DIY krem ​​ipuçları nasıl yapılır?

Son aşama olmadan şekerlemenin hazırlanmasını hayal etmek imkansızdır: ürünü krema ile süslemek. Aksi takdirde, en lezzetli ikram bile daha etkileyici bir şekilde dekore edilmiş, ancak muhtemelen çok daha az lezzetli olan bir ikram karşısında kaybolacaktır.

Desenlerin, çizimlerin, krem ​​​​kompozisyonlarının çeşitliliği sadece hayal gücü ile sınırlıdır. Bu amaçlar için özel şekerleme aksesuarları vardır: bir pasta torbası ve bunun için ek parçalar. Bunları özel bir mağazadan veya çevrimiçi mağazadan satın alabilirsiniz.

Kremle süslemek için böyle bir sete acilen ihtiyaç duyulduğu durumlar vardır, ancak onu satın alma arzusu veya fırsatı yoktur. Bu gibi durumlarda, kendiniz yapabilirsiniz. Bu kit tek kullanımlık olacaktır. Muhtemelen, ilk kez yaparken, hostes yeterli beceriye sahip olmayabilir ve küçük detaylar çok düzgün bir şekilde kesilmeyecek, ancak böyle bir yapı, bir fabrika ürününün yerini oldukça yeterli bir şekilde alacaktır..

Basit bir model için, krema poşetinin kendisi kullanılabilir. Bunu yapmak çok kolaydır, özellikle çalışması sadece birkaç dakika sürecektir. Sıkma poşeti, basit bir market poşeti ile değiştirilebilir.

Bir muameleyi süslemek için, çantadan bir köşeyi kesmeniz ve bir pasta poşetini krema ile doldurmanız yeterlidir. Köşe ne kadar büyük kesilirse, desen o kadar kalın olur. İnce bir çizgi elde etmek için çok küçük bir delik açmanız gerekir. Bir kırtasiye dosyasından bir pasta torbası çok dayanıklı olacaktır. Bunu yapmak kolaydır:

• dosyayı çapraz olarak kesin;
• ortaya çıkan üçgen bir çeşit kumaş üzerine yerleştirilmelidir;
• üstünü bir parşömen kağıdıyla örtün ve üçgenin kenarı boyunca hafifçe ütüleyin.

Dosyanın iki parçasını yapıştırırken, krema ile doldurulması gereken çantanın gerekli şeklini alacaksınız. Daha sonra çantadan küçük bir köşe kesmeli ve üzerine bastırarak kremalı tatlılarla süsleyebilirsiniz.

Parşömen kağıdından yapılmış bir kornet kullanarak, sadece tatlı üzerine bir yazıt yapmakla kalmaz, aynı zamanda pastanın yüzeyine küçük zarif bukleler de uygulayabilirsiniz. Bir kornet yapmak için ihtiyacınız olan:

• küçük bir parşömen kağıdı alın;
• ondan bir üçgen kesin;
• kağıdı bir koni haline getirin;
• kenarları içe doğru bükerek sabitleyin.

Bundan sonra kornet krema, krema veya buzlanma ile doldurulmalıdır. Koninin ucu kesilmelidir. Ürün en sevdiğiniz tatlıyı süslemeye hazır.

Daha karmaşık dekorasyonlar için özel ev yapımı sıkma torbası eklerine ihtiyacınız olacak. Onları kendi ellerinizle yapmak kolaydır. Her türlü kapak, su veya meyve suyu şişelerinden kapaklar, mumluklar, biberon kapakları malzeme olarak kullanılabilir. Nazal damla şişelerinin iyi durulanmış kısımları bile bu amaçlar için uygundur. Teneke kutu nozulları çok popülerdir.

Bir pasta poşeti için kendin yap ağızlıkları yapmanın avantajı maliyet etkinliğidir. Bunun için gerekli malzemelerin çoğu, her ev hanımı için neredeyse her zaman elinizin altındadır. Ek olarak, ürünler genellikle tek kullanımlıktır, bu da sizi uzun süreli yıkamadan terden kurtaracaktır.

Plastik kapaklar, bir krem ​​uygulamak için bir meme yapmak için uygun bir malzemedir, ancak bir kutudaki nesnelerden daha düşüktür, çünkü onlardan elde edilen krem ​​​​modelleri için seçenekler, bir teneke memeden elde edilebilecekten çok daha azdır. Plastik kapakta, iyi ısıtılmış bir iğne ile bir veya daha fazla delik açılmalıdır. Başka herhangi bir temiz delici nesne kullanılabilir. Deldikten sonra elde edilen özel ağız sayesinde krema düzgün bir şekilde ince bir çizgi ile pastanın üzerine sürülür. Bu seçenek, kutlama sözleri yazmak veya şekerlemelere ince desenler uygulamak için daha uygundur.

Evde farklı tipte ataşmanlar yapmak için en uygun malzeme bir teneke kutu. İş için şunları alın:

• alkolsüz bir içecekten bir teneke kutu;
• makas;
• İskoç.

Aşamalı yürütme:

• bir teneke alın ve makasla 7x7 cm kare kesin;
• ortaya çıkan kareyi bir koni şeklinde katlayın ve bantla sabitleyin;
• uygulanan desenin boyutunu dikkate alarak memenin ucunu kesin;
• yiyecekleri saklamak için plastik bir torbada küçük bir köşe kesin ve bitmiş eki yerleştirin;
• ürünü bantla sabitleyin.

Şimdi pastayı süslemeye başlayabilirsiniz. Bu ağızlık en iyi pastanın üzerine tebrik sözcükleri yazmak için kullanılır. Özel beceri gerektirmeyen basit desenler için de uygundur.

Böyle bir ürün için geniş teneke kapaklar veya mum için metal bir stand daha uygundur. Eylemlerin algoritması aşağıdaki gibidir:

• kapağın ortasında 2-3 mm çapında ince bir delik açın;
• merkez dairenin etrafında küçük delikler açın;
• lale yaprakları elde etmek için, bir muşamba bıçağıyla birkaç yayı kesmeniz gerekir, yay ince bir hilal şeklinde olmalıdır, keskin köşeler merkeze yönlendirilir.

Lale modelinin daha da karmaşık varyasyonları vardır, ancak kesimde biraz beceri ve doğruluk gerektirirler. Lale ağızlığının sofistike versiyonunda, yapraklar küçük zikzaklar halinde kesilir ve merkeze değil dışa bakar. Bu seçeneğe kadife lale denir.İstenen parçaların düzgün ve düzgün bir anahattını sağlamak için kesici takımın çok keskin olması özellikle önemlidir. Ayrıca kapaklardan her türlü şekli kesebilirsiniz: yıldızlar, hilal, kar tanesi, kalp, yarım daire ve hayal gücünün yeterli olduğu diğer figürler.

Nozulun yapımı için gerekir:

• bir teneke kutudan yapılmış bir koni alın ve ucunu çapraz olarak kesin;
• daha sonra kesiğin bir tarafı elle veya pense yardımıyla hafifçe düzeltilmeli, diğer tarafı dar bırakılmalıdır;
• Külah, içi krema dolu bir hamur torbasına konur ve krema yumuşak hareketlerle sıkılarak gül yaprakları oluşturulur.

Aşağıdaki videoda kendin yap krem ​​ipuçları.