Düğün Pastası: Farklı Tatlara ve Tasarım Fikirlerine Genel Bir Bakış

Bir düğün, sevgi dolu kalplerin birliğinin harika bir kutlamasıdır. Yeni evliler her zaman bu günde her şeyin mükemmel olmasını isterler. Bir düğün kutlamasının en önemli özelliklerinden biri doğum günü pastasıdır. Ve kaç misafir olduğu hiç önemli değil: 25 veya 250, - her durumda, bu şekerleme yeni yapılan eşlerin tatlı hayatının bir sembolü olarak masanın üzerinde gösteriş yapacak.

Bir düğün pastası çok çeşitli şekillerde olabilir: oval, küçük kare, kalp şeklinde, büyük çok katmanlı. Seçim, kural olarak, doğrudan misafir sayısına ve finansal yeteneklere bağlıdır. Ortalama olarak, şekerleme ağırlığı, davetli bir konuk için 150-200 gram oranında seçilmelidir. Böylece hiç kimse kesinlikle tatlı bir ikramdan mahrum kalmayacak.

Uzun yıllardır en popüler olanı, çoğu zaman iki ve üç katmanlı olan klasik yuvarlak şekil olmuştur. Süslemek çok uygun, etkileyici ve şık görünüyor. Son zamanlarda, çok katmanlı kek piramitleri giderek daha popüler hale geldi. Bu seçenek her şeyden önce uygundur, çünkü pastayı kesmenize gerek yoktur, ancak "şeker" çubuğuna giderek tatlının tadını hemen çıkarabilirsiniz. Üç çeşit çikolatadan meyve veya kremalı muslara kadar en çeşitli dolguyu seçebilirsiniz.

Birçok doldurma seçeneği olabilir. Her şey yeni evlilerin ve misafirlerin tat tercihlerine bağlıdır. Çok katmanlı bir pasta hazırlarken, alt katmanı bir tür dolgu ile ve üst katmanı diğerinden yapmak için harika bir fırsat vardır.Bu, tatil menüsüne biraz çeşitlilik katacak ve özellikle misafirlerden biri laktoz intoleransı veya diğer bireysel özellikler nedeniyle ekşi krema, krema veya kaynamış yoğunlaştırılmış süt kullanmadan çikolata dolgusu tercih ederse uygun olacaktır.

Bu düşük kalorili ve hafif tatlı, sofistike bir tada sahiptir. Armut veya şeftalili köpük krema, tatlı şurupla önceden ıslatılabilen vanilyalı bisküvi ile uyumlu bir şekilde harmanlanır. Bu pasta, adil seks ve figürünü koruyan herkesin beğenisine olacak, çünkü hazırlanmasında yağlı ve yüksek kalorili kremler kullanılmaz.

Bu dolgu, dünya çapında üne kavuşan süpermarketlerdeki aynı isimle muadili sayesinde tatlıya düşkünler arasında oldukça popülerdir. Ana malzemeleri kakao, fıstık, karamel, haşlanmış yoğunlaştırılmış süt, beze vb. Kek için çikolatalı pandispanya kullanılır.

Tüm çikolata severler bu dolguya bayılacak. Hazırlamak için, üç farklı çikolata türünden üç tür köpüğe ihtiyacınız olacak: beyaz, sütlü ve bitter. Mükemmel tada ek olarak, bu dolgu çok iştah açıcı görünüyor.

Sulu meyve ve kremalı dolgunun büyülü kombinasyonu, popülerliğini asla kaybetmez. Çok çeşitli meyveler ve meyveler kullanılabilir. Favorilerden bazıları çilek, muz, kivi, ahududu. En popüler kuru meyveler kuru erik ve kuru kayısı.

İçinde rengarenk şekerler olan pastalar giderek daha popüler hale geliyor. Aslında, bu şekilde herhangi bir dolguya lezzet katabilirsiniz. Pastayı porsiyonlar halinde keserken, konuklara renkli parlak sır içinde çikolatalı drajeler şeklinde bir sürpriz verilecek.

Çocukluğundan beri sevilen bu tatlı, haklı olarak bir mutfak klasiği olarak kabul edilebilir. Narin, havadar, hafif ve çok ürkütücü olmayan, şenlikli bir masaya çok uygun olacak. Tarife istenirse mevsim meyveleri eklenebilir.

Kiraz, krem ​​peynir, tereyağı ve pudra şekerinden yapılan çikolatalı bisküvi ve krem ​​peynirin tadının tatlı ve ekşi notalarını olumlu şekilde tamamlar. Tatlı çok zengin bir tada sahiptir ve tüm malzemeler birbirini olumlu şekilde tamamlar.

Düğün pastası dekoru esastır. Bu tatlı sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olmalı. Bu konuda, hayal gücü için en geniş kapsam açılır. Yeni evlilerin isimlerinin bulunduğu yazıtlar veya sadece isimlerinin baş harfleri, gelin ve damadın alyansları veya figürinleri pastanın üstünde - tüm bunlar çok sayıda seçenek listesinin sadece başlangıcı.

Kuğu heykelcikleri genellikle düğün pastası dekorunda vefanın sembolü olarak kullanılır. Bu zarif ve asil kuşlar, ruhların birliğini, bir çiftin güvenilir ve güçlü birliğini, sadakatini ve bağlılığını mükemmel bir şekilde sembolize eder. Bu nedenle, kuğulu pasta yeni evliler arasında hala popüler.

Güllü bir düğün pastası da uzun yıllardır alaka düzeyini kaybetmedi ve ustalar dekor sanatında o kadar ustaca ustalaştılar ki, bazen sakızdan yapılmış bir çiçeği canlı olandan ayırt etmek zor. Sakızla süslenmiş bir pastanın diğerlerinden daha ağır olacağını hatırlamak önemlidir. Gerekli tatlı miktarı hesaplanırken bu nokta dikkate alınmalıdır. Artık sakız sadece pastanın yüzeyine sarılmakla kalmıyor, mükemmel pürüzsüz ve eşit bir yüzey oluşturuyor, aynı zamanda çeşitli havadar fırfırlar ve fırfırlar yapmak için de kullanılıyor. Bu kekler de çok orijinal görünüyor.

Pasta dekorunda taze çiçekler sezonun ana trendlerinden biri olmaya devam ediyor. Gelinin buketindeki çiçeklerin aynısını alabilirsiniz.Örneğin, bir bukette sırasıyla çok sayıda şakayık var ve şakayıklı bir düğün pastası şenlik masasında harika görünecek. Bu, düğünün tarzını olumlu bir şekilde vurgulayacaktır.

Pastanın dekoru da kutlamanın planlandığı mevsimle uyumlu olabilir. Örneğin, sonbahar düğün pastaları genellikle akçaağaç yaprakları ile süslenirken, ilkbahar ve yaz aylarında yapılan düğünlerde genellikle kelebekler, çiçekler, meyveler ve meyveler içeren bir pasta bulunur. Meyveler ve meyveler, bir düğün tatlısını süslemenin klasiklerine bağlanabilir. Her zaman lezzetli ve çok güzel!

Düğün belli bir renkte tasarlanmışsa, onu tatlının dekorunda kullanabilirsiniz. Örneğin, pastanın tabanı parlak, doygun bir renktir ve daha yüksek - gölge daha soluktur. Son zamanlarda çok popüler olan çarpıcı gradyan efekti bu şekilde yaratılıyor. Boyaların eklenmesiyle doldurulan gökkuşağı, kutlamanın en önemli noktası olacak. Her tabakta kişiye özel yenilebilir bir gökkuşağı olacağı için, farklı renklerde pastaların olduğu pastayı misafirler çok sevecek.

Beyazla birlikte bir düğünü dekore ederken, yeni evliler genellikle kırmızıyı seçer, çünkü bu aşk ve tutkunun rengidir. Marsala ve koyu kırmızı da çok popüler. Düğün pastasındaki kırmızı güller, saten dekoratif kurdele ile birlikte zarif, şık ve çok ciddi görünecek. En özel düğün pastası dekorasyon fikirlerinin bile uygulanması kolaydır.

Gümüş beyazı veya altın beyazı renklerde düğünler için gıdaya uygun gümüş ve altın varak kullanılabilir. Böyle bir dekora sahip pastalar, konukların her zaman dikkatini ve hayran bakışlarını çekecektir. Bir gıda yazıcısı kullanılarak tasarlanan mutfak şaheserleri giderek daha popüler hale geliyor. Bu teknoloji mucizesi, herhangi bir fotoğraf ve görüntüyü yenilebilir kağıda aktarmanıza olanak tanır. Dilerseniz yeni evlilerin kişisel arşivindeki fotoğrafları kullanabilir veya tasarımda onlar için unutulmaz ve sembolik bazı yerlerin resimlerini kullanabilirsiniz.

Pasta şefinin ustaca çalışması, becerisi ve el çabukluğu, yeni evlilerin şenlik masasında gerçek bir sihir yaratabilir. Bir pasta şefine sanatçı da denilebilir, çünkü renk kombinasyonlarının güzelliği ve uyumu, tatlıdaki bazı dekoratif unsurların uygunluğu, zevkine ve tarzına bağlıdır. Ustanın ruhunu en sevdiği işe koyması önemlidir ve daha sonra sonuç, yeni evlileri ve bu harika ve unutulmaz aşk ve aile mutluluğu tatilinin tüm misafirlerini memnun edecektir.

Kendi elinizle nasıl düğün pastası yapacağınız hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.