Victorinox Bıçakları İnceleme

Bıçaklar, kesici alet olarak antik çağlardan beri bilinmektedir. Tabii ki, o uzak zamanlarda, eldeki kabaca işlenmiş malzemelerden - örneğin obsidiyen - yapıldılar. Zamanla insanlar metallerin nasıl eritileceğini öğrendi ve bıçakların kalitesi arttı. Günümüzde bu kesici takımların çok sayıda üreticisi bilinmektedir. Bu makale Victorinox İsviçre bıçaklarına odaklanacaktır.

Bu İsviçreli şirketin tarihi, Karl Elsener'in kendi bıçak işini kurduğu 1884 yılında başlar. Yedi yedi yıl sonra, ürünlerini İsviçre ordusuna tedarik etmeye başlar ve resmi bir tedarikçi olur. 6 yıl sonra ünlü "İsviçreli subay bıçağı"nın patentini aldı. 1909'da vefat eden annesinin ardından şirketine "Victoria" adını verdi ve ürünleri için bir amblem geliştirdi.

Geçen yüzyılın 20'li yıllarının başında, ana kaynak materyalin değiştirilmesi nedeniyle şirket adını Victorinox olarak değiştirdi. Geleneksel çeliğin yerini paslanmaz çelik almıştır ve bu tescilli alaşımın tam bileşimi hala şirketin ticari sırrıdır. Sadece XXI yüzyılın başında - 2001'de mutfak aksesuarları üretmeye başladı. Victorinox şefin kesme aletlerinin avantajları aşağıdakileri içerir:

• hem bıçak malzemesinin hem de tüm ürünün bir bütün olarak çok yüksek kalitesi;
• korozyon direnci;
• keskinliğini uzun süre koruyan kesici kenarın mükemmel bilenmesi;
• ergonomik ve rahat tutamak;
• hafif bir ağırlık;
• operasyon süresi;
• çok çeşitli bireysel modeller ve setler.

Belki de Victorinox ürünlerinin tek dezavantajı yüksek maliyetleridir. Ancak, ürünlerin mükemmel kalitesi ile tamamen haklı. Mutfak ürünleri birkaç koşullu alt gruba ayrılabilir:

• temizleme ve kesme için (sebzeler, meyveler);
• doğrama (et, kümes hayvanları için);
• santoku - çok yönlü mutfak yardımcıları;
• biftek için (pizza);
• unlu mamüller için;
• sığır filetosu.

Victorinox, çok sayıda farklı mutfak bıçağı ve aksesuar seti üretmektedir. Aşağıdaki tablo, bireysel kitlerin bazı özelliklerini göstermektedir.

Tablo "Bazı Victorinox kitlerinin özellikleri".

Belki de en iyi şef bıçaklarından biri evrensel olarak kabul edilir. sahte şefler... Mutfakta ihtiyacınız olan tüm fonksiyonları mükemmel bir şekilde birleştirir. En küçük bıçakla patates, domates (herhangi bir sebze ve meyve) veya ekmeği soyup kesebilir, diğer ikisi ile et, balık veya kümes hayvanları kesebilirsiniz. Elbette, 12 veya daha fazla parçalı büyük mutfak takımlarını tercih edebilirsiniz, ancak Forged Chefs bunları kolaylıkla değiştirir.

Ürünler arasında en iyi seçenekler olmasına rağmen Victorinoks uzun süre arayabilirsiniz, tüm ürünler en yüksek kalitededir ve seçim genellikle yalnızca öznel tercihlerle belirlenir. Bu arada, herhangi bir Victorinox ürünü satın almadan önce orijinal olup olmadığını kontrol edin. Derecelendirmelerdeki bu tür bıçaklar her zaman en üst sıralarda yer aldığından ve sürekli talep edildiğinden, piyasada çok sayıda sahte var, bu nedenle orijinali vekil üründen ayırt edebilmek önemlidir.

Her şeyden önce, sapa ve üzerindeki ambleme dikkat edin. Victorinox markası, ortasında İsviçre haçı bulunan beşgen bir şövalye kalkanıdır. Bu arada, bugün için Victorinox, ürünlerinde çarpı işareti bulunan tek şirkettir... Özellikle renkli bıçaklarda renk şeması değişebilir.

Bıçağın tabanına daha yakından bakın. İsviçreliler her zaman orada işaretler. Orada değilse veya performans kalitesi arzulanandan çok şey bırakıyorsa, size bir vekil tutmaya çalışıyorlar. İşaretler bıçağın her iki yüzeyinde olmalı ve üzerine damgalanmamalı, kazınmalıdır.Küçük boyutlu ürünlerde olsa da, işaretleme tek taraflı olabilir.

Önerilen satın alma işleminiz bu iki kriteri karşılıyorsa, büyük olasılıkla size orijinal Victorinox İsviçre bıçağı sunulur. Ama yine de şüpheniz varsa ürünü detaylı inceleyin. Bıçağın keskinleştirilmesi mükemmel görünmelidir - küçük çapaklar, çentikler vb. olmamalıdır. Ayrıca açma mekanizmasını da test edin (katlanır modeller için): sert çalıştırma veya diğer sorunlar kabul edilemez.

Ambalaj, bir ürünün orijinalliğini belirlemede önemli bir faktördür. Modellerin çoğu karton kutularda, bazıları plastik kasalarda ve hatta konteynırsız olarak sunulmaktadır. Premium modeller her zaman benzersiz (bireysel) ambalajlarda satılır. Ürünün kendisine ek olarak, satın alma işlemine bir garanti kartı ve kullanım talimatları eşlik etmelidir.

Elbette malın satıcısı da büyük önem taşımaktadır. Bu resmi bir Victorinox satıcısıysa (büyük mağaza), risk en aza indirilir. Elden satın almak istiyorsanız, gelecekteki satın alma işleminizi iyice incelediğinizden ve kontrol ettiğinizden emin olun. - sonuçta, bu durumda sahte olma tehlikesi büyük ölçüde artar.

Victorinox Nomad bıçağına genel bir bakış için aşağıdaki videoya bakın.