Çiçekli düğün pastası - harika dekor seçenekleri
Görkemli bir pasta olmadan bir düğün akşamı hayal etmek imkansızdır. Bu harika bir incelik ve aynı zamanda harika bir dekorasyon. En popüler tasarım seçeneği çiçeklerdir.
Ne tür çiçekler var?
Kek için çiçekler çok farklı olabilir - gözleme, şeker, krema veya sakız. Düğün pastasını süslerken yapay tomurcukların yanı sıra canlı tomurcuklar da kullanılır.
Mastikten yapılan süslemeler hacimlidir ve adeta canlıymış gibi görünür. Renkleri doğada bulunmayan en fantastik tonlar olabilir.
Çoğu zaman, şekerlemeciler düğün tatlılarında tatlı güller, orkideler veya şakayıklar içerir. Papatyalar ve papatyalar güzel görünüyor. Şenlikli bir çay tabağının yüzeyinde sadece yapraklar ortaya çıkmaz, aynı zamanda saplar ve yapraklar.
Pastayı krema ile süsleseniz bile, bu tür çiçeklerle "sakız heykelciklerinden" daha az etkileyici görünmüyor. Tatlının yüzeyini kremalı çiçeklerle süslemek ona zarif bir görünüm ve sağlamlık kazandırabilir. Her ne kadar burada çok şey tasarım temasına bağlı. Temsili güller başka, mütevazı papatyalar başka.
Kalın bir krema ile kek üzerinde nane, leylak, şeftali ve diğer tonlardaki çiçek süslemelerini göstermek kolaydır.
Canlı tomurcukların kullanılması, çiçekli bir düğün pastasının tasarımında belirli bitkilerin kullanımına belirli kısıtlamalar getirir. Calla zambakları, vadi zambakları, yasemin, kardelenlerle çalışamazsınız. Zehirlenmesi kolay zehirli maddeler içerirler.
Bazı doğal çiçeklerin yenilebilir hale getirilmesi oldukça kolaydır. Mideye zarar vermeden yenilebilirler.Aynı zamanda, kullanıma kadar zarif bir görünüm koruyacaklar. Şekerleme için genellikle gül, lavanta, krizantem veya nergis kullanılır. Orkide ve kaplan zambağı yemek için uygundur.
Çiçekler, bir yumurta ile karıştırılmış sıradan bir şeker bileşimi ile kaplanır (bunun için bir fırça ile çalışmanız gerekir), pudra şekeri serpin ve kurutun.
Bu boşluklar pasta süsleme başlangıcına kadar bir bankada saklanır ve gerçek bir ihtiyaç olduğunda amacına uygun olarak kullanılır.
Bu tür mücevherler için, genellikle açık tonlardaki çiçekler alınır, çünkü işlendikten sonra koyu olanlar daha da koyulaşır ve bu her zaman güzel değildir.
Çiçeklerin aranjman ilkeleri
Bir düğün için bir pastayı çiçeklerle farklı şekillerde süsleyebilirsiniz. Düğün tatlısının şekline, boyutuna ve pasta şefinin sanatsal niyetine bağlıdır.
- Pastanın yüzeyinde yukarıdan aşağıya parçalanıyor gibi göründüğünde, süslemeleri kademeli bir ilkeye göre düzenlemek gerekir. Bu düzenleme, birkaç katmandan oluşan tatlılar için kabul edilebilir.
- Stillerinde net bir ilke yokmuş gibi, onları sanatsal bir karmaşaya yerleştirebilirsiniz. Bu seçenek, çeşitli şekillerdeki kekleri süslemek için uygundur.
- Çok katmanlı bir tatlıda, her katmanda eşit bir dekorasyon düzenlemesi mümkündür.
- Çiçekler kaotik olabilir. Düzenleme deseninin birleştirici faktörü, tek tek öğeleri tek bir kompozisyonda birbirine bağlayan yapraklardır. Bu ilke, özellikle geniş bir alana sahip "tatlı yapılar" üzerinde belirgin ve etkilidir.
- Çiçek dekorasyonu, yalnızca birkaç katmanı varsa, pastanın üst kısmında ortalanmalıdır.
Pastanın üzerine taze çiçekler
Bu ilavelerin yemekten önce tatlıdan çıkarılacağı varsayılmaktadır. Festival salonunun ve masasının genel dekoruna uygun olarak gerçek bitkileri seçmek, gelinin buketi veya saçındaki ve elbisesindeki süslemelerle rezonansa girmeleri daha kolaydır.
Şakayıklar ve güller, dahlias ve anemonlar pastanın üzerinde en iyi şekilde durur. Bu tür unsurlarla kaplı tatlı bir yemek, aynı anda meyveler ve meyveler ile süslenebilir. Bu kombinasyon çok iştah açıcı ve ciddi görünüyor. Bu durum için en yaygın yenilebilir süslemeler arasında üzüm, erik veya çilek bulunur.
Taze çiçekler tuhaf bir şey olduğundan, bir düğün için pasta süslerken bazı özellikleri dikkate almak gerekir.
- Çiçeklerin sağlam ve taze olduğundan emin olmalısınız ki tatil sonuna kadar korunsunlar. Kimsenin çay içmek için zarif bir pasta yerine donuk bir çiçek tarhına ihtiyacı yoktur.
- Bitkilerin tazeliğini daha uzun süre yaşatmak için süslerken su tutacaklarını kullanabilirsiniz.
- Bir tatlıyı süslerken, bitkilerin tatlı tabağın yüzeyi ile minimum temasını sağlayarak dikkatli davranmalısınız.
- Bu incelik parçalara ayrılmadan en geç iki saat önce pastayı taze çiçeklerle süslemeye başlamak gerekir.
- Süslemeden sonra tatlılar buzdolabında saklanmalıdır.
Pastanın üzerindeki taze çiçekler yenilebilir şekillerle birleştiğinde süslemenin iyi bir yolu. Böylece, kompozisyonu canlı bir çiçek veya bir buket doğal bitki ile tamamlayarak yenilebilir kuğular ve alyansları tatlının üstüne kaldırabilirsiniz.
Aşağıdaki videoda evde taze çiçeklerle bir düğün pastasını nasıl süsleyeceğinizi öğreneceksiniz.
Renk çözümleri
Modern şekerleme teknolojileri, pastaya her renkte hayat vermeyi mümkün kılıyor. Beyaz için herhangi bir renkteki çiçeklerle dekorasyon uygundur. Örneğin, mavi tabanlı ve beyaz kaplamalı bir pasta, büyük mavi sakızlı güllerle harika görünecek. Çiçek dekorasyonunda koyu tonlardan açık tonlara geçiş ilginç görünecek. (ombre etkisi).
Hafif bir pasta, mor veya leylak çiçekleri ile kalıcı bir izlenim bırakacaktır.
Beyaz bir arka planda kırmızı çiçekler harika görünüyor.Aşk ve tutku üzerine kurulmuş bir ittifaktan bahsettiğimizi düşünürsek, bu bir düğün için çok sembolik bir dekorasyon. Altın ve çikolata bu tasarım için uygun tonlar olacaktır.
Papatyalar gibi beyaz süslemeler için, üzerinde yaprakların kaybolmadığı bej veya sarımsı bir arka plan seçilmesi tavsiye edilir, ancak tek renkli bir pasta, örneğin aynı beyaz olan, kendi tarzında zarif görünse de. Onu süsleyen sakız veya kremadan yapılmış çiçekler, kısıtlama ve zarafet izlenimi verir.
güzel örnekler
Şenlikli bir tatlıyı şeftali tonlarında süslemek, düğün çay partisine taze bir hava katacaktır. Bu renklerle süslenmiş bir pasta, özellikle bir bahar düğünü için uygundur. Tatlı tabağın her katmanını vurgulayan güzel tomurcuklar ve boncuklar sayesinde özellikle havadar ve zarif görünüyor.
Nane renginde bir tatlı, sakız çiçekleri ile çeşitli şekillerde süslenebilir. Gösterişli renklerden kaçınarak, pastayı tatmaya başlamadan önce uzun süre düşünmek isteyeceğiniz, göze hoş gelen kompozisyonlar oluşturulur.
Yenilebilir çiçeklere sahip özel unsurlar, düğün pastasına asil bir görünüm kazandırır.