Tatlı Tabakları Hakkında Bilmeniz Gereken Her Şey

Her ev hanımının mutfağında mutlaka tabaklar vardır. Çeşitleri arasında tatlılar için tasarlanmış cihazlar olduğunu güvenle söyleyebiliriz. Tatlı kaseleri, parlak tasarımları ve renkli tasarımları ile kalabalığın arasından sıyrılıyor. Onların çeşitliliği şaşırtıcı. Sofra düzeninin unsurlarıyla uyumlu bir kombinasyon için tatlı için doğru yemekleri kolayca seçebilirsiniz.

Avrupa'da Orta Çağ'da, daha doğrusu Fransa'da, belli belirsiz modern bir tabağa benzeyen yemekler ortaya çıktı. Boyutu ve derinliği, aynı anda birden fazla kişinin yemek yemesini sağlayacak şekilde hesaplandı. Bir süre sonra, bireysel plakaları kullanmaya başladılar, ondan önce uygun olmayan bir lükstüler.

Ve bu tür yemekler 19. yüzyılda yaygınlaştı. Bu sırada şeker üretimi ayarlandı ve şefler tatlılarda sofistike olmaya başladılar.

Daha sonra şeker ve buna bağlı olarak içeriği olan yemekler pahalı bir zevk olarak kabul edildi. Bu nedenle tatlının servis edildiği tabağı özel bir şekilde süslemeye çalışmışlardır. Tatlı yemeklerini öne çıkarma geleneği bugün hala var. Şekerin uygun fiyatlı bir ürün olmasına ve hemen hemen her gün ondan yemekler hazırlamamıza rağmen, tatlılar için her zaman en güzel yemekleri seçiyoruz.

Tek tip boyutlarıyla gösterildiği gibi, tatlı tabakları çerez tabaklarına benzer. Lokantanın çapı 20 cm, tatlı olanı da ama bu standart model ve artık standartlardan sapmak adet haline geldi. Ayırt edici bir özellik, ikincisinin akılda kalıcı dekorudur.Ayrıca, derin atıştırmalık tabakları yoktur, ancak tatlı tabakları vardır ve farklı boyut ve derinliklerdedir.

Ayrıca ayırt etmelisin pastadan tatlı tabağı... Boyu 18 cm'dir ve ekmek, rulo, turta, kek veya meyve servisinde kullanılır.

Kare modeller tanınmayı kaybetmez, yemeklere özel bir çekicilik verir ve sıra dışı görünürler. Üçgen bir tabakta meyve veya bir parça kek de güzel ve orijinal görünecek. Artık benzersiz bir tasarım deseni veya tasarımı ile dekore edilmiş tatlı yemekleri satın alma fırsatı var.

Tatlı tabakları çoğunlukla aşağıdaki malzemelerden yapılır:

• bardak;
• seramik;
• fayans;
• porselen.

Cam ve seramik en popüler ve pratik malzemelerdir. Ayrıca, uygun fiyat segmentine aittirler. Bulaşıklar klasik renklerde şeffaf olabilir - siyah, beyaz veya kırmızı veya herhangi bir parlak gölge. Servis edildiğinde her zaman harika görünür ve mikrodalgada kullanılabilir. Kabartmalı desenli tatlı tabakları çok orijinal görünüyor.

Çömlek ürünler porselene çok benziyor.... Ayrıca özel bir cila uygulanarak elde edilen karakteristik sedefli bir parlaklığa sahiptirler. Ancak böyle bir benzerlikle, çömlek plakalar oldukça kırılgandır ve termal etkilere karşı düşük dirençlidir. Bu nedenle tatlı yemekleri de dahil olmak üzere tabaklar porselen veya seramik olanlardan biraz daha kalındır.

Porselen mutfak eşyaları sofistike ve sofistike bir görünüme sahiptir ve bu da fiyatlarını etkiler. Bir diğer avantajı da yiyecekleri uzun süre sıcak tutabilmesidir.

Derin tatlı kaplarında meyveleri, meyveleri ve bazı şekerleme türlerini masaya koymak gelenekseldir. Ancak, yuvarlak olmaları gerekmez. Oval veya kare olanlar da genel arka plana karşı zarif ve ciddi görünecek.

Tatlılar için küçük tabaklar, tatlı hamur işleri, muslar, kalın tatlı gevrekleri, jöleler vb. Servis edilirken kullanılır. Bu sadece bir çay partisiyse ve tam bir şenlik yemeği değilse, yemeklerin rengini deneyebilirsiniz. Tabağın tatlıyla uyumlu tasarımı, içeriğini görsel olarak zenginleştiriyor.

Tatlılar için parlak ve renkli tabaklar, bir bütün olarak masanın ve mutfağın dekorasyonudur. Birkaç basit ipucu, şık görünümünüzü kaybetmemenize yardımcı olacaktır.

1. Tabakları diğer bulaşıklarla birlikte özel ürünler, süngerler, fırçalar kullanarak elde veya bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.
2. Porselen ve çanak çömlek ürünleri, yüksek sıcaklıklara ve aşındırıcı temizlik maddelerine maruz kalmaktan korkar. Kaplandıkları emayede mikro çatlaklar oluşur ve bu da yüzey deformasyonuna neden olur.
3. Camdan yapılan tatlı tabaklarının şeffaflığını koruması ve uzun süre parlaması için, üzerine biraz sirke veya tuz ekleyerek ılık suda durulamanız gerekir.
4. Dokulu bir yüzeye sahip bulaşıklardan kiri çıkarmak için bir fırça kullanılmalıdır.
5. Yıkandıktan sonra tatlı tabakları iyice kurutulmalı veya yumuşak bir havluyla silinmelidir.

Aşağıdaki videoda Yulia Vysotskaya'nın tatlı tabaklarına genel bir bakış sunulmaktadır.