Spiralizer nedir ve nasıl kullanılır?

Her yıl, çeşitli yemeklerin hazırlanması sırasında ev hanımlarının işini kolaylaştıran mutfak aletleri pazarı, giderek daha kullanışlı cihazlarla yenilenerek önemli ölçüde genişlemektedir.

Hızla inanılmaz popülerlik kazanan yeni ürünlerden biri, çeşitli üreticiler tarafından sunulan spiralleştiriciydi. Cihazın işlevselliğini, özelliklerini ve avantajlarını ve paha biçilmez faydalarını anlamak için aşağıda sunulan küçük bir genel bakış yardımcı olacaktır.

Spiralizer, kullanımı kolay, ancak çok işlevsel olan yenilikçi bir mutfak armatürüdür. Böyle bir mutfak cihazının yardımıyla sebze ve meyveleri oldukça sıra dışı bir şekilde - uzun erişte şeklinde kesebilirsiniz. Bu tür bir kesim, sebze ve meyvelerin kendilerini farklı şekillerde ifade etmelerini sağlar, çünkü hem yemeğin hem de bireysel ürünün tadının kesim şeklinden değiştiği kimse için bir sır değildir. Salatalık, kabak, havuç, patates ve diğer malzemeleri keserek yeni yemekler yapabilir, en sevdiğiniz salataları süsleyebilirsiniz. Ek olarak, kıvırcık rende, sağlıklı bir yaşam tarzının hayranları ve fazla kilo vermeyi hayal eden insanlar için bir nimettir.

Klasik bir spiralleştiricinin yapımı oldukça basittir. Tipik olarak, bu keskin bir bıçakla donatılmış bir hunidir. Kesim sırasında sebzeler kalemtıraştaki kurşun kalem gibi bilenir. Yapılar darbeye dayanıklı toksik olmayan plastikten, kesme elemanları ise korozyona ve deformasyona uğramayan metal bileşenlerden (paslanmaz çelik) yapılmıştır. Elde edilen spagetti şeritleri tamamen farklı şekillerde olabilir, çünkü hepsi ürünün yapısına ve yoğunluğuna bağlıdır.Yoğun sebze ve meyveler, mükemmel kenarlı uzun şeritler ve daha yumuşak olanlar - kısaltılmış, ani, daha az şekilli erişte benzeri ipliklerle ovulur.

Bugün özel mağazalarda, dilimleyicinin işlevselliğini artıran yardımcı aksesuarlarla tamamlanan çok çeşitli modeller bulabilirsiniz. Üreticiler tarafından sunulan tüm mutfak tasarımları üç ana kategoriye ayrılmaktadır.

Bu, bir kalemtıraş dışa doğru anımsatan, sebzeler için en bütçeye uygun tasarımdır. İçinde sebzeler ve diğer ürünler manuel olarak kaydırılır. Ek olarak, bu modelin bazı sınırlamaları vardır: yalnızca spagetti için kabak, havuç, patlıcan, salatalık gibi cihazın gövdesine sığacak uzun şekilli, daha oval sebze ve meyveleri işleyebilirsiniz.

Tek düğmeyle çalıştırılan ve elektrikli kıyma makinesini andıran gelişmiş bir tasarımdır. Üstüne bir sebze veya meyve koymak ve programı bir düğme ile ayarlamak yeterlidir, çünkü güzel şeritler halinde işlenmiş bir ürün birkaç dakika içinde delikten çıkacaktır.

Bunlar, manuel bir kıyma makinesine dışa benzeyen daha gelişmiş cihazlardır.... Çalışma prensibi, cihazın içine yerleştirilmiş rendelerin çalışmasını etkinleştiren düğmeyi kaydırmaktan ibarettir. Bu mutfak cihazı, rende için sebze veya meyvenin şekli önemli olmadığından lahana, patates, balkabağı için tasarlanabilir. Kural olarak, modellerin montajı ve bükülmesi çok basittir ve bileşenleri bulaşık makinesinde yıkanabilir. Mekanik rendeler darbeye dayanıklı plastikten, kesme aksesuarları ise paslanmaz çelikten yapılmıştır.

Daha yeni modeller, cihazın özelliklerini artıran ek ataşmanların yanı sıra sebzeli spagetti için uygun kaplarla donatılmıştır. Çoğu zaman, kıyma makinesi rendeleri, yiyecekleri büyük, orta veya küçük şeritler halinde rendelemenize izin veren 3 ataşmanla donatılmıştır. Ana kategorilerin yanı sıra, en gelişmiş işlevselliğe sahip mutfak robotlarına dışarıdan benzeyen rende modelleri bulabilirsiniz. Bu tür tasarımlar ayrıca mekanik ve elektrik olabilir, farklı konfigürasyonlar, farklı çalışma modları ile birlikte gelir.

Sebzeleri ve meyveleri spiral şeritler halinde kesen mekanik veya elektrikli bir mucize rende seçmek için, yalnızca faydalı ipuçları ve tavsiyeler üzerine inşa edilmesi değil, aynı zamanda en iyi spiralleştirici üreticilerine de dikkat edilmesi önerilir. Çok sayıda kullanıcı incelemesine dayanarak, en iyi ve en güvenilir üreticilerin derecelendirmesi derlendi.

• Kenwood... Bu üretici, farklı konfigürasyonlara sahip bir dizi elektrikli spiralleştirici sunar: iki koni-rende ile temel bir set, üç nozül için bir set, dört bileşenli bir set. FJM200WG modeli, ince ve kalın şeritleri kesmek için eklerin yanı sıra bir saklama kabı içeren popülerdir.

• Yusuf Yusuf. Marka, kıvırcık dilimleme için bir dizi kullanışlı ve işlevsel el rendesine sahiptir. En popüler olanı, çarpıcı bir tasarımda sunulan 3 nozullu Joseph Joseph 20105 kompakt mekanik modeldir.

• gefu... Gelişmiş mekanik dilimleyiciler sunan Alman üretici. En popüler olanlardan biri, birçok ataşman, kapaklı geniş bir kap ve uygun bir kontrol kolu ile elde tutulan Gefu Spiralfix 13410 cihazıdır.

• Tescoma... Bu, kompaktlık, güvenilirlik ve çok çeşitli seçenekler ile karakterize edilen bir mekanik et dilimleme makinesi serisidir. Koleksiyonun çarpıcı bir temsilcisi, üç ataşmanlı plastik bir kutu içindeki HANDY Tescoma sebze doğrayıcıdır.

• Plastik saklama kabı... Üretici, hemen hemen her sebzeyi birkaç dakika içinde güzel ve iştah açıcı şeritlere dönüştürebilen çok kullanışlı el tipi kompakt spiralleştiriciler sunar.

Mutfak aletleri genellikle sıklıkla kullanılmaktadır. Kıvırcık dilimleme için rende seçerken bir takım özelliklere dikkat etmelisiniz.

• Kalite oluşturun. Maliyeti ne olursa olsun, cihazın gövdesi dayanıklı malzemelerden yapılmalıdır. Kaliteli tasarımlardaki tüm kesme ataşmanları paslanmaz çelikten imal edilmiştir.
• Bir dizi seçenek. Rende dilimleyicinin işlevselliği, kitte bulunan ek bıçakların sayısına ve ayrıca tasarımda varsayılan çalışma modlarına bağlıdır.
• Teçhizat... Doğranmış sebzeler / meyveler için birkaç ataşman ve geniş bir kap içeren bir cihaz, operasyonda en uygun ve uygun olarak kabul edilir.
• Sürdürülebilirlik... Cihaz, örneğin bir kıyma makinesi veya bir biçerdöver şeklinde masa üstü ise, yapının alt kısmında, stabilite ve dolayısıyla kullanım kolaylığı sağlayan lastik pedlerin olması önemlidir.
• Koruma... Tasarımda elektromekanik güvenlik önemlidir. Ek yanlış takılırsa, yüksek kaliteli bir cihaz başlamaz.

Spiralizer aşağıdaki rende aparatları ile donatılabilir: papardelle (geniş ve yoğun şeritler), lingualinia (erişteye benzeyen çok ince şeritler), tagliatelle (yemekleri süslemek için güzel kesim), ince spiral bıçak (vejetaryen tarifler için) ve şerit bıçak (lahana, havuç, soğan, patates kızartması için ideal).

Kesilen sebze veya meyvelerin estetik ve çekici görünmesi için ürünleri önceden hazırlamak gerekir. İyice yıkanmış ve (gerekirse) soyulmuş sebzeler, mutfak cihazının besleme haznesine uygun büyüklükte silindirler halinde kesilir. Bölmeye her defasında yiyeceğin yalnızca bir parçasını koymanız tavsiye edilir. Uzun süreli kullanımdan sonra, bıçakların erken donuklaşmasını önleyecek şekilde, akan su altında bir fırça ile bıçakların temizlenmesi tavsiye edilir.