Shrovetide için masa nasıl dekore edilir?
Harika ve neşeli Peynir Haftasının birçok geleneği çoktan unutuldu, ancak yetersiz veya cömert, pitoresk veya sade bir şekilde dekore edilmiş bir muamele, tüm tatilin havasını belirler. Bu, hostesi bu yılın sonuna kadar bekleyen refah ve refahtır. Eski geleneğe göre, buna hala büyük önem veriyorlar, masayı hayal gücü ve sevgiyle süslüyorlar.
Yemek seçimi
Farklı versiyonlarda, geleneksel Rus tarzında bir masayı dekore etmek için ipuçları bulabilirsiniz - ahşap veya seramik boyalı tabaklar, beyaz masa örtüsü ve örme peçeteler. Ancak, özellikle evde benzer bir şey yoksa, bu bir ön koşul değildir. Her türlü güzel yemek servisi, zengin yemekler, teneke tepsiler, porselen peksimet, rozet ve sosluklar Shrovetide ikramları için faydalı olacaktır.
Ekşi krema, baharatlar, vazolar için çift veya üç parçalı setler için kesinlikle ağızlı ayrı bir kaba ihtiyacınız var.
Krep zorunlu bir ikram olduğu için, birkaç zorunlu öğenin bulunduğu özel bir ayar kastedilmektedir.
- Berry kompostosu için güzel sürahiler veya sürahiler, bal sbitn, limonata, bitki çayı, ballı içecekler ve onlarla eşleştirin - aynı tarz bardaklar. Sürahi seramik ise kupalar servis edilir, kristal sürahi için aynı bardaklar uygundur. Önceden ayarlanmış masaya sbiten dökebilirsiniz - daha sonra bunun için dökmek için özel bir cihaz gerekir. Alkol varsa, votka bir sürahi içindedir ve bardaklar küçüktür - Peynir Haftası boyunca et yenilmez ve alkol de sınırlı miktarlarda olmalıdır.
- Ölçü kaşıklı yuvalar. Setler halinde ve farklı boyutlarda servis edilirler. Ghee ve havyar için - daha az.Krep dolgusu olarak kullanılan atıştırmalıklar daha büyük tabaklara konur.
- Masanın vazgeçilmez bir dekorasyonu, iyi cilalanmış bir semaver olan kil ürünlerdir. (eski tarzda veya modern), bir buket çiçek (gerçek veya bağlı, kendi ellerinizle dikebilirsiniz), akşamları - yüzen mumlar veya bir şamdanda bir mum.
- Evde krep yoksa, kulplu tabaklar, tepsiler veya yuvarlak kenarlı tabaklar da işe yarayacaktır.
Evin özel veya Rus tarzı veya hatta sadece şenlikli yemekleri yoksa (hayatta farklı şeyler vardır), herhangi birini alın. Ana dekorasyon krep olacak - çok renkli, dantelli, güzel şekillere özel bir şekilde katlanmış, meyveler, pudra şekeri, otlar ile süslenmiş. Uygun bir ruh hali yaratmak için bir buket çiçek veya güzel bir mum yeterlidir. Ek aksesuarlar da büyük önem taşımaktadır.
Tekstil ve dekor
Sosyal medya kullanıcıları, Shrovetide için masanın nasıl dekore edileceğine dair önemsiz ve benzersiz seçenekler sunuyor. Bu, özel yetenekler gerektirmez - sadece halk gelenekleri, şenlikli dekorasyonun temel ilkeleri ve canlı hayal gücü bilgisi. Gözleme tasarımı, doğal kumaşları varsayar, ancak mutlaka satın alınan ürünler değildir.
Tatilden çok önce kendi ellerinizle orijinal süslemeler hazırlayabilirsiniz: tığ işi peçeteler, ellerinizi silmek için işlemeli havlular (çünkü krepler bıçakla kesilemez - bu kötü bir alamettir, geleneksel olarak elle yenir).
Gözleme dekoru, karelerden örülmüş, kenar dikişli keten beyaz veya çiçek işlemeli bir masa örtüsü üzerinde özellikle güzel görünecek. Pürüzlü, ağartılmamış bir dokuya sahip toprak, pamuklu veya keten havlularla ev yapımı ketenlerle kaplı şenlikli bir masa daha kötü değildir.
Yağlı lekelerle onları bozmamak için artık masaya ıslak mendil veya el durulama suyu koyabilirsiniz.
Krep servis seçenekleri
Gözleme dekoru sadece ayrı bir halk sanatı türü değildir. Daha ziyade, çoğu hostesin becerisine bağlı olan özel bir sanat türüdür. Maslenitsa'da çok sayıda krep pişirmenin geleneksel olması ve pişirilme şekline göre geleceklerini belirlemesi boşuna değil. Kayınvalide gününde, genç bir ailenin refahı, pişirme kalitesine ve dar bir Maslenitsa'ya (Pazartesi günü) bağlıdır, ailenin daha fazla refahı, ilk kreplerin nasıl pişirildiğine bağlıdır, hangi hostes yemek yasaktır.
Dört geleneksel gözleme düzeni vardır.
- Geleneksel - Üst kenarı geriye dönük bir slayt, güzel bir tabakta üçgenler veya bir piramit içinde üst üste tüplere yuvarlanmış bir slayt.
- Daha modern bir seçenek, gözleme kekidir.hostesin hayal gücünün sınırlı olmadığı ve üst dekorasyonun dolgu tarafından belirlendiği yer. Renkli krepler pişirebilirsiniz - farklı renklerde renklendirmek için gıda boyaları veya sebzeler kullanılır: pancar, havuç, yeşillikler hamura konur, nar suyu eklenir.
- Orijinal versiyon - torbalarda toplanan kreplerdolgu ile doldurulur ve yeşil soğan tüyleriyle bağlanır. Peynirli, salatalı ve turşulu gözleme sandviçleri yapabilir, tatlı dolgulu bir çörek yuvarlayabilir, pudra şekeri veya pudra şekeri ile kaplayabilir ve üzerine krem şanti serpebilirsiniz.
- Maslenitsa başlamadan önce kompozisyonlar vazgeçilmez bir ana sınıftır. Burada yaratıcılığın kapsamı sonsuzdur - çiçekler ve kelebekler, komik hayvanlar, gülümseyen bir güneş, manzaralar ve buketler şeklinde tabaklara krepler serilir. Böyle eğlenceli bir işlem için, hamurun birkaç orta boy delikli (veya bir mantarda) plastik bir şişeden bir tavaya dökülmesiyle yapılan dantel krepleri kullanabilirsiniz.
Bir gözleme bebeği gerçek bir şaheser olabilir - elbiseli bir çocuk oyuncağı ve krepten yapılmış bir şal. Aynı şekilde, Kış'ın yerini alan Bahar'ı değil, Peynir Haftası'nın son gününde Madame Shrovetide dolmasını giydirebilir ve geleneksel kazık yakmak yerine yiyebilirsiniz.
Güzel sofra düzeni örnekleri
Festival masasının özgün tasarımı, genel olarak kabul edilen bir seçenek olmasına rağmen, geleneksel Rus tarzı aksesuarlar anlamına gelmez. Yapabilirsin:
- buket şeklinde tabaklar;
- barbekü şeklinde hazır rulolardan oluşan bir masa;
- şiş üzerinde küçük yuvarlak kreplerden yapılmış hazır sandviç tabakları;
- herkesin bir zarfa sarılmış gözleme aldığı büfe, istiridye;
- dilimlenmiş kek;
- doğaçlama ürünler kullanın - tekstiller, tabaklar, oyuncaklar, yuvalama bebekleri, hediyelik eşyalar vb.
Fuarda
Ziyaret fuarı, daha önce misafirler ve komşular için sokakta kurulan, sbiten servisi yapılan ve sıcak kreplerin servis edildiği geleneksel bir etkinliktir. O zamandan beri çok şey değişti - şimdi böyle bir masa için, ipte simit, yuvalama bebekleri, semaver, çay fincanları, karamelize elmalar, toprak figürinler, şeker kamışı ve çikolatalar zorunlu nitelikler haline geldi. Geleneksel bir panayırda sonsuz çekicilikte bir tatil masasını nasıl oluşturabileceğinize dair bazı ustaca örnekler.
evler
Evde, şenlikli bir dekor seçerken kendinize mutlak özgürlük verebilirsiniz. Ana şey, masada onlarla birlikte gelen çok sayıda krep ve yemek olması gerektiğini, ancak hiçbir durumda et olmadığını hatırlamaktır.
İkram ne kadar bol ve masa ne kadar çok kırılırsa, Shrovetide'den sonraki yılın geri kalanı o kadar mutlu ve keyifli geçecek.
Shrovetide için masa nasıl dekore edilir, aşağıya bakın.