Yeşillik makası: açıklama ve seçim
Modern mutfak pazarı, ev hanımlarına işlerini kolaylaştıracak pek çok yenilik sunuyor. Bu tür yenilikler arasında mutfak makası bulunur. Neden gerekli bir ev eşyası haline geldiklerini, alıcıya bu ürünün hangi çeşitlerinin sunulduğunu ve bu ürünün doğru seçimine nasıl karar verileceğini - bu makalede anlamaya çalışalım.
Uygulama alanı
Bazen öğle yemeği, kahvaltı, akşam yemeği hazırlarken bıçak kullanmak sakıncalıdır, mutfak makası kullanmak çok daha etkilidir.
Farklı şekilleri, özel olukları, dişleri vardır. Bu özellikler sayesinde, bu aksesuarın uygulama yelpazesi geniştir. Tarif edilen nesneyle çalışıyorsanız, kesme tahtası kullanmanıza gerek yoktur ve masanın yüzeyi temiz kalacaktır.
mutfak makası kullanmak
mutfak makası aşağıdaki durumlarda kullanılır:
- balık ve kümes hayvanlarının küçük kemiklerini ve kıkırdaklarını keserken;
- yeşillikleri parçalarken;
- kurutulmuş meyveleri keserken;
- sebze salatası keserken;
- yemeği şekillendirmek için hamur keserken veya fırınlarken;
- pizzayı porsiyonlara bölerken;
- ticari paketleri açarken.
Otlar için mutfak makası
En popüler ot makasıdır. Özel şekli ile diğer mutfak makaslarından farklıdırlar. Bir tip bir sap üzerinde 3 keskin bıçağa sahiptir, diğer tip 5 bıçağa sahiptir, ancak her iki tip alet de ot kesme işlemini hızlandırır.
Mutfak eşyaları, bıçakları temizlemek için tasarlanmış özel bir fırça ile tamamlanmaktadır.
Maydanoz, kereviz, soğan doğrama aparatları ile direkt olarak bir salata kasesine veya bir kase çorbaya doğramak rahattır. Ve bu prosedür daha az zaman alır.
Ancak açıklanan araçtan yalnızca kaliteli bir ürün satın alırsanız yararlanabilirsiniz, bu nedenle bir ürün satın almadan önce özelliklerini, kullanım kurallarını incelemelisiniz.
Ürün seçimi
Yukarıda bahsedildiği gibi, otları öğütmek için ince keskin bıçaklı özel kesici aletler kullanılır.
Öncelikle ürün seçerken çeliğin kalitesine dikkat etmeniz gerekiyor., paslanmaz, sert, yüksek karbonlu olmalıdır.
Ürün üzerinde çeliğin derecesi belirtilmemişse, metalin kalitesini ve sertliğini görsel olarak değerlendirmeniz gerekir. Ayrıca tüm kesme uzunluğu boyunca keskin ve düzgün bilemeye dikkat etmeniz gerekir. Mikro tırtıklı bıçaklar çok değerlidir.
Plastik saplı modern makaslar deterjanlara ve sıcak suya dayanıklıdır.
Bir ürün seçerken, montaja dikkat edin. Vida sabitleme, perçinlemeden daha değerlidir.
Perçinlemeden farklı olarak vidalı sabitlemenin birkaç kez sıkılabileceğine inanılmaktadır.
Yeşil makasın artıları ve eksileri
Herhangi bir ürün gibi, açıklanan aracın da olumlu ve olumsuz yanları vardır.... Birkaç bıçaklı makasın artıları kesme hızını içerir, eksileri karmaşıklığı ve operasyonun zorluğudur., kadınların büyük bir demet bitkisel baharatı tek bir çabayla kesecek kadar fiziksel gücü yoktur.
Olumsuz nokta, önerilen nesneyi evde beş bıçakla keskinleştirememesidir. Ve bir eksi daha - makas maliyetine bileme maliyetini eklemeniz gerekecek.
Ama şimdi kendiliğinden bilenen bıçaklar satışta - bu bir artı.
Yeşilleri küçük miktarlarda kesmek için bir ürün satın alırsanız, bu durumda özel bir alet basitçe yeri doldurulamaz: Salatayı süslemek için dereotu, yeşil soğan ve otları hızla keseceksiniz.
Fakat çok miktarda ürünü işlemek için makas kullanmayı planlıyorsanız, başarılı olamazsınız: eller yorulur, nasırları ovalar. Bu durumda, en kolay yol bir mutfak robotu kullanmaktır.
Bir dezavantaj daha var: yıkamanın karmaşıklığı.
Üreticiler bu sorunu çözmekle ilgilenir ve ürünle birlikte özel fırçalar satarlar.
Farklı üreticilerin modellerine genel bakış
Almanya, Çin, Japonya, İsviçre, Finlandiya'dan büyük şirketler otlar için mutfak makası üretiyor. Birbirleriyle rekabet eden firmalar, mal kalitesini iyileştirmeye, güvenlik standartlarına ve çevre gereksinimlerine uymaya çalışıyor. Tasarım tasarımını arka planda bırakmazlar, ek işlevleri düşünürler, böylece ürüne olan talebi arttırırlar.
Doğal olarak, tanınmış marka firmaların modelleri uzun süre bozulmaz, iyi bilenmişlerdir.
Aşağıdaki modeller popülerdir ve en çok talep görmektedir.
- Yeşil makas Mayer & Boch. Bu model beş bıçağa (uzunluk 11 cm), silikon parçalı rahat bir tutuşa sahiptir ve avuç içi yaralanmalarını önler. İçindekiler: yıkama için silikon fırça, cihazı masanın üzerinde yatay konumda saklamak için stand. Üretim: Çin.
- Yeşil makas Tescoma Presto. Bu şirketin araçları kompakttır, yapraklı salataları, sebzeleri, otları kesmek için tasarlanmıştır. Makas, farklı şekil ve boyutlarda sebzeleri kesen bir çift bıçağa sahiptir. Set, temizleme aracı olarak hizmet veren bir kapak içerir. Üretim: Çek Cumhuriyeti.
- Yeşil makas "Multidom". Tanınmış bir şirket, az miktarda yeşillik, ıspanak ve ot kesmek için uygun üçlü makas sunar. Tasarım silikon ekler ile tamamlanmıştır. Set bir kapak ve bir fırça içerir.
- Yeşil makas TimA PS-03. Bu şirketin makasları küçük eli olan kadınlara yöneliktir. Bu nedenle halka yüzeyinin içi yumuşak ve rahattır, bu da beş bıçaklı bir aletle yeşillikleri kesmek için uygundur. Set, temizlik için bir silikon fırça içerir.
- Yeşil makas bir kaşıkla "Yeşil Toss ve Chop". Bu model üç bıçaklı makastan oluşmaktadır.Set, otlar için bir kap, doğranmış otları saklamak için bir kap içerir. Üretim: Çek Cumhuriyeti.
İpucu: Tarif edilen ürünü satın almak istiyorsanız, ucuz bir ürüne yönelmeyin. Ucuz kopyalar yüksek kalitede değildir. Seçilen ürün için fazla ödeme yapmaya çalışmayın. Orta yol kuralını unutmayın.
Çalışma kurallarına uyun
Ürününüzün daha uzun ömürlü olmasını istiyorsanız, uyulması gereken bazı kurallar vardır.
- Ürünü bulaşık makinesinde yıkamayın. Bıçaklar deterjanlardan, hem sıcak hem de soğuk suyun güçlü su jetlerinden hızla donuklaşır.
- Makasları soğuk suda elde yıkayın ve ardından kuru bir havluyla iyice kurulayın.
- Ürünü sadece özel bir kalemtıraşla bileyin.
- Bitki kesme aletini kuru bir kutuda saklayın, masanın üstüne yerleştirilebilecek bir stand kullanın.
Aşağıdaki videoda Tescoma Presto yeşil makasın (888221) incelemesi.