmış ilk cam kap, 1881'de fizikçi A.F. Weinhold tarafından Almanya'da icat edildi. Bir kutuya benziyordu ve sıvı oksijen depolamak için kullanılıyordu.

İskoç bilim adamı ve mucit James Dewar, kabı mükemmelleştirdi ve 1893'te çift duvarlı, dar boyunlu bir şişe olarak tanıttı. Girişin azaltılması, daha az sıvının buharlaşmasına izin verdi. D. Dewar, vakum boşluğunun yan tarafındaki duvarları ince bir gümüş tabakasıyla kaplamak ve onlara yansıtıcılık kazandırmak için icat etti. O zamanlar, gemi hala fizikçiler ve kimyagerler tarafından kullanılıyordu.

Alman üretici Reingold Burger sayesinde ürün yalnızca yirminci yüzyılın başında bir ev odağı aldı. D. Dewar'ın ürününde, dayanıklı bir metal kasa, sızdırmaz bir tıpa ve bir cam kapak ekleyerek değişiklikler yaptı. R. Burger, iç şişeyi tutmanın daha güvenilir bir yolunu icat etti ve 1903'te ürünün patentini aldı.

Bu dönemde, benzersiz bir geminin üretimi ile ilgili soru ortaya çıktı. R. Burger en iyi marka için bir yarışma duyurdu. Sonuç olarak, Yunanca'dan çevrildiğinde "sıcak" anlamına gelen Thermos adı kabul edildi. 1904 yılında R. Burger, ev termosları üretimi yapan Thermos GmbH şirketini açtı. 1907 yılına kadar Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'daki diğer birkaç firmaya patent satmayı başardı.

D. Dewar'ın ticari faaliyeti yoktu ve R. Burger'e dava açmaya çalıştı, ancak buluşunun patentini zamanında almadığı için mahkeme lehine karar vermedi. Bugün Thermos markasının tüm hakları termos üreten Japon şirketi Thermos L. L. C.'ye aittir.

Termos, içeceklerin ve yiyeceklerin ilk sıcaklığını koruyan bir geminin yürüyen, turist, spor versiyonu olarak uygundur. Balıkçılar, avcılar, altyapıdan uzakta profesyonel faaliyetler yapan kişiler için uygundur. Herkesi memnun etmek ve farklı sorunları çözmek için üreticiler çok sayıda ürün çeşidi üretir.

Üç ana kategoriye ayrılabilirler: içecekler, yiyecek ve genel amaçlı.

İçecekler için termoslar sıvı depolar, dar bir boyunları vardır. Yemek cihazları, katı yiyeceklerin yüklenmesini kolaylaştırmak için büyük girişlere sahiptir. Çok yönlü ürünler, iki tür termosun görevlerini ve niteliklerini birleştirmiştir. Hem sıvı hem de katı gıdaları depolayabilirler.

Bunun için, kap çift etkili bir kapak ile donatılmıştır. Pancar çorbası veya yulaf lapası çıkarmak için kapağı tamamen çıkarmanız gerekir. Bir fincan çay doldurmak için kapağın ortasında bulunan dar deliği kullanabilirsiniz. Her zaman açılması gereken bir fiş şeklinde düzenlenmez. Bunun yerine yüzey, sıvıyı boşaltmak için bir düğme ve bir ağız ile donatılabilir. Daraltılmış delik, kalan içeceğin hızla soğumasını önlemek için gereklidir. Kullanım kolaylığı için, evrensel termoslara genellikle yan katlanır kulplar bulunur. Set, sıvı bir kap, derin bir tabak ve hatta plastik bir çatal ve kaşık içerebilir.

Bu termoslar en popüler olanlarıdır. Sıcak kahve, çay depolamak, bitki demlemek veya yazın soğuk su ve içecekler için gereklidirler. Cihazlar farklı bir görünüme sahiptir, ancak çoğu durumda, taşıma için en uygun olan dar bir versiyonda ve içeceklerin belirli bir sıcaklığı uzun süre koruyabilmesi için küçük boyunlu (25-55 mm) bulunabilirler. . Her cihaz, kolaylık sağlamak için kapak şeklinde bir fincan içerir ve bazı daha büyük modeller iki fincan ile tamamlanır.

Sıvı transferi için termos en çok talep edildiğinden, üreticiler şekil, boyut, tasarım ve malzeme bakımından farklılık gösteren çeşitli ürün seçenekleri geliştirmiştir. Ancak çoğu zaman farklılıklar sıvının sağlanma biçiminde yatmaktadır. İçecekler için termos çeşitleri aşağıdaki gibidir.

• mermi... Bu tür bir ürünün adı "mermi" olarak çevrilir, ancak boyutları daha çok mermi gibidir. Termos, mermi şeklinde yapılmış metal bir gövde içerir. Kompakt, sırt çantası ve çantada taşıması kolay, elinizde tutması, bir bardağa sıvı dökmesi kolaydır. İçeceğe ulaşmak için kapağı açmanız gerekmez: sadece içindeki valfi kullanmanız yeterlidir. Modelin kapağı kupa görevi görmektedir. Bazen kolda veya omuzda giymek için "mermiye" bir kılıf ve bir kayış eklenir.

• Termos... Avcılık, balık tutma veya yürüyüş sırasında sürekli giymek için uygun, küçük ve genellikle düz bir termos versiyonu. Orijinal görünümü sayesinde termos, seyahat etmeyi sevenler için iyi bir hediye olabilir.

• Pnömatik pompa ile. Büyük bir şirket için tasarlanmış ve karayolu taşımacılığına uygun, 3 ila 5 litre hacimli, geniş bir masaüstü termos. Pnömatik pompa, ağızlı bir kapağa monte edilmiştir. Onun yardımıyla, çok az bir miktar kalsa bile sıvı kaptan çıkarılır. Kullanım süresi boyunca kapağı açıp kabı çevirmeye gerek yoktur, doldurmak için termosun üst kısmındaki düğmeye basmak yeterlidir. Bu tür cihazlar genellikle sıvının sıcaklık durumunu izlemek için yerleşik bir termometre ile üretilir, çünkü şirket küçükse, böyle bir termostan içmek uzun zaman alacaktır.

• Bir dokunuşla. Büyük masaüstü termosları sadece pompalanmaz. Doldurma sırasında tüm haznenin devrilmemesi için ürünün alt kısmında bulunan küçük bir musluk ile donatılmıştır.

• termo kupa... Tek kişilik küçük koni şeklinde termos. İçeceği kullanmak için kapağı çıkarmanız ve ardından kabı normal bir servis bardağı gibi kullanmanız gerekir. Genellikle kapakta küçük bir delik bulunur. İçine pipet koyabilir veya içindekileri onunla birlikte başka bir bardağa dökebilirsiniz. Ürün olabildiğince kompakttır, yanınızda taşımanız uygundur.

• Termos-sititerm... Küçük yarım litrelik termos... Bir termo kupadan farklı olarak, vakumlu ara katmana sahip çift duvar içerir. Ayarlanan sıcaklığı 8 saate kadar korur. Ürün içeriği hariç 250 gr ağırlığındadır.Yürüyüşlerde veya bisiklet gezilerinde yanlarında götürülür.

İki çeşit gıda termosu vardır.

• İlki, öğle yemeği için çorba veya pancar çorbası dökmenin uygun olduğu tek bir bölmeye sahiptir. Ürünün boyun genişliği 6-8 cm olup set içerisinde derin bir kase bulunmaktadır.

• İkincisine gemi tipi denir, sızdırmaz kapaklı 2-3 modül içerirler. Tüm gemiler tek bir termal sisteme bağlanır. İkinci seçenek katı yiyecekler için uygundur: pirinç, gulaş, krep, köfte ve diğer yemekler.

Bazen tekne takımları gövdeye sabitlenmiş bir kaşıkla tamamlanır.

Daha önce öğrendiğimiz gibi, bir termos bir dış gövde ve bir iç şişeden oluşur. Bu elemanlar tamamen farklı malzemelerden yapılabilir. Gövde metal veya dayanıklı plastikten yapılmıştır. Ve şişenin daha birçok varyasyonu var: çelik, cam, plastik, bakır ve hatta titanyum veya seramik olabilir. Şişeler için seçenekleri daha ayrıntılı olarak ele alalım.

• Bardak... Yüz yıldan fazla bir süre önce şişeler sadece camdan yapılırdı. Ve bugün bu malzeme popüler. Kırılganlık tek dezavantajıdır, cam şişelerin göstergelerinin geri kalanı olumludur.Malzemenin temizlenmesi kolaydır, yabancı kokuları emmez ve ayarlanan sıcaklığı uzun süre korur. Dolu dolu büyük bir termos sizi 48 saat boyunca sıcak tutar.

• Çelik... Termal ürünler için paslanmaz çelik kullanılmaktadır. Yüksek bir ısı iletkenliğine sahip olmasına ve sıcaklığın korunması açısından camdan daha düşük olmasına rağmen, mukavemet açısından onu aşar. Bir yürüyüşte kırılma korkusu olmadan demir bir termos alabilirsiniz. Ancak, çelik modellerin plastik olanlardan daha ağır olduğunu ve yürüyerek taşımanın kolay olmadığını unutmayın. Teflon kaplı ürünler kendilerini oldukça iyi kanıtlamıştır.

• Plastik... Plastik şişeli termoslar hafiftir, darbeye dayanıklıdır ve bütçe maliyeti vardır. Ancak uzun süre sıcak tutamazlar. Kokuları emer ve tutar. Örneğin, kahveyi depoladıktan sonra, dökülen herhangi bir içecek bir kahve aromasına sahip olacaktır. Ayrıca her polimer yüksek sıcaklıklarda kullanıma uygun değildir.

• Bakır... Bakır şişeli termoslar çok yaygın değildir, özellikleri açısından çelik ürünlere benzerler.

• seramik... Seramik türleri camla aynı özelliklere sahiptir ve ısıyı tutma yetenekleri daha da yüksektir. Seramiklerin dezavantajları, ürünlerin kırılganlığını ve ağır ağırlıklarını içerir.

Bugün termoslar farklı durumlarda kullanılmaktadır, bu nedenle hacimleri değiştirilmelidir. Bir çocukla yürüyüşe çıkarken, bir bardak (250 ml) hacimli bir kap almak yeterlidir. Kısa bir bisiklet yolculuğu için 500 ml sıvı içeren bir termos uygun olabilir. Bütün gün seyahat etmek, 0,5 litre yeterli olmayacak: burada en az bir litre veya bir buçuk litre versiyona ihtiyacınız olacak. Yani, üç tür cilt vardır.

• Küçük... Modellerin doldurma kapasitesi 250 ml'den bir litreye kadardır. Bunlara termo kupalar ve sitotermler dahildir. Onları yürüyüşe yanınızda götürebilirsiniz.
• Ortalama... Bir veya iki litre hacimli ürünler. Yürüyüş için en iyi seçenek. Termoslar bir sırt çantasına kolayca sığar ve bir günlük gezi için yeterli sıvı içerir.
• Büyük... Hacim 3 ila 40 litre. Boyutlu ürünlere termal kaplar denir. Büyük bir şirket için evde kullanılan masaüstü seçeneklerine atıfta bulunurlar. Gerekirse, arabanın bagajında ​​taşınabilirler.

En sevdiğiniz termos bir şeyde başarısız olmaya başladıysa, nedenini bulmalı ve ortadan kaldırmalısınız. Günümüzde üreticiler sadece termoslar değil, aynı zamanda bunlara bağlı çok sayıda bileşen ve aksesuar da üretmektedir: basit bir kauçuk contadan markalı bir kapağa. Özel mağazalarda aşağıdaki bileşen türlerini satın alabilirsiniz:

• termos için silikon valf;
• silikon contalı değiştirilebilir vidalı kapak;
• değiştirilebilir damlatmaz kapak valfi;
• silikon mantar conta;
• yedek bardak kapağı;
• silikon çok fonksiyonlu ek.

Ev termosu 100 yılı aşkın bir süredir üretilmektedir. Bu süre zarfında, tasarımcılar görünümü üzerinde aktif olarak çalıştılar ve tasarımcılar kendi yenilikçi eklemelerini yaptılar. Çabaları sayesinde alışılmadık elektrikli ve akıllı termoslar yaratıldı. Biraz da tasarım modellerinden bahsedelim.

Tasarımcı Adam Heiler'den elektrikli termos. Kompakt bir elektrikli su ısıtıcısı ve bir termosu tek bir modelde birleştirmeye karar verdi. Sonuç olarak, bir termosun içeriğini ısıtabilen veya taze çay demleyebilen bir cihazım var. Hayler, tabana bağlandığında tetiklenen Dewar şişesine bir elektrikli ısıtıcı ekledi. Tasarım üzerinde çalıştı ve şimdi Thermo-Kettle litrelik konteynerin kapağı aynı zamanda bir çaydanlık ve kapak bir bardak görevi görüyor. Cihaz rahat kulplara sahiptir.

Akıllı termos tasarımcı Wenhua Zhang tarafından tasarlanmıştır, kullanıcı tarafından programlanabilir ve gerçek zamanlı olarak çalışır. E-WAT cihazı, sahibine ne zaman su alması gerektiğini söyler. Sporcular termosları hareket halindeyken de kullanabilirler çünkü termosu dökülmez ve gövdedeki karbon nervür sayesinde elde kaymaz.

Bugün sıradan termoslar bile alışılmadık derecede şık görünüyor. Örneğin, bir çocuk için güzel bir hediyelik eşya veya sevimli bir eşya seçebilirsiniz. Hoş bir tasarım çözümüne sahip çeşitli termoslar sunuyoruz:

• kapağı geyik boynuzlarıyla süslenmiş bir Yılbaşı termosu;
• Yılbaşı hediye seti;
• çocuk termos oyuncağı "pembe tavşan";
• dayanıklı metalden yapılmış minyatür eğlenceli bir ürün;
• sıradışı bir tasarıma sahip termo kupa.

İç piyasada her zevke ve bütçeye uygun kaliteli termos bulmak kolaydır. Rus yapımı bir ürün seçebilirsiniz, Alman ve Amerikan ürünleri kendilerini kanıtlamıştır, Fin modelleri de iyi yorumlar bırakmaktadır. Seriyi anlamayı kolaylaştırmak için sizin için en popüler ürünlerin bir özetini derledik.

• Dobrynya DO-1823. 1 ve 2 tabak için tasarlanmış geniş ağızlı ev tipi çelik termos. Basıncı tahliye etmek için bir basmalı valfe sahiptir. Kapak bir kase görevi görür.

• EMSA... Dünya çapında bir üne sahip Alman şirketinin markası. 5 yıla kadar garanti vermektedir.

• Biostal NB-1000. Çelikten yapılmış bir litre termos, ayarlanan sıcaklığı 20 saate kadar korur. Model bir basmalı valf, bir kap ile donatılmıştır ve kasanın gücü ile ayırt edilir.

• Termos SK-2010. Güzel bir Amerikan retro tasarımına sahip ama aynı zamanda oldukça teknolojik ve modern. Ürün kompakttır, 1,2 litre hacim içerir, dayanıklı ve güvenilirdir.

• LaPlaya Kayışı. Minyatür yarım litrelik çelik termos, ısıyı 6 saate kadar korur. Bir damlatmaz bardak ve doğrudan kaptan içmenizi sağlayan bir düğme valf ile donatılmıştır.

• "Arktik-102"... Litre çelik termos, ısıyı 26 saate kadar korur.

Bugüne kadar farklı yaşam durumları için farklı termos türleri geliştirilmiştir. Bir seçim yapmadan önce, çözmesi gereken görevler hakkında bir fikriniz olması gerekir:

• bir çocukla yürüyüş için bir termo kupa, küçük bir çocuk termosu veya bir sitterm yeterlidir;
• bir günlük yürüyüş için, sırt çantasına yerleştirilmesi kolay 1-1,5 litrelik bir kap uygundur;
• büyük bir şirket için, evde kullanım veya arabayla seyahat etmek için, pompalı ve 3-5 litre hacimli büyük bir ürün satın alabilirsiniz;
• Gün içinde yanınızda içecek taşımanız gerekiyorsa, cebinize sığacak bir termos seçmenizde fayda var.

Seçim yaparken, aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekir:

• sıvı için, en dar boyunlu bir termos tercih etmelisiniz: ayarlanan sıcaklığı daha iyi tutar;
• "büyüme için" bir ürün satın almamalısınız: tamamen doldurulmamış bir şişe sıcaklığı iyi tutmadığından, gerekli hacimde bir kap alın;
• satın almadan önce kolları, düğmeleri, düğmeleri inceleyin: her şey standart modda çalışmalıdır;
• tıpayı çıkardıktan sonra, şişe bir koku yaymamalıdır.

Doğru seçilmiş bir termos sorun değil, iyi bir yardımcı olacaktır.

Bir termos kullanma önerileri çok basittir. Ürünün kullanım kılavuzunda bulunurlar, sadece kendinizi tanımanız gerekir. Aşağıdaki ipuçlarını da dikkate almanız önerilir.

• Bir termos satın aldıktan sonra, onun test edilmesini sağlamalısınız. Ürünü dikkatlice inceleyin. Görünür bir ihlal yoksa kaynar suyla doldurun, kapatın ve üreticinin belirttiği süre boyunca bırakın. Sıvı belirlenen süreye kadar soğumuşsa, mallar mağazaya iade edilebilir.
• Termosla ilgili her şey yolundaysa, kullanıma hazırlamanız gerekir. Bunu yapmak için kabı ve tüm parçaları ılık suyla iyice durulayın. Ürün ancak tamamen kuruduktan sonra monte edilebilir.
• Termosun çalışması sırasında temizliğini izlemek, şişeyi zamanında yıkamak gerekir. Soğuduktan sonra bitmeyen sıvı boşaltılmalı ve termos iyice yıkanmalıdır. Bazı şişeler hoş olmayan kokuları yakalayabilir ve bunları taze içeceklere aktarabilir. Zamanında bakım, kurutma ve havalandırma sorunu ortadan kaldıracaktır.
• Zamansız bakım nedeniyle koku devam ederse, su ve limon suyu veya sirke ile durulayarak gidermeyi deneyebilirsiniz.

Termosun ısıyı daha iyi tuttuğu bir deney ve sonuçlarını aşağıdaki videoda izleyebilirsiniz: