Vakumlu gıda saklama kapları

Bugün, vakumlu kaplar oldukça popülerdir, hemen hemen herkes tarafından kullanılırlar, çünkü kullanışlı ve kompakttırlar. Bu yazımızda bu kaplar hakkında daha detaylı konuşacağız ve tüketicileri ilgilendiren tüm soruları yanıtlamaya çalışacağız.

Sıradan bir plastik kap herkes tarafından iyi bilinir ve muhtemelen her mutfakta bulunur - genellikle evde yiyecek depolamak için kullanılır. Temel olarak, sadece yiyecek saklayabileceğiniz ve buzdolabında yerden tasarruf edebileceğiniz bir kap.

Ancak zaman durmuyor, bilim ve teknoloji gelişiyor, bu sayede vakumlu kap gibi bir icat doğdu. Aynı zamanda plastikten yapılmıştır, aynı işlevleri yerine getirir, ancak böyle bir ürünün selefini çok geriye ittiği için kendi avantajları vardır.

Vakumlu gıda kabı, hem pişmiş hem de çiğ çeşitli gıda ürünlerini saklamak için tamamen kapalı bir kaptır.

Son on yılda, bu tür malzemelerin kullanımında belirgin bir eğilim olmuştur. polivinil klorür, daha çok plastik olarak bilinir. Bu malzeme sıklıkla ve hızlı bir şekilde kullanılır; ondan hem endüstriyel hem de evsel birçok farklı ürün yapılır. Plastikler ayrıca gıda endüstrisinde uygulamalar buldu ve ondan gıda ürünlerini depolamak için vakumlu kaplar yapmaya başladılar. Plastiklerin yanı sıra cam ve paslanmaz çelik.

Bu ürünle ilgili ortaya çıkan büyük talep ve heyecan göz önüne alındığında, ürünün seçimi ve çeşitliliği oldukça geniştir. Her biri tüketicinin tercihi için yeni ve daha gelişmiş bir vakum kabı sunmaya çalışan çeşitli üreticilerin ürünleri satışta.

Bugün gıda kapları pazarında aşağıdaki türleri görebilirsiniz.

Bu kap türü, bulaşıklarda gerekli vakumun oluşmasını sağlayan özel bir cihazla donatılmıştır. Bulaşıklar maksimum derecede hava tahliyesini garanti eder, böylece ürünler faydalı özelliklerini ve orijinal görünümlerini koruyabilir. 7 kat daha uzun.

Bu kaplar çoğunlukla camdan yapılır. Kimyasal olanlar da dahil olmak üzere çeşitli etkilere karşı çok dayanıklıdırlar. Pompalı cam kapların oldukça pahalı olduğu unutulmamalıdır. Ek olarak, havayı tahliye etmek için pompayı bağlamak için elektrik şebekesine erişmeniz gerekecektir. Pompalı bir kabın daha ucuz bir versiyonu plastik bir üründür.

Kap, kapağa yerleştirilmiş mekanik bir pompaya sahiptir. Bu durumda elektriğe ihtiyaç kalmaz, ürünün raf ömrünü 4 kat uzatmak için gerektiği kadar hava dışarı pompalanır. Bu tür kapların avantajları şunları içerir:

• fiyat;
• hava pompalama seviyesi;
• güvenilirlik;
• hareketlilik.

Dezavantajlar aşağıdaki nüansları içerir:

• kapak tasarımının karmaşıklığı;
• kabı dondurucuda tutmak kesinlikle yasaktır;
• bulaşık makinesinde yıkanabilir değil;
• yiyecekleri ısıtmak için mikrodalga fırına koymak yasaktır.

Bu tür ürünleri seçerken, seçimde yanılmamak için tüm parametreler dikkate alınmalıdır.

Kapta gerekli vakum boşluğunu oluşturmak için kapağı elinizle bastırmanız gerekir. Bu tür kaplarda, yiyecekler normal bir plastik kapta olduğundan 2 kat daha uzun süre saklanır.

Bu tür vakumlu kap modelleri, kural olarak, bir mikrodalga fırında kullanılabilir ve bir dondurucuya yerleştirilebilir. Ama daha arzu edilir bu kararlardan birini vermeden önce, üreticinin doğrudan kap üzerinde belirttiği etiketlemeyi öğrenin. Hava tahliyesi için kapaklı yemekler, uygun bir fiyattan dolayı talep görmektedir.

Vakumlu kap kullanmanın temel amacı, gıda ürünlerinin raf ömrünü uzatmaktır. Tabloya bakarak koruma göstergelerine daha yakından bakalım.

Gördüğünüz gibi, vakumlu kap kullanmanın sonucu oldukça ciddi. Hem hazır hem de çiğ gıda ürünlerinin raf ömrü önemli ölçüde artmaktadır. Bu, yeni yemekler hazırlamak için harcanan süreyi azaltmayı ve finansal kaynaklardan önemli ölçüde tasarruf etmeyi mümkün kılar.

Bu ürünün popülaritesi, elbette, sahip olduğu bir takım avantajlarla ilişkilidir. Vakum kaplarının ana olumlu yönleri aşağıdaki faktörleri içerir:

• vakumda saklanan yiyecekler, buzdolabında olmasa bile uzun süre özelliklerini, vitaminlerini ve minerallerini kaybetmez;
• ürünlerin dehidrasyonunun etkisi yoktur;
• ürünler doğal rengini, kokusunu ve tadını kaybetmez;
• vakumlu kaptaki yiyecekler, herhangi bir yabancı kokudan tamamen izole edilmiştir;
• ürünün raf ömrünü artırma olasılığı.

Eksikliklere gelince, çoğu bulaşıkların yanlış kullanımıyla ilişkilidir.Kullanmadan önce üretici tarafından sağlanan bilgileri incelemek çok önemlidir. Daha önce de belirtildiği gibi bazı kaplar dondurucuya, mikrodalgaya, bulaşık makinesine yerleştirilemez.

Birçok tüketici, bu pişirme kabını kullanmanın yararlarının ve zararlarının neler olabileceğini merak ediyor. Bunu zaten fayda ile anladık, ancak ürün sertifikalıysa ve kalite ve güvenliği onaylayan gerekli tüm belgelere sahipse zararı yoktur. Vakumlu kapların yapıldığı malzeme tamamen güvenlidir ve insan sağlığına herhangi bir zararı yoktur.

Bir kap seçerken şunları göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun:

• üretici kim;
• ürünün kalitesi nedir;
• konteyner hangi malzemeden yapılmıştır.

Daha fazla ayrıntı için aşağıya bakın.