Mutfak saksıları hakkında her şey
Metresler farklıdır. Birisi yemek yapmayı sever, bazıları pek sevmez, ama her durumda, hemen hemen her mutfakta yemek yapmayı daha rahat hale getiren bir fırın eldiveni görebilirsiniz. Böyle basit bir öğeyi seçmenin oldukça kolay olduğu anlaşılıyor, ancak ev hanımları gibi kap sahipleri farklıdır ve seçimlerine sorumlu bir şekilde yaklaşılmalıdır, çünkü pişirmenin rahatlığı ve güvenliği buna bağlı olacaktır.
Ne olduğunu?
Potholder'ın kökeninin tarihi çok eskilere uzanıyor ve ilk mucidini hesaplamak artık mümkün değil. Bununla birlikte, bir kişi ateşle yemek pişirmeye başladıktan hemen sonra ilk kapların ortaya çıkabileceği varsayılabilir. Muhtemelen, ilk başta kumaş artıkları veya başka bir şeydi. Belki de hayvan kürkü ve derisinden yapılmışlardı ve ancak daha sonra pota sahibi sadece işlevsel bir niteliğe değil, aynı zamanda dekoratif bir aksesuara dönüştü. Dantel ile süslenmiş iplik parçalarından ve diğer malzeme artıklarından yapılmaya başlandı ve daha sonra üzerlerine çizimler ve süslemeler işlemeye başladılar.
Geçen yüzyılın 40'lı yıllarında dükkanlar, önlük, havlu, sepet ve tutacağı da dahil olmak üzere tek bir tasarımda yapılan tüm setleri satmaya başladı. Bu tür takımlar mutfağı coziness ile doldurdu. 50'li yıllarda, dergilerde saksı nakışı için diyagramlar ve desenler çıktı ve şimdi tüm ev kadınları orijinal el işlemeli ürünler yapmaya başladı. Potholders yapmak eğitim programına dahil edildi, kızlar onları işçilik derslerinde işlediler. Ayrıca trikolar da popülerdi.
Böylece, yıllar ve hatta yüzyıllar boyunca, tutacak, bir kumaş kesiminden yanıklara karşı koruma sağlayan modaya uygun, şık bir mutfak aksesuarına dönüşmüştür. Birçoğunun mutfakta fırın eldiveni yoktur ve bunun yerine mutfak havlusu kullanır, ancak havluların kumaşı yanıklara karşı koruma sağlayacak şekilde tasarlanmamıştır. Havlu kesinlikle kendinizi yakmamak için birkaç kez katlanmalıdır, ancak bu kullanım sırasında ürünün kendisi hızla zarar görür, boyasını kaybeder, kullanılamaz hale gelir. Saksılar, özel malzemelerden birkaç kat halinde dikilir, bu nedenle kullanımları çok daha rahat ve pratiktir.
Tencere kendi başınıza dikilebilir, atölyeden satın alınabilir veya sipariş edilebilir ve mutfak odasına sıcak bir aile havası vermesi için aynı tarzda bir çaydanlık ısıtma yastığı ile eşleştirebilirsiniz.
Bazı iğne kadınları, aynı tasarımda boyalı tutacaklar yaratmayı ve sıcak bir stand boyamayı başarır.
Onlar neler?
Mutfak tutacakları ikiye ayrılır.
Tekstil
Kumaş malzemeden üretilmiş bir üründür. Kendiniz dikilebilir. Çoğu zaman bir eldiven şeklinde veya geometrik bir figür şeklindedir. Seçim yaparken, örneğin pamuk, basma, keten gibi doğal hammaddelerden yapılmış kapları tercih edin. Ürün sentetik malzemelere dayanıyorsa, yapay lifler yüksek sıcaklıklarla etkileşime girdiğinde erime eğiliminde olduğundan, hızla kullanılamaz hale gelecektir. Doğal kumaşlar, sıcak bir nesneyle teması çok daha iyi tolere eder, aşınmaya karşı daha dayanıklı ve dayanıklıdır.
Tekstil tutacağı satın alırken bir diğer önemli faktör de dolgu maddesi seçimidir. Genellikle vatka, keçe, drape, flanel bu rolü oynar; birkaç katman halinde ürünlerin imalatında kullanılırlar.
Dolgu maddesi olarak polyester doldurmaktan kaçının, kalınlığı malzemenin yoğunluğu ile değil, havadarlığı ile elde edilir, bu nedenle sıcak bir yüzeyle temas ettiğinde yanıklara karşı iyi koruma sağlamaz.
silikon
Bu daha modern bir potholder türüdür. Silikondan yapılmış ürünler dekorasyon olarak daha az kullanılır, ancak ana işlevlerini mükemmel bir şekilde yerine getirirler. Silikon tutacaklar da çeşitli şekillerde üretilebilir. Bu malzeme mükemmel performans özelliklerine sahiptir.
Form ve görünüm
Tekstil tutacakları çoğunlukla kare, yuvarlak, üçgen şekillerde sunulur, ancak örneğin balıksırtı, çilek, ev, ayçiçeği şeklinde daha orijinal bir ürün seçebilir veya yapabilirsiniz. Bununla birlikte, bu durumda, saksı daha çok dekoratif bir işlev görecektir, ayrıca böyle ilginç bir ürün bir tatil için anneye, büyükanneye, kız arkadaşına sunulabilir. Operasyon için, alışılmadık bir şekle sahip bir tekstil yapışkanı özellikle uygun değildir. Silikon seçenekleri de çeşitli formlara sahiptir ve tekstil olanlardan farklı olarak üzerlerindeki boyalar zamanla solmaz.
En uygun form bir eldivendir, geniş bir fırın tepsisi ile rahat çalışma sağlar. Kapağı bir güveçten veya kızartma tavasından böyle bir eldivenle çıkarırsanız, içeriğin bir kısmının elinize sıçramasından korkmazsınız, bu normal bir kare tutacağı kullanırken söylenemez.
Çoğu zaman, bu tür tutacaklar çift veya eşlidir, yani hemen her iki elde de satılırlar.
Bazı iğne kadınları, hayvanlar, bitkiler, ağaçlar şeklinde çömlek dikmeyi tercih eder. Ve bu ürün mutfakta kullanılmak üzere tasarlandığından meyve, sebze, şekerleme, sahanda yumurta ve sandviç şeklinde saksılar daha uygun seçenekler olacaktır. İmalat için uygun renk ve dokuya sahip bir malzeme seçin ve ayrıca parçaları ürün üzerinde doğru şekilde konumlandırın. Yaratıcı olmaktan korkmayın. Tencereyi boncuklar, boncuklar, düğmeler ve diğer aksesuarlarla süsleyin, ancak bu parçaların yüksek sıcaklıklara dayanıklı olması gerektiğini ve pişirme kabının yüzeyini çizmemesi gerektiğini unutmayın.
seçim nüansları
Sahiplerin seçimine sorumsuz bir yaklaşımla, küçük ama çok hoş olmayan sonuçlar ortaya çıkabilir. Bozulmuş bir yemek, yanık veya kesik olabilir. Mutfak eşyaları satın alırken, sunulan ürünlerin bazı özelliklerine dikkat etmeniz gerekiyor.
- Termal iletkenlik. Bu, herhangi bir potholder'ın sahip olması gereken ana özelliktir. Ancak bu günlerde çoğu üretici, özellikle kumaş ürünleriyle ilgili olarak, görünüşe daha fazla kaynak ayırıyor. Silikon tutacaklar ısıyı sentetik veya doğal kumaşlardan daha yavaş iletir. 300 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilirler. Bu nedenle, hostesin yanıklara karşı koruma garantili bir ürüne ihtiyacı varsa, silikon özelliklerini tercih edin.
- Su geçirgenliği. Çoğu zaman, mutfakta çalışırken ev hanımlarının sadece sıcak yüzeylere değil, aynı zamanda ıslak olanlara da dokunmaları gerekir. Örneğin, içine su dökülen bir tencereyi tutarken tencere tutacağına su girebilir veya ürün yanlışlıkla ıslak bir masanın üzerine bırakılabilir. Bu durumda, tekstil tutacağı boyayı çabucak kaybedecek, malzeme küçülecek ve tamamen kuruyana kadar onu kullanmak artık mümkün olmayacaktır. Bu bakımdan silikon ürün yine kazanır çünkü nemden korkmaz, suyu emmez ve yüzeye su çıksa bile bu durum yapışkanın işlevselliğini hiçbir şekilde etkilemeyecektir.
- Asılı kuşgözü. Asılı bir döngünün varlığına dikkat edin. Potholder askıya alınmalıdır, çünkü bu durumda kolayca görülebilir, çıkarılması kolaydır ve ıslanırsa daha hızlı kurur. Kulaklar hem silikonda hem de kumaşta bulunabilir, ancak silikon versiyonları bir halka yerine bir mıknatıs ile satın alınabilir. Bu durumda, böyle bir tutturma, örneğin bir tavan rafı, davlumbaz veya buzdolabı gibi herhangi bir metal yüzeye asılabilir.
- Boyut. Boyuta gelince, sizin için uygun olacak bir ürün seçin. Genellikle 18-20 cm genişliğinde ve 20 cm yüksekliğindedir.
Kullanım İpuçları
Kumaş tutucular görünümlerini çabucak kaybederler. Genellikle çıkarılması zor olan yağ lekeleri alırlar, bu nedenle yıkanan bu parçaların çoğu, göze çarpan bir yerden havlularla dolaba hızla taşınır. Ancak dıştan bulaşma olmasa bile, bu özellik mutfakta kullanıldığı için potluk üç günde bir yıkanmalıdır.
Bunları çamaşır makinesinde yıkayabilirsiniz, bunun için havluların sıcaklık ayarını seçin. Bu el yapımı bir tutacaksa ve üzerinde boncuklar veya boncuklar gibi dekoratif öğeler varsa, ıslatmak ve sonra elle yıkamak daha iyidir. Ancak bu tür tutacakların yıkandıktan sonra ütülenmesi, ütünün içinden veya ütünün minimum ısıtma sıcaklığında olmalıdır.
Ürün kullanılmasa ve sadece dekorasyon için mutfakta asılı kalsa bile, yiyeceklerin üzerine bulaşabilecek kir, toz, yağ biriktirdiği için düzenli olarak yıkamak yine de önemlidir. Fırın eldivenini yıkadıktan sonra iyice kurulayın. Islak veya nemli bir jarse kullanırsanız, yanabilir veya tutacağı mahvedebilirsiniz. Sık kullanılan tutacakları değiştirdiğinizden emin olun (her üç ayda bir). Bakım açısından, daha modern silikon yine kazanır.
Bu seçeneğin yıkanması gerekmez, akan su ile durulanması yeterlidir. Bu malzeme kokuları emmez ve bu nedenle hostesi saksı sahipleri için ekstra bakım zahmetinden kurtarır.
Hostes mağazalarda mutfağına uygun orijinal bir versiyon bulamazsa, ürünü kendiniz dikebilirsiniz. Üstelik bunun için profesyonel bir terzi olmanıza da gerek yok. Acemi bir hostes bile görevle başa çıkacaktır. En kolay yol, eldiven şeklinde bir tutacak dikmektir: Kullanımı hem basit hem de pratiktir. Keserken, avucunuzu bir kalemle daire içine alın ve eldivenin sıkı değil, gevşek bir şekilde oturması için her iki tarafa 3 cm ekleyin.Kare ürünler rahat görünüyorsa, 20x20 cm şemasına göre kesilmeleri gerekir, bu en uygun boyuttur.
Dikiş eldivenlerini daha ayrıntılı olarak ele alalım.
- Dört parçayı yukarıda gösterildiği gibi kesin. Elinizi rahat ettirmek için iç astar için yumuşak, hoş bir kumaş seçin. Ön taraf yoğun, parlak malzemeden yapılmalıdır. Ve bir dolgu maddesi olarak, örneğin, yapağı uygundur.
- Ön parçaları birbirine katlayın, dolguyu üste sabitleyin, bir sonraki katman iç kumaştır. Ortaya çıkan yapıyı kenardan 5-7 mm geriye çekerek dikin. Kenarları dikkatlice kesin ve bitmiş tutacağı dikkatlice çıkarın.
- Bir şerit kumaş veya bant alın ve eldivenin üzerine geçirin. Deliğe dikin. Öğeyi gerektiği gibi çeşitli aksesuarlarla süsleyin.
Dikiş için daha zor seçenekler de var.
Örneğin, patchwork tekniği kullanılarak yapılan bir tutacak çok orijinal görünüyor. Eski kot pantolonlar bunu yapmak için uygundur. Birbirine bağlı farklı renkteki malzemeden yapılan flaplar çok güzel görünecek.
Kendi kendine yapılan bir tencere tutacağı, tasarımı belirli bir iç mekana uygun olacağından, mutfağı satın alınan ürünlerden daha iyi dekore edecektir. Ancak böyle bir ürünün daha az silikon seçeneği süreceğini ve bakımının daha zor olduğunu unutmayın. Ancak bir iş kadınına tatil için verilebilir ve özel bir hediye olacaktır. Tasarım bir tatile veya bir doğum günü kızının hobisine göre zamanlanabilir. Yani bir kedi sevgilisine sevimli bir kedi şeklinde bir tutacak sunulabilir ve dövüş sanatlarına bayılanlar için boks eldiveni şeklinde bir ürün dikebilirler.
Kendi elinizle nasıl fırın eldiveni yapacağınız hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.