Rondell bıçaklarını seçmek için özellikler ve ipuçları

Bıçaksız hiçbir mutfak işlemi yapılamaz. Bugün bu kesici takımı üreten çeşitli şirketler var. Bu yazımızda Rondell firmasından bahsedeceğiz. Bu markanın en popüler ve kaliteli, güvenilir ve dayanıklı mutfak eşyaları olarak kendini kanıtlamış ürünleridir.

Ticari marka 1988 yılında Almanya'da Alman restoran işletmecisi Gustav Schmidt tarafından tescil edilmiştir.

1989 yılında sadece profesyonel şefler tarafından kullanılan çelik tabaklar ve mutfak eşyaları üretildi. 1991 yılında alüminyum ürünlerin üretimine başlandı.

2001'den beri Rondell markasının ürünleri profesyonel mutfakta çok aktif olarak kullanılmaktadır ve 2008'den beri markanın ürünleri hemen hemen tüm BDT ülkelerinde satın alınabilir.

2010 yılında, ulusal şefler loncası, Rondell tencere ve mutfak gereçlerinin en yüksek kalite standartlarını karşıladığını doğruladı.

Rondell bıçaklarının dünya çapındaki popülaritesi ve yaygın kullanımı, yalnızca profesyonel mutfakta değil, aynı zamanda günlük yaşamda da, aletin doğasında bulunan bir dizi avantajdan kaynaklanmaktadır.

Bu tür bıçakların avantajları şunları içerir:

• yüksek Alman kalitesi;
• ele iyi oturmalarını ve kaymamalarını sağlayan kauçuk bir tutamak ile donatılmıştır;
• mükemmel bir denge tutun;
• yüksek kaliteli paslanmaz çelikten yapıldıkları için korozyona uğramazlar;
• çekici bir görünüm;
• Uygun Fiyat.

Dezavantajlara gelince, kullanıcılar esas olarak bu tür ürünlerin yüksek fiyatından ve ayrıca periyodik bileme ihtiyacından bahseder. Ancak diğer taraftan bakarsanız, er ya da geç herhangi bir kesici aletin keskinleştirilmesi gerekir.

Şirketin resmi web sitesinde çeşitli bıçak türleri sunulmaktadır. her biri mutfakta yeri doldurulamaz birer yardımcıdır.

• Seramik evrensel. Seramikten yapılmış, bıçağı her iki taraftan bilenmiş, sap plastikten yapılmıştır. Bıçak 12-15 cm uzunluğundadır ve bir oyma bıçağına benzer. Bıçak hafif ve kısadır.
• Povarskaya. Seramikten yapılmış, bıçak her iki tarafta bilenmiş, sap plastikten yapılmıştır. Bıçağın uzunluğu 20–23 cm'dir, ağır bir sap ve geniş bir bıçakla donatılmıştır, sebzeleri, otları, meyveleri, etleri ve balıkları mükemmel şekilde keser.
• doğrama. Uzunluk 20 cm'dir, uzun ve geniş bir bıçak, ortalanmış bir nokta ile karakterizedir. Büyük ve orta boy sebzeleri, büyük et parçalarını, tavukları, büyük balıkları keserler.
• Ekmek için. Uzunluk 20–23 cm'dir, uzun bir bıçak ve tırtıklı bir kesme kenarı ile donatılmıştır. Ekmeği ufalamadan verimli ve hızlı bir şekilde kesmeyi mümkün kılan bu özelliklerdir.
• Temizlik için. Boyu 7-10 cm'dir.Kısa bıçaklı bu küçük nesne sebze ve meyveleri soymak için kullanılır.
• Japon bıçağı Santoku. Uzunluk - 17–20 cm, alçaltılmış bir nokta ve yer değiştirmiş bir ağırlık merkezi ile karakterizedir. Yiyecekleri bıçakla keser, keser ve doğrarlar.

Yukarıdaki ürünlere ek olarak, bu tür bıçakları da satın alabilirsiniz: tereyağı, peynir, domates, özel sığır filetosu için. Çeşit oldukça büyük!

Çoğu zaman, bir bıçak satın almak yerine ev hanımları, gerekli tüm türleri içeren bir seti tercih eder. Rondell markasının ürün yelpazesinde ayrıca 6, 5 ve 3 parçalı bıçak setleri bulunmaktadır.

Bu 6 parçalı set şunları içerir:

• şefin bıçağı;
• evrensel;
• sebzeleri temizlemek için;
• makas.

Makas yerine başka bir bıçak kullanılabilir. Set, altıncı parça olan bir stand üzerinde satılmaktadır.

3'lü set şunları içerir: bir şef, bir maket bıçağı ve bir sebze bıçağı.

Zarif Espada ve Falkata koleksiyonları, en sevdiğiniz yemekleri kolaylıkla ve kaliteli bir şekilde yaratmanıza olanak tanır. Bu koleksiyonların her biri, her biri çift taraflı bileme özelliğine sahip paslanmaz çelikten yapılmış beş bıçaktan oluşur.

Espada koleksiyonu, ürünün dayanıklılığını sağlayan üç perçinli bir tutamak ile karakterize edilir. Falkata koleksiyonu, mikartadan yapılmış anatomik şekilli bir kulp ile karakterize edilir.

Koleksiyonlar aşağıdaki bıçakları içerir:

• sebzeleri temizlemek için - 9 cm;
• evrensel - 12 cm;
• Santoku - 14 cm;
• doğrama - 20 cm;
• şefin - 20 cm.

Doğru mutfak bıçağını seçmek çok önemlidir. İşini iyi yapması - yiyecekleri mükemmel kesmesinin yanı sıra, ürün rahat olmalı ve ele iyi oturmalıdır.

Bir bıçak seçerken şunları göz önünde bulundurmalısınız:

• ürün geometrisi - ürünü ne kadar iyi kestiğine ve öğüttüğüne bağlıdır;
• ergonomi - bu kriter, eldeki dengeli ve doğru pozisyondan sorumludur;
• çelik kalitesi - Bu, ürünün hizmet ömrü bu göstergeye bağlı olduğundan, en önemli kriterlerden biridir.

Bunlar, Rondell ürünlerinin sahip olduğu niteliklerdir. çok sayıda olumlu eleştiri.

Rondell Espada RD-324 bıçak setine genel bakış, aşağıya bakın.