Dondurma kaşığı: özellikleri ve kullanım kuralları

Günümüzde mutfakta sadece kadınların değil erkeklerin de hayatını büyük ölçüde kolaylaştıran birçok cihaz bulunmaktadır. Ancak bazılarının varlığından bile insanlar haberdar değil. Bu tür cihazlar arasında, tatlı cihazlar arasında haklı olarak "kraliçe" olarak kabul edilen bir dondurma kaşığı dikkat çekicidir.

Bu hassas üründen yapılan herhangi bir tatlı için porsiyon dozajını önemli ölçüde basitleştirebileceğiniz bir cihaza dondurma kaşığı denir. Önceden, bu tür cihazlar yalnızca restoranlarda veya kafelerde bulunurdu. Bu tür işletmelerin şefleri, bu tür kaşıkları, tatlılar için kaselere veya tabaklara çok güzel dondurma koymak için kullanabilirler. Bugün bu tür kaşıklar birçok ev mutfağında bulunabilir.

Kaşıkların yardımıyla gerçekten gerçek dondurma başyapıtları yaratabilirsiniz.

Ama toplardan yapılan tatlılar daha güzel ve aynı büyüklükte olduğu için ilki en popüler olanıdır. İkincisinden, çiçekler için yapraklar veya yapraklar bile yapabilirsiniz.

Dışında, dondurma kaşığı, özellikle farklı dondurma çeşitlerini en çok sevenler için mutfakta vazgeçilmez bir araç olarak kabul edilir.... Bu kremalı brule, buzlu şeker ve dondurma. Toplardan inanılmaz güzel tatlılar yapabilirsiniz. Hepsi mükemmel durumda olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca genellikle küçük meyve parçalarıyla süslenirler. Unutulmaması gereken tek şey, kullanmadan önce kaşığın sıcak suda ıslatılması gerektiğidir. Ayrıca dondurma, buz parçaları ile çok sert olmamalıdır.

Birkaç çeşit dondurma kaşığı vardır. Bazıları plastik, yani tek kullanımlık olabilir. Bu tür modeller en çok evde kullanılır. Sonuçta hazırlanan tatlıların sayısı çok fazla değil. Kafe veya restoranlarda kullanılanlara profesyonel denir. Alüminyum veya paslanmaz çelik gibi farklı malzemelerden yapılabilirler. Oldukça uzun süredir kullanılıyorlar ve pratik olarak yıpranmazlar. Ayrıca tüm tatlıların hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanması bu tür işletmeler için oldukça önemlidir.

Ayrıca, dondurma kaşığı modelleri, hem kepçe şeklinde hem de kaşığın tasarımında ve ayrıca sapın uzunluğunda birbirinden farklıdır. Duvara asılabilen modelleri de vardır, böylece her zaman pastacının elinde olabilir. Üzerlerinde asıldıkları özel bir yüzük var.

İticili bir kaşık gibi ilginç bir tasarıma da dikkat etmek gerekir. Böyle bir mekanik kaşık yardımıyla sadece dondurmalı tatlılar yaratmakla kalmaz, aynı zamanda mükemmel eşit toplar da yapabilirsiniz. Bunları meyve hamurundan, herhangi bir kremadan, çok kalın olmayan hamurlardan, sebze ve hatta et püresinden hazırlayabilirsiniz. Böyle bir güzellikle süslenmiş bir masa hemen hemen her insanı şaşırtacak. Yerleşik mekanizma, dondurma toplarını kepçeden dışarı itmeyi kolaylaştırır.

Bir diğer ilginç model ise ısıtmalı dondurma kaşığı. Bu modeller en çok restoranlarda kullanılmaktadır. Isıtma, dondurmaya kaşığın duvarlarına yapışmama yeteneği verir, bu nedenle tatlıları daha hızlı hale getirir, bu da büyük işletmeler için çok önemlidir.

Son seçenek kalıp kaşıklarıdır. Onlar tamamen farklı. Onların yardımıyla, dondurma veya diğer ürünlerden alışılmadık hayvanlar veya sadece komik suratlar yapabilirsiniz. Bununla birlikte, kaşık plastik ise, tüm yemekler her zamanki kolaylıkla hazırlanamaz. Sonuçta, bu malzeme oldukça kırılgandır. Bu kaşıklar çoğunlukla çocuk partileri için tatlılar oluşturmak için kullanılır.

Dondurma kaşıklarının seçimi çok geniş ve çeşitlidir. Bu nedenle, kendinize uzun yıllar hizmet edebilecek bir kaşık seçmek zor olacaktır. Farklı şirketlerin temsilcilerinin aksesuarlarını düşünmek en iyisidir. Dondurma kaşıklarını hem pazarlarda hem de Rusya'daki özel sitelerde satın alabilirsiniz.seçimin çok büyük olduğu yer. En popüler İtalyan veya Alman üreticilerin kaşıklarıdır. Kaliteleri her zaman en iyi seviyede kalır, bu da bu tür aksesuarların uzun süre dayanabileceği anlamına gelir. Ek olarak, birçok temsilci paslanmaz çelik dondurma kaşıkları için birkaç yıl garanti vermektedir.

Üreticiler kaliteli ürünlerde farklılık gösterir tarafından Tescoma... Ürünler yüksek kaliteli malzemeden yapılmıştır - paslanmaz çelik. Topun oluşumundan sorumlu mekanizma çok uygun bir şekilde yerleştirilmiştir. Ek olarak, böyle bir kaşık yardımıyla çeşitli dolgular için dozajlar doğru bir şekilde ölçülebilir. Ayrıca, kekleri süslemek için benzer bir cihaz kullanılır.

Aksesuarlar en kötü kalitede değildir. Tupperware'den... Kaliteli malzemelerden yapılmıştır. Şirketin tüm ürünleri oldukça ağırdır ve maliyetleri 1400-1800 ruble arasında değişmektedir. Kullanmadan önce kaşığı kaynamış suya batırdığınızdan emin olun. Birkaç uygulamalı seanstan sonra balonlar güzel ve büyüktür. Bir yetişkinin doyabilmesi için sadece üç tane yeterlidir. Ürünler yardımıyla güzel bir bayram tatlısı da yapabilirsiniz.

Böyle bir şirketin üreticilerinden kaşıklar Gipfel.

Almanya'da paslanmaz çelikten üretilirler. Ek olarak, güvenli bir tutuş için ergonomik bir tutamağa sahiptirler.Kaşık yay mekanizmasına sahiptir, böylece sadece dondurmalı tatlılar için değil, aynı zamanda meyve başyapıtları için de güzel toplar yapabilirsiniz.

yapılan kaşıklar Fackelmann'da, hem plastik hem de paslanmaz çelik olabilir. İlkleri pek popüler değil. Ürünler çok çabuk bozulduğu için çoğu kişi kalitesinden memnun değil. Ancak paslanmaz çelikten yapılanlar sahiplerine uzun süre hizmet eder. Oldukça pratiktirler ve plastik olanlardan birkaç kat daha iyidirler.

Restoranlarda ve kafelerde uzmanlar bu tür aksesuarların nasıl kullanılacağını zaten biliyorsa, o zaman evde herkes ilk kez tatlı için toplar oluşturamaz. Bu nedenle, bir dondurma kaşığı kullanmanın bazı kurallarını öğrenmek en iyisidir. Dondurmanın üzerine dökmek oldukça zor bir iştir. Ve bunun güzel bir şekilde sonuçlanması için önce pratik yapmalı ve ancak o zaman misafirler için tatlılar yapmalısınız.

Dondurma, özel tepsilerdeki tatlılar için kullanılabileceği gibi plastik poşetlerde de kullanılabilir. İlk önce, dondurucudan veya dondurucudan çıkarmanız gerekir. O zaman biraz çözülmesine izin vermesi gerekiyor, çünkü bu 10-15 dakika yeterli olacaktır. Ek olarak, yalnızca dondurma kabı genişse, en az 18-20 santimetre uzunluğundaysa, topları bile alabileceğinizi bilmeniz gerekir.

Dondurma yeterince eridiğinde tatlıyı oluşturmaya başlayabilirsiniz.

Bu sadece dezenfekte etmeye yardımcı olmakla kalmayacak, aynı zamanda topların dışarı itilmesini de kolaylaştıracaktır.

Ardından, kaşığı sağ elinize almanız ve çok keskin bir açıyla tutarak sol taraftan sağa doğru tutmanız gerekir. Bu durumda, sürekli olarak bir yöne basmak zorunludur. Topları güzel ve eşit hale getirmek için dondurmanın kazılması gerekmez, sadece talaş gibi hafifçe kazınması gerekir. Nihayet böyle bir kaşığın özel şekli sayesinde, talaşlar kendilerini düzgün bir topun içine sarabilecektir..

Bundan sonra, kaşığın sapına hafifçe basmanız ve bitmiş topu çok dikkatli bir şekilde çıkarmanız gerekir. Cihaz kaynar suyla iyice nemlendirilirse, dondurma kolayca düşebilir. Bitmiş toplar bir tabağa veya bir kaseye konmalıdır. Gerekirse çeşitli meyveler veya şekerlenmiş meyveler, dövülmüş ceviz veya fındık ile süslenebilir. Ek olarak, yoğunlaştırılmış sütün yanı sıra rendelenmiş çikolata veya hindistancevizi ile her şey serpilebilir.

Özetle şunu söyleyebiliriz. bir dondurma kaşığı, herhangi bir evde kullanışlı olacak oldukça kullanışlı bir aksesuardır.böyle bir üründen yapılan tatlıları sevdikleri yer. Bu kaşıklar birçok restoranda büyük yardımcılar olacaktır. Gerçek şefler toplardan birbirinden güzel tatlılar yapabilecek, bu tatlılar sofralarda birer başyapıt olacak. Böyle bir aksesuarın tüm olanaklarını tanımanız gerekiyorsa, inanın bu işi ertelememelisiniz. Sonuçta, büyük olasılıkla sadece yaz aylarında, sette veya bir kafede top dondurma yiyen misafirleriniz, evde kendilerine böyle bir fırsat sunulduğunda çok şaşıracaklar.

Kısa bir video, bir kaşık kullanarak dondurma topları yapmak için ipuçları sağlar.