Tramontina bıçakları: operasyon çeşitleri ve incelikleri
Brezilya markası Tramontia, bir asırdan fazla bir süre önce yaratıldı ve sadece evde değil, ülkemizde de satışlarda lider bir konuma sahip. Şirket, çatal bıçak takımlarından teflon kaplı mutfak eşyalarına kadar çok çeşitli mutfak gereçleri üretmektedir. Bu yazıda, şirketin ürünlerinin en popüler modelleri ve incelemeleri olan Tramontia bıçaklarının artılarını ve eksilerini ele alacağız.
özellikler
Tramontia bıçakları Brezilya'da yapılır. Yüksek kaliteli ve uzun ömürlüdürler. Aletler, pişirme işlemini çok daha kolay hale getirerek gerçek bir zevk haline getiriyor. Brezilya markasının bıçaklarının tartışılmaz avantajı oldukça demokratik bir fiyattır - herhangi bir ürünü hızlı bir şekilde öğütebilen bir ürün için 150-300 ruble. Şirket, ürünlerinin kalitesini hazırlamanın her aşamasında takip etmekte ve aletlerin güvenilirliğine özen göstermektedir.
Tüm Tramontia bıçaklarının yapısı, cihazların ait olduğu seriden bağımsız olarak çok dayanıklıdır: bütçe veya premium.
Tramontia, mükemmel bir şekilde bilenmiş çeşitli sap ve bıçaklara sahip geniş bir ürün yelpazesi sunar. Bıçaklar ele mükemmel oturur ve kulpların ergonomik şekli sayesinde rahatça uzanır.
Modeller boyut olarak oldukça kompakt olduğundan çatal bıçak çekmecesinde fazla yer kaplamazlar. Brezilya markası, her ev hanımı için harika bir hediye olacak, farklı fiyat kategorilerinde özel hediye bıçak takımları üretiyor. Birçok kadın, uzun yıllar dayanacak kaliteli bıçak seçeneklerinden memnun kalacak. Tramontia aletlerini hemen hemen her hipermarketten, marketten, çanak çömlekçilerden ve hatta internetten satın alabilirsiniz.
Önemli! Şirketin cihazlarının özelliklerinden, bıçakların birkaç yılda bir keskinleştirilmesi gerektiğine dikkat edilmelidir.
Görüntüleme
Tramontia ürünleri Çin'de ve üç Brezilya fabrikasında üretilmektedir: Cutelaria, Farrolich ve Belem. Marka, birkaç gruba ayrılan yüksek kaliteli paslanmaz çelik ve seramikten yapılmış birkaç çeşit mutfak bıçağı üretmektedir.
- ekonomi Bunlar, bir süreliğine, örneğin bir piknik veya barbekü gezisi için satın alınabilecek, maksimum 100 ruble gibi düşük bir fiyata sahip, dışa doğru güzel araçlardır. Herhangi bir görevle mükemmel bir şekilde başa çıkacaklar ve maliyeti tamamen haklı çıkaracaklar.
- Orta sınıf. Bunlar, birçok hipermarketten satın alınabilen orta sınıf cihazlardır. Kaliteli hammaddelerden üretilir, uzun ömürlüdür ve mükemmel kesilmiş sebze, et, balık ve ekmek.
- süit... Premium elit bıçaklar şık bir tasarıma, keskin bıçaklara ve yüksek fiyat etiketine sahiptir.
Brezilyalı firma çeşitli tiplerde bıçaklar üretiyor ve geniş bir yelpazeyi kapsıyor. Şekil, boyut, amaç ve yapıldıkları malzeme bakımından farklılık gösterirler. Mağazalarda katlama, dar tırtıklı bıçakla kesme, çok işlevli, üniversal, spor ve diğer birçok kesici alet bulabilirsiniz. Bazı profesyonel Tramontia modelleri, üstün ürün kalitesi için NSF sertifikalıdır.
Sivri uçlu ince bıçaklı sebze ve meyveleri kesmek için kullanılan bıçaklar çok kaliteli ve rahattır, narenciye meyvelerini bile kolayca işleyebilirler. Balta bıçağı, et ürünlerini temiz bütün dana biftekleri veya pilav için tavuk küpleri halinde kesmek için idealdir. Yumuşak sebze ve meyveler için mavi plastik saplı ve ince tırtıklı çelik bıçaklı çatal bıçak takımı idealdir.
En popülerleri Onix, Universal, Athus ve Tradicional serileridir. Apollo ve Polywood koleksiyonları da yoğun talep görüyor. Fırçalanmış yüzeyli sağlam yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Premium seri, en yüksek standartta Gin-1 çeliğinin denendiği Century koleksiyonunu içerir.
Malzemenin özelliği, sıradan paslanmaz çelikten daha fazla karbon içermesidir, bu nedenle paslanmaya karşı daha fazla mukavemet ve dirence sahiptir.
Popüler modellerin gözden geçirilmesi
Brezilyalı Tramontina firmasının model yelpazesinde ihtiyaçlarınıza göre herhangi bir bıçağı bulabilirsiniz. Dana filetosu, kemik çıkarma makineleri, peynir, et, ekmek, sebze, biftek ve daha birçok kesim için aletler var. En popüler marka hatlarını düşünün.
Profesyonel Usta
Bu, bir şef veya ilginç yemekler pişirmeyi sevenler için mükemmel bir set. Koleksiyonun modelleri on beş yıla varan uzun bir hizmet ömrüne sahiptir. Yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmış dayanıklı bıçaklar, her sertlikteki ürünleri hızlı ve kolay bir şekilde parçalamanıza olanak tanır. Cihazların tutacağı polipropilenden yapılmıştır, ergonomik bir şekle sahiptir, bu nedenle avucunuzun içinde rahat ve güvenli bir şekilde sabitlenir.
Özel kaplaması sayesinde alet elden kaymaz ve yiyecekleri durmadan öğütmenizi sağlar. Bıçakların yüzeyi, ömür boyu süren mutlak antibakteriyellik sağlayan özel bir Microban tabakası ile işlenir. Bu, cihazın yüzeyinde küf veya bakteri üremeyeceğinden emin olabileceğiniz anlamına gelir. V şeklindeki kenar sayesinde bıçaklar uzun süre körelmez ve yeni gibi kesilir, aynı faktör ürünlerin daha doğru ve eşit kesilmesine katkıda bulunur.
Yüzyıl
Eşsiz görünüm, yüksek kalite ve çok sayıda test, bu koleksiyonun bıçaklarını en çok beğenilen mutfak aletlerinden biri haline getirdi.
Yiyecekleri arka arkaya birkaç saat kesebilirler, el yorulmaz ve bıçak günlük kullanımda bile körelmez.
Bıçaklar, yumuşak bir domatesi bile doğrayabilen yüksek keskinlik sağlayan 2 milimetre kalınlığında paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yüksek kaliteli malzeme pas ve korozyonu önler. Bıçakların mukavemeti, yalnızca yüksek kaliteli çelik kullanımıyla değil, aynı zamanda bıçak imalatında özel işlemlerle de elde edilir. Başlamak termal olarak söndürülür, sonra soğutulur, dondurulur ve ardından gazla ısıtılır. Tüm aşamalardan geçtikten sonra bıçaklar inanılmaz derecede güçlü ve keskin hale geliyor.
Bıçağa pürüzsüzce akan ergonomik şekilli saplar özel ilgiyi hak ediyor. Ele rahatça otururlar; bıçağa bağlı özel ataşmanlarla birlikte gelirler. Mat cilalı Century bıçakları, yiyecekleri tüm kesme kenarı boyunca eşit verimlilikle ezebilen bir bıçağın keskinliğini en üst düzeye çıkarmak için tüm uzunlukları boyunca incelir. Bu hattın araçları +200 dereceye kadar sıcaklıklara dayanabilir.
Polywood
Pollywood koleksiyonu sadece yüksek kesme performansına sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda çarpıcı bir tasarıma da sahiptir. Düzgün maun sapı, avucunuzun içine mükemmel bir şekilde oturur ve yağla lekelenmiş olsa bile kaymaz.
2.5 mm kalınlığındaki yüksek kaliteli AISI 420 paslanmaz çelik, bıçağın temelini oluşturur ve maksimum keskinlik, paslanmaya karşı direnç ve yüksek tolerans sağlar.
Serideki tüm enstrümanlar marka logosu ile işlenmiştir. Sap ve bıçak, Pollywood bıçaklarını bulaşık makinesinde yıkamanıza izin veren özel bir kaplama ile işlenmiştir. Bıçağın ve sapın yüksek mukavemeti, uzun takım ömrü sağlar. Sadece profesyonel şefler için değil, aynı zamanda lezzetli yemek yapmayı seven ve bilen ev kadınları için de mükemmel bir satın alma olacaklar.
ProChef
Bu seri sınırlı sayıda üretildiği için ayrıcalıklı olmayı seven bir kadın için harika bir hediye olacaktır. Özellikler açısından, ProChef serisinin bıçakları Century koleksiyonunun cihazlarına benzer, ancak onlara göre birçok avantajı var. Daha rahat bir tutuşa sahipler ve daha şık görünüyorlar. Bu tür bıçaklarla çalışmak bir zevktir, çünkü pişirme sürecini önemli ölçüde hızlandırırlar ve yiyecekleri daha iyi doğramanıza izin verirler.
Bıçaklar yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır birinci sınıf KRUPP 1.4110... Sap iki malzemeyi birleştirir: polikarbonat ve fiberglas konsantresi. Bu aletler kalıpta dövme ile yapılır. Sertlikleri Rockwell ölçeğinde ölçüldü ve 55/58 HRC'ye eşittir, bu da bıçakları kasaplar için ideal kılar. Her cihaz, kadife bir kese ile ayrı ayrı paketlenmiş olarak satılmaktadır.
ortaklık
Serinin ürünleri sahiplerine uzun süre hizmet edecek ve uzun yıllar bıçakların görünümünü ve parlaklığını koruyacaktır. 18/10 mukavemet seviyesine sahip AISI 420 paslanmaz çelik kararmaz ve kenar kesme için mükemmel bir malzemedir. Bıçakların keskinliği, otları, sebzeleri, etleri ve diğer ürünleri anında kesmenizi sağlar.
Polipropilenden üretilmiş ergonomik kulplar ele rahatça oturur ve uzun süre çalışmayı kolaylaştırır.
Affilata bıçaklarının her detayı birinci sınıftır, bu nedenle hem ev hanımları hem de bol miktarda yemek yapan profesyonel şefler hattın araçlarından memnun kalacaklardır.
Oniks
Bu en popüler dizilerden biridir. Bıçakların bıçakları yapılır DIN 1.4110 2 mm kalınlığında yüksek karbon içerikli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Yapışmaz Starflon Yüksek Performanslı kaplama cihazların kesim kolaylığı ve kullanım kolaylığı sağlar. Kauçuk kaplı sap ele sıkıca otururken Microban antibakteriyel kaplama korozyonu önler. Ürünler ev kullanımı için idealdir.
Dinamik
Bunlar her zaman popüler olan klasik mutfak bıçaklarıdır. bıçak tamamlandı AISI 420 yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Ahşap kulplar ergonomik olarak şekillendirilmiştir, ele rahatça oturur ve yiyecekleri hızlı bir şekilde doğramanızı sağlar. Bıçakların ısıl işlemi, günlük kullanımda bile aletlerin hizmet ömrünü uzatır.
Aletlerin matlaşabileceğinden bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez. Ev yemekleri için idealdirler.
KOR & KOR
Toplama cihazları her türlü iş için tasarlanmıştır. Ekmek, peynir, et, sebze ve meyve salatalarını kesebilirler. Bazıları onları tereyağlı ekmek için bıçak olarak kullanır. Tutma kolları avucunuzun içine güvenli bir şekilde oturur ve ıslakken bile kaymaz. Kompaktlıkları sayesinde çocuklara da emanet edilebilirler.
Bıçakların özel kaplaması korozyonu ve çizilmeyi önler, bu nedenle COR & COR ürünleri bulaşık makinesinde yıkanabilir.
Sahteden nasıl ayırt edilir?
Ne yazık ki, modern ev pazarında, Tramontina da dahil olmak üzere birçok ünlü marka sahtekarlığı var. Kaliteleri orijinalinden çok daha düşüktür, buna göre, bu tür bıçaklar daha hızlı bozulur, bu da şirketin itibarına zarar veremez. Premium araçlar satın alırken hatalardan kaçınmak için resmi temsilcilerden veya Tramontina çevrimiçi mağazasından satın alın. Bir hipermarkette bir ürün seçerseniz, ürün sertifikaları isteyebilirsiniz.
Ambalaja dikkat edin, orijinal cihazların arkasında Tramontina logosu ve zorunlu barkodun yanı sıra ürün açıklaması bulunur.
Sahte ürünler için çelik çok incedir ve bazen bıçağın arkasında ön tarafa kazınmış logoyu görebilirsiniz. Sapa bakın, orijinalinde herhangi bir ufalanma olmadan düzgünce yapılmış. Sahte bıçaklardaki dişler, orijinalinden çok daha küçüktür.
Kullanım önerileri
Bıçakları uzun süre keskin tutmak için, cihazların doğru kullanılması ve saklanması önemlidir. Brezilya markasının profesyonel bıçakları nemden korkar, bu nedenle temizledikten sonra kuru bir mutfak havlusu ile sildiğinizden ve çatal bıçak çekmecesine koyduğunuzdan emin olun.
Tramontina aletlerinin bulaşık makinesinde yıkanması önerilmez, çünkü bunlar hızla donuklaşacak ve salatalık dilimlemekle bile başa çıkamayacaklardır.
Depolama, nem ve mekanik hasarı önleyecek özel plastik veya silikon kılıflarda yapılabilir.
Aşçı aletlerini yıkarken sıcak su açılmamalı, soğuk olmalı, sabunlu su ve yumuşak sünger kullanılmalıdır, sert metaller çizik bırakabilir. Silmek için sadece bez değil kağıt havlu da kullanabilirsiniz, Ana şey, bıçakların kuru olmasıdır, bu, çizgilerin ve beyaz lekelerin ortaya çıkmasını önleyecektir.
Bıçağın oksidasyonu ve renginin bozulması süreci başlayabileceğinden, hiçbir durumda ürünler kendi başlarına kurumaya bırakılmamalıdır.
Cihaz sık kullanılmayacaksa hafifçe yağlanarak korozyona karşı korunabilir. Keskin uçları çocukların erişemeyeceği yerlerde saklayın.
incelemeler
Tramontina ürünlerinin incelemeleri çoğunlukla olumludur. Çok çeşitli modeller arasında, her ev hanımı kendisi için ve uygun bir maliyetle gerekli cihazı seçebilir. Rahat ergonomik sap, bıçağın tabanına sıkıca sabitlenmiştir ve iyi sabitlenmiştir, uzun çalışmadan sonra bile el yorulmaz. Brezilyalı şirketin bıçakları çok kompakttır, saklanması ve yıkanması kolaydır.
Tüketiciler, uygun özenle on beş yıla ulaşan ürünün hizmet ömrü hakkında olumlu konuşurlar.
Bıçakların keskinliği not edilir, bu da çok yavaş körelir. Günlük kullanımda bıçağın yılda en fazla birkaç kez keskinleştirilmesi gerekecektir.
Tramontina aletleri mutfaktaki her görev için mükemmeldir - ince salatalık halkalarını dilimlemekten somun dilimlerine kadar. Bazı insanlar, herhangi bir iş için hemen geniş bir ürün seti satın almak için yola çıkarlar. Kendiniz komple bir set seçebilirsiniz.Kural olarak, set et bıçakları, balık kesme, sebze kesme, ekmek ve çok daha fazlasını içerir.
Aşağıdaki videoda Tramontina mutfak bıçaklarına genel bir bakış bakın.