Özbekistan'da Yeni Yıl nasıl kutlanır?
Özbekistan'da Yeni Yıl iki kez kutlanır. İlk önce tatil 1 Ocak'ta, ardından 21 Mart'ta kutlanır. Bu günlerin ikisi de çalışmıyor.
özellikler
Özbekistan'da Yeni Yıl, Sovyet döneminden beri Avrupa tarzında kutlanmaktadır. İnsanlar Avrupa geleneklerini sevdiler. Kutlama döneminde ülkenin birçok yöresinde süslü orman güzellikleri ve Noel Baba ile eşsiz bir lezzet hakimdir.
Şenlikli eğlencenin merkezi devletin başkentidir - Taşkent. Başkentin Mustakillik adlı ana meydanına zarif bir şekilde dekore edilmiş bir Noel ağacı kurulur. Yakınlarda Noel ağaçları, süslemeler, hediyelik eşyalar satın alabileceğiniz, lezzetli yiyecek ve içeceklerin tadına bakabileceğiniz adil bir ticaret var. Şehrin sakinleri ve misafirleri ilginç yarışmalara ve piyangolara katılır, müzik gruplarının performanslarının tadını çıkarır. Yılbaşı gecesi, Özbekler ve şehrin konukları, gece yarısı çanları ve bayram havai fişekleri beklentisiyle meydanda toplanır.
Çocuklar tatillerde şehir sirkinin yanında bulunan meydanda toplanır. Tatlılar ve oyuncaklar sattıkları kurulmuş cazibe merkezleri, perakende satış yerleri var. Her gün palyaçolar, akrobatlar, Noel Baba ve Kar Kızlık gösterileri düzenleniyor.
Özbekistan'da Ded Moroz'a Korbobo, Kar Bakire'ye ise Korkiz denir. Ded Moroz'un aracı bir eşek.
Aralık başı yaklaşır yaklaşmaz Özbekistan yerleşim yerlerinin sokakları çelenk ve süslemelerle süslenir. Meydanlarda, büyük alışveriş merkezlerinde Noel ağaçları kuruluyor. Her yere tebrik afişleri asılıyor.
Tatillerde Özbekistan sakinleri evlerini canlı veya yapay bir Noel ağacıyla süslüyor. En yaygın dekor öğesi, cam pencerelere sabitlenmiş kendinden oyulmuş kar taneleridir.
Ve 21 Mart'ta, vernal ekinoks gününde, devletin iklim koşulları ve gerçek astronomik olaylarla ilişkili başka bir Yeni Yıl kutlanır. Bu tatilin kutlanması, kış geçtikten sonra doğanın neşeli uyanışını işaret ediyor ve ekim için hazırlık zamanı başlıyor.
Tatil eski bir İran kökenlidir ve Güneş'e ibadet ile ilişkilidir ve ünlü kahin Zerdüşt'ün adı "yeni gün" anlamına gelen Navruz olarak adlandırılır.
Bahar Yeni Yılı, Orta Asya'nın birçok halkı arasında yaygınlaştı. Navruz ile Avrupa Yeni Yılı arasındaki temel fark, öğleden sonra aile ile kutlanmasıdır. Kutlamanın ana günü 21 Mart. Gelecek ay, Özbekler misafir kabul eder ve kendi başlarına yürürler, meyve ağaçları satın alırlar ve dikerler, pikniğe giderler.
Tatil arifesinde evi temizlemek gerekir. 7 gün önceden, çöplerin sokaklardan toplandığı bir temizlik günü ilan edilir. Sabahtan itibaren, tatlılardan (geleneğe göre birbirlerine muamele edilir), "C" harfli 7 yemek, shurpa, pilav, kavun, sumalak, halima'dan oluşması gereken şenlikli bir masa toplanır.
Sadece aile ve arkadaşlara değil, aynı zamanda arkadaşlara, hatta Müslüman olmayanlara da hediye vermek adettendir.
Özbekistan'da Navruz'da kişinin yaptığının 12 ay boyunca yapılacağına dair bir inanış var. Bu nedenle, bu günlerde kimseyle kavga etmemeye ve uyum içinde yaşamaya çalışıyorlar.
Tatil menüsü
Festival menüsü mutlaka Özbekistan'ın ulusal yemeklerini içerir. Ana yemek, baharatlarla iyice tatlandırılmış tavuk veya kuzu pilavıdır. Yılbaşı sofrasında sebzeli et, et suyunda ev yapımı erişte olan lagman, mantı, Özbek gözleme, üzüm yaprağında lahana dolması olan dolma, kazy, ev yapımı at sosis, koyun etinden yapılan khasyp sucuk bulunur.
Tatlılar helva, bekmes denilen koyu meyve suyu, ballı un, kıvamlı karamel, kuruyemiş ve kuru meyvelerden yapılan bir ürün olan chak-chak'tır.
Yılbaşı sofrasındaki içecekler arasında ayran, gül yaprakları, nar ve üzümden yapılan şerbetler bulunur. Alkollü içeceklerden: arak, üzüm veya pirinç votkası.
Gelenekler ve ritüeller
Özbeklerin Yeni Yıl tatilleriyle ilgili birçok geleneği ve ritüeli vardır. İyi bilinen bir ayin, çatlamış veya yontulmuş eski plakaların kırılmasıdır. Böyle bir eylemin eski yılda olan tüm olumsuzluklardan kurtulmaya yardımcı olacağına dair bir inanç var.
Bir sonraki tören için 12 üzüm hazırlanır. Çanların her vuruşunda bir üzüm yemeli ve dilek tutmalı. Bir kişi bunu yapmayı başarırsa, tüm arzular gerçekleşir.
Yılbaşı masasına karpuz koyduğunuzdan emin olun. Ne kadar tatlı ve olgun olursa, yıl o kadar başarılı olur.
Nevruz kutlaması da bazı geleneklerle ilişkilendirilir. Çok şey o gün eve gelen kişiye bağlı. Sakin ve nazik bir mizaca sahipse, iyi bir mizah anlayışına sahipse, iyi bir üne sahipse, bu eve iyi şanslar getirecektir.
Özbekistan'da Yeni Yıl nasıl kutlanır, videoyu izleyin.
