Opinel Bıçakları İnceleme

Kenarlı silah severler ve koleksiyoncular arasında, Fransız Opinel bıçak markası oldukça popüler. Eski Fransa'nın basit görünümü, iyi performansı, geleneği ve tarihi - tüm bunlar bu markanın ürünlerinde birleşiyor.

Opinel, tüm dünyada tanınan bir Fransız bıçak markasıdır. Benzer bıçaklar 19. yüzyılda Fransa'nın her yerinde köylülerin ve işçilerin çiftliğinde mevcuttu. Ahşap saplı katlanır çakı ilk örneğinin yaratıldığı yıl 1890'dı. Daha sonra genç ve girişimci Joseph Opinel, yerel nüfusa uygun ve cebinde taşıması kolay yeni bir bıçak modeli yaratmayı düşündü.

Birkaç yıl sonra, Joseph artık siparişlerin akışıyla tek başına baş edemez ve üç asistan tutar, hala isimsiz üretimi büyümeye devam eder. 1901'de Opinel, halihazırda 15 kişinin çalıştığı küçük bir fabrika açtı.

O günlerde, soğuk çelik üretimi yapan her zanaatkarın kendi damgasına - kişisel bir ticari marka - sahip olması gerektiğine inanılıyordu. Bu nedenle, Opinel ürünlerinde, verilen her bıçağın üzerine, işaret ve orta parmakları kaldırılmış bir eli ve üzerinde bir taç bulunan bir isim damgası yapıştırılmıştır.

O zamanlar 10 boyutlu tip vardı: en küçükten (anahtar zincirlerinden) 22 santimetrelik dev bıçaklara.Çok daha sonra, 1955'te, büyük modellere (altıncı sayıdan başlayarak) benzersiz bir patentli kilit - "viroblock" kuruldu, bu da bıçağın beklenmedik şekilde açılmasını veya kapanmasını önledi (bu güne kadar kullanılıyor).

Şu anda bıçak ağızları karbon çeliği veya paslanmaz çelik kullanılarak yapılmaktadır. Sap üretimi için Fransa'da yetişen ağaç türleri kullanılır: karaağaç, kayın, yabani kiraz, şimşir, dişbudak, meşe, zeytin, bubinga ve abanoz.

Modellerin tasarımı basittir: bıçak için testere kesimli tutamak, bıçak ve tutma halkası kullanımı ve temizlenmesi kolaydır. Piyasada kendini kanıtlamış geleneksel bıçakların yanı sıra günümüz üretimi aşağıdaki modelleri içermektedir.

• Turizm için... Yürüyüş, balıkçılık ve avcılık için kullanılabilecek birkaç model var. Ancak ortak nokta, her parçanın cam elyafı ile güçlendirilmiş naylon bir tutamağa ve değişen uzunluklarda bir Sandvik paslanmaz çelik bıçağa sahip olmasıdır. Bazı modellerde kurtarma düdüğü, çakmaktaşı, kanca, kesici bulunur. Tüm modellerde bir "viroblock" kilidi bulunur.

• Sığır filetosu... Şirket, boynuz, kayın, zeytin, köpüren ve abanoz saplı bıçaklar ve sandvik paslanmaz çelikten özel bilenmiş bıçaklar sunmaktadır. Bıçağın uzunluğu 8 cm ile 15 cm arasında değişmektedir.Her model, açık veya kapalı konumda kullanım güvenliğini sağlayan patentli "viroblock" kilitlerle donatılmıştır. Bu model, birlikte verilen bıçak kılıfı ile ahşap bir kutuda satın alınabilir.

• Bahçıvanlık... Şirket, kayın saplı katlanır bıçaklar ve 8 cm'den (mantar toplama bıçağı) 18 cm'ye (testereler) kadar düz, kavisli, tırtıklı bıçaklara sahip paslanmaz veya karbon çelik bıçağa sahiptir. Bıçaklar ayrıca korozyon önleyici bileşiklerle işlenir. Tüm modeller bir "viroblock" kilidi, bir kordon deliği ile donatılmıştır ve mantar toplayıcı bıçağı, kiri çıkarmak için özel bir fırça ile desteklenmiştir.

• Dış mekan. Kulplar, turizm modellerinde olduğu gibi, fiberglas takviyeli poliamidden yapılmıştır, 8,5 cm paslanmaz çelik bıçaklar ayrıca bir tırtıl ile donatılmıştır. Her parçanın bir "viroblock" kilidi, bir kurtarma düdüğü ve zincirler için bir anahtarı vardır.

• Minyatür anahtarlıklar. Bunlar, anahtar halkalı bir zincirle donatılmış, bıçak uzunluğu 2 cm olan bıçaklardır.

• Bebeğim İlk Opinel'im. Bir çocuğa kesme nesnelerini güvenli ve doğru bir şekilde kullanmayı öğretmek için uygun katlanır bıçaklar. Bir kayın sapı ve 8 cm uzunluğunda yuvarlak uçlu çelik bir bıçağı temsil ederler.Bir "viroblok" kilit ile donatılmıştır. Yemek pişirmek, ahşap işlemek ve el işi yapmak için uygundur.

• Mutfak. Şirket, yemek pişirmek, et kesmek, servis yapmak için çeşitli bıçak modelleri sunmaktadır.

Kural olarak, bu üreticinin tüm mutfak bıçakları ve çatal bıçakları, bıçak sabitlemesi ile sunulmaktadır. Bıçaklar paslanmaz çelikten ve saplar asetal reçine ile emprenye edilmiş kayın ağacından yapılmıştır (neme, asitlere, yağa ve alkaliye karşı korur). Bu seri, sebze soyucuları, tereyağı bıçakları, tırtıklı kenarlı evrensel modeller, düz kesme kenarlı çok işlevli modeller, sebze ve meyveleri soymak için kavisli bıçaklı, sığır filetosu modelleri, çatal bıçak takımlarını içerir.

Tüm ürün yelpazesi, üreticinin standartlarına göre üretilmiştir - ahşap bir sap, paslanmaz çelik bıçaklar ve çeşitli uzunluklarda ve keskinlikte bıçaklar. Bir hediye kutusunda ayrı bir model veya birkaç bıçak seti satın alabilirsiniz.

Çatal bıçak takımı Bon Appetit ve Chic serisinde mevcuttur. Chic koleksiyonundaki bıçaklar, kayın, abanoz veya diğer değerli ağaçlardan yapılmış saplı ve özel bakım gerektirmeyen Trailing Point Inox bıçağı (yaylı paslanmaz çelik) olan fileto tipindedir. Bıçak 10 santimetre uzunluğundadır.Bir kutuda paketlenmiş 4 bıçak seti satın alabilirsiniz.

Tasarım, yüksek aşınma direnci ve neme ve korozyona karşı koruma sağlayan polimerize formaldehitten yapılmış bir sap ve bıçak uzunluğu 11 cm ve özel bir bileme özelliğine sahip bir Inox bıçaktan oluşur (bıçağı bile keskin bırakır, sık bileme gerektirmez). sürekli kullanım ile).

Ayrıca şirketin ürün yelpazesinde modeller var Opinel "Gurme" 10 cm bıçak, tirbuşon ve 9 cm istiridye ve kabuklu deniz ürünleri bıçağı ile.

Bu seride satın alabilirsiniz Opinel Yörük Yemek Takımı dış mekan kullanımı ve seyahat için, sebze ve meyveleri soymak için katlanır bıçaklardan oluşan, klasik tirbuşonlu, tırtıklı bileme ve kayın kesme tahtası ile. Her şey mikrofiber bez içinde paketlenmiştir. Opinel bıçak serisinin yukarıdaki incelemesinden, kesinlikle her alıcının kendisi için benzersiz bir kopya seçebileceğini veya bir uzman ve sınırlı sayıda bıçak koleksiyoncusu için harika bir hediye yapabileceğini izler.

Opinel ürünlerinin sahiplerinin çok sayıda incelemesi 2 kampa ayrılabilir. Bazıları, markanın bir geçmişi olan ateşli hayranlarıdır ve koleksiyonlarında en az bir Opinel bulundurmanın şart olduğunu düşünürler. Ürünlerin sade ve kaba görünümü ile kafaları karışmıyor ve uygun fiyatlar sadece ünlü Opinel'i satın almak isteyenleri kumbaralarına ekliyor.

"Klasik" in birçok sahibi, modellerin çalışma özelliklerini iyileştirmek için zaman alan manipülasyonlar yapmaya hazırdır. Bu nedenle, neme dayanıklılık kazandırmak ve karbon çeliği bıçaklar için (Coca-Cola'ya daldırarak) korozyon önleyici bir kaplama oluşturmak için ahşap sapları keten tohumu yağıyla emprenye ederler. Ve modern Opinel modelleri zaten tüm koruyucu özelliklere sahiptir, bıçaklar daha keskindir (ve uzun süre öyle kalır) ve kulplar daha dayanıklı ve ergonomiktir.

Ancak modellerin eski olduğunu düşünenler var ve bıçağı açmak ve kapatmak için otomatik bir sistemin olmaması dezavantajlara bağlanıyor. Esnek metallerden yapılmış yeterince ince bıçakların bazı modellerinde bulunması, bıçakların hızlı bir şekilde eğrilmesine yol açar ve bu da eksikliklere atfedilir. Ancak üreticinin bu güne bağlı kaldığı asırlık metal işleme gelenekleri, tasarımın sadeliği ve bıçakların çok işlevli kullanımı ve düşük fiyatları sayesinde Opinel ürünlerinin popülaritesi her geçen gün artıyor.

Opinel bıçaklarına genel bakış için aşağıya bakın.