BergHOFF bıçaklarının özellikleri ve modelleri

BergHOFF, uluslararası üne sahip bir Belçikalı mutfak aksesuarları üreticisidir. Şirketin ürün yelpazesinde tabaklar, çatal bıçak takımı, aletler, bar aksesuarları, barbekü ürünleri bulunmaktadır. Ürünleri dünyanın tüm kıtalarında satılmaktadır. Bu marka altındaki mağaza ve outletler 65 farklı ülkede faaliyet göstermektedir.

Bugün her evde mutlaka bulunan ve onsuz tek bir pişirme işleminin tamamlanmadığı bir nesne hakkında konuşacağız - bu bir bıçak.

Bu marka altında üretilen bıçak çeşitleri çok çeşitlidir. Her şeyden önce, üretim malzemesinde farklılık gösterirler. Genellikle BergHOFF kesme aletlerinin bıçakları farklı çelik türlerinden yapılır. Ancak son zamanlarda seramik kesici takımların popülaritesi hız kazanıyor. Ek olarak, kombine malzemelerden yapılmış modeller büyük talep görmektedir - örneğin, bıçak çelik olduğunda, ancak seramik bir tabaka ile kaplandığında.

Bıçaklar için çeşitli çelik kaliteleri kullanılmaktadır. Bu malzeme korozyona ve yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Bu nedenle, paslanmaz çelik ürünler parlak bir ayna yüzeyine sahiptir ve krom-molibden çeliği, daha koyu bir renk veren kromlu bir çelik alaşımıdır.

Krom kaplı yüzeyler mekanik hasara ve agresif ortama karşı daha hassastır, bu nedenle, bu tür ürünlerin fiyatı paslanmaz olanlardan biraz daha düşüktür. Paslanmaz çelikten mamul ürünler özellikle dayanıklıdır, hoş bir tasarıma sahiptir ve yiyeceklerde ağızda kalan bir tat bırakmaz.

Seramik mutfak aletlerinin de avantajları vardır.Çok sayıda inceleme ile kanıtlandığı gibi, bu modeller bıçağın keskinliğini paslanmaz çelikten daha uzun süre korur. Ayrıca, bazı insanlar tasarımları için onları daha çok seviyor. Bununla birlikte, işlevsellik açısından çelik olanlardan daha düşüktürler. Seramik bıçak kemiği kesemez, ancak ince dilimler halinde güzel bir şekilde kesilebilir.

BergHOFF bıçaklarının kulplarını yapmak için çeşitli malzemeler vardır. Üreticiler, ahşap, ekstra dayanıklı plastik ve metalden yapılmış saplı örnekler sunar. Her hammadde türünün kendine özgü güçlü ve zayıf yönleri vardır. Burada evrensel bir ipucu yok ve her ev hanımı bir model seçiyor, kendi tercihlerine göre yönlendirilir.

Piyasadaki tüm BergHOFF bıçak modelleri, amaçlarına ve işlevlerine göre şartlı olarak 12 farklı gruba ayrılabilir. Bu grupların her birinin özelliklerini ele alalım.

Bu görünüm birkaç koleksiyonda gelir.

• Aslan. Bıçak - yapışmaz kaplama ile kaplanmış paslanmaz çelik, belirli modele bağlı olarak 12-18 cm uzunluğunda. Yumuşak kaymaz polipropilen sap. Koleksiyon parlak kontrast renklerde yapılmıştır.

• Dövme. Metal perçinlerle güçlendirilmiş çelik bıçak ve plastik sap. Modeller arasında en demokratik olanıdır.

• Temeller... Çelik bir bıçak ile ahşap bir sapın birleşimidir.

• Gurme. Poliformaldehit (plastik) kaplı saplı, krom-molibden-vanadyum çeliğinden yapılmış tek parça bıçak. Açık alevlerin ve yüksek sıcaklıkların yakınında bırakılması önerilmez. Bıçak uzunluğu 12-18 cm.

• Ron. Bu serideki bıçaklar çelikten yapılmıştır ve parçaların yapışmasını önlemek için özel bir kaplama ile siyah çift titanyum kaplamaya sahiptir. Ağır sap optimum denge sağlar.

Bu grupta toplanan bıçaklar sebze ve meyveleri kesmek ve soymak için tasarlanmıştır.

• Ortayı kesmek için. Elma, armut ve diğer sert meyveleri kesmek için kullanılır.
• Piller nazik peeling için tasarlanmıştır. Yatay veya dikey olabilirler.
• Temizleme bıçakları... Sert ve geniş bıçaklı veya esnek dar bıçaklı olabilirler. Neo, Leo, Eclipse (seramik serisi), Gourmet, Ron (titanyum serisi) koleksiyonlarında sunulmaktadır.

Dairesel tırtıklı bıçak. Essentials koleksiyonlarında sunulan Duet (paslanmaz çelik), Leo, Squalo (kauçuklu kaymaz eklere sahip sap).

Bu grup, çeşitli koleksiyonlardan örnekler içerir.

• tutulma - Sivri veya yuvarlak uçlu, havalandırma delikli bir kapakla tamamlanan, kavisli üçgen şeklinde bıçak.
• Düz - yapışmaz delikli, çatal uçlu figürlü bıçaklı sağlam bıçaklar.
• Aslan - önceki koleksiyonun seramik analogu.

Tırtıklı kenarlı uzun, düz bıçağa sahip ürünler. Grup, çeşitli koleksiyonlardan modeller içerir: Leo, Eclipse, Neo, Ron, Gurme, Orion (tek parça, ABC plastikten yapılmış üç perçinli sap).

Mutfakta en popüler olan, bu nedenle, bu tür çeşitler hemen hemen tüm BergHOFF koleksiyonlarında bulunur. Kıkırdak ve kemikleri kesmek için daha uygun olacak şekilde, yükseltilmiş bir bıçak ve sonuna doğru yer değiştiren bir ağırlık merkezi ile karakterize edilirler. Bıçak ağır ve geniştir. Bıçak uzunluğu 13-23 cm.

Bir parçadan kemik kesmek ve büyük biftekleri kesmek için kullanılırlar. Bıçak esnek ve koniktir. Bu bıçak türü birçok BergHOFF koleksiyonunda mevcuttur.

Burun aşağı doğru geniş ve güçlü bir bıçak ile karakterize edilirler. Bıçağın kendisinde, dilimleri bıçaktan ayırmaya yardımcı olmak için girintiler veya delikler (Temeller) olabilir. Diğer durumlarda, kesici kenar hafifçe eğimli olabilir.

Bu grup, çeşitli kesim türleri için en sıra dışı ve yeni çıkan tüm cihazları içerir:

• küpleri kesmek için bir ızgara;
• otları parçalamak için bir bıçak;
• domatesler için bıçaklar.

Kalın bir bıçağa sahip geniş bir dikdörtgen bıçağa sahiptirler. Büyük balık veya et parçalarını kesmek için tasarlanmıştır. Kemiği kesmeniz gerekiyorsa balta vazgeçilmezdir. Ürün yelpazesi aşağıdaki modelleri içerir:

• Cook & Co koleksiyonundan teppanyaki, plastik sap;
• ahşap saplı temeller;
• Dayak aleti olan bir Cook & Co baltası.

Everslice koleksiyonunda bulunabilir. Bu seri, ürüne ekstra güç veren ve daha dayanıklı hale getiren titanyum PVD kaplamalı modellerden oluşur. Koleksiyonun tasarımı özlü siyah ve gri tonlarında yapılmıştır, tüm bıçaklar tokalı yumuşak malzemeden yapılmış koruyucu bir kapak ile donatılmıştır. Bıçak, keskin uçlu ince ve dardır.

Adı kendisi için konuşur. Bu aletler, bir biftek dilimlemek için olduğu kadar patatesleri soymak için de iyidir. BergHOFF şirketinin ürün yelpazesi, hem düz hem de tırtıklı bıçakları kesmek için cihazları içerir.

BergHOFF, profesyoneller ve gerçek kalite bilenler için şunları sunar: Aynı anda birkaç öğeden oluşan setler. Sunulan seçim çok çeşitlidir. Aile kutlamaları veya düğün hediyesi olarak şirket, sofra düzeni için özel olarak paslanmaz çelik çatal bıçak bıçaklarından oluşan setler ve diğer çatal bıçak takımları ile birlikte sunmaktadır. Hepsi, saklamanın uygun olduğu özel bir bavulda satılmaktadır.

Profesyonellerin hizmetinde şef takımları, ayrıca bir bavul veya taşıma çantası içinde paketlenmiştir, böylece doğaya veya yemek pişirmeyi içeren başka herhangi bir aktiviteye yanınızda götürmek uygundur. Farklı işlevlere sahip birkaç bıçak içeren mutfak için özel teklifler var. Ayrıca kanatlı makasları ile donatılabilirler.

Ayrıca dilerseniz satın alabilirsiniz. Örneğin Geminis koleksiyonundan seyahat barbekü setleri. Açık hava rekreasyonunu sevenler onları takdir edecektir. Et bıçağına ek olarak sette bir spatula, çatal, maşa ve küçük bir fırça bulunur. Bütün bunlar, her bir ürün için tutucuları olan bir kumaş katlanır çanta içinde paketlenmiştir.

Aşağıda BergHOFF Coda bıçaklarına genel bir bakış görebilirsiniz.