Silikon gözleme kalıplarının özellikleri ve seçimi

Reklam, modern yaşamın bir parçası haline geldi. Günlük olarak reklamı yapılan birçok yenilik, onları satın alma isteği uyandırıyor. Aynısı silikon gözleme kalıpları için de geçerlidir. Bu kadar kolay kullanımlı ürünler sayesinde çok çeşitli yemekleri hızlı ve zahmetsizce hazırlayabilirsiniz.

Krep kızartmak için silikon kalıp, girintileri olan bir kızartma tavası için ters çevrilmiş bir ektir. Modeller, özellikle dayanıklı olan gıda sınıfı silikondan yapılmıştır. Bu kesinlikle çevre dostu bir üründür. Çentikler farklı şekil ve boyutlarda olabilir. Yani klasik versiyonda girintiler yuvarlaktır. Birçok ev hanımı kıvırcık ürünleri tercih ediyor. Sadece düzgün şekilli krepler değil, aynı zamanda pirzola, çılgın, çırpılmış yumurta veya peynirli kekler de böyle bir kalıpta pişirilir.

Silikon kalıplar sadece ev hanımları tarafından değil, aynı zamanda profesyonel şefler tarafından da giderek daha fazla edinilmektedir. Çalışmadaki belirli beceriler faydalı olsa da, bunları kullanmak zor değildir.

Silikon ürünlerin bahsetmeye değer kendi avantajları vardır.

• Silikon kulaklık başlıkları tamamen güvenlidir. Sadece yetişkinler tarafından değil, aynı zamanda daha büyük öğrenciler tarafından da kullanılabilirler. Silikon, krepler pişirilirken yağın dışarı sıçramasını önleyecektir. Özel kulplar sayesinde elinizi yakma korkusu olmadan hızlı bir şekilde form döndürülebilir. Özel kulplar-kulaklar ısınmaz, elde tutması rahattır.
• Ürün özelliklerini, şeklini ve rengini kaybetmeden defalarca kullanılabilir. Malzeme sık kullanımla sertleşmez, elastik olmaya devam eder.
• Bu tür ürünler hem sıradan mutfaklarda hem de kafe veya restoranlarda kullanılabilir.
• Kulakiçi kulaklık kullanmak yemek pişirmek için daha az zaman alacaktır.
• Pirzola ve cheesecake ürünleri, ellerinizi kirletmeden kaşıkla serilebilir.
• Ev hanımları, ters çevrilmiş uçlar kullanarak yeteneklerini genişletebilir ve çok çeşitli ürünler pişirebilir.
• Böyle bir ürün harika bir tatil hediyesi olabilir. Silikon kalıp herhangi bir ev hanımını memnun edecektir. Haneler bu kullanışlı cihazı takdir edeceklerdir. Hem acemi ev hanımları hem de daha deneyimli şefler için uygundur. Mutfakta deney yapmayı seven bir erkek, astarı rahatlıkla kullanabilir.
• Silikon parçalar kokuları emmez, yemek artıkları kalıpları tıkamaz. Yoğunluğu ve elastikiyeti yüksek olan ürün aynı zamanda yapışmazlık özelliğine de sahiptir.
• Silikon kalıplar, hazır yemeklerin kalori içeriğinin azalması nedeniyle çok miktarda yağ ile yağlanmaz. Köfteleri kızartırken, onları ekmek kırıntılarında ve peynirli keklerde - un içinde yuvarlamak gerekli değildir.

Krep pişirmek için bu tür ürünlerin dezavantajı belirli bir yemek türünün seçimi.

Şunu da unutmamak gerekir ki malzeme güçlü ateşten korkar. Çanak gazla pişirilirse, küçük brülörler seçmeye değer ve ateşin güçlü olmadığından emin olun. Alev tavanın dışındaysa ısıyı azaltın.

Bir model seçerken, en popüler seçeneklere aşina olmalısınız.

• Ruges tarafından "Appetito" Formu sadece yemyeşil krepleri kızartmak için tasarlanmamıştır. İçinde omlet, patatesli gözleme, cheesecake, pirzola hazırlanır. Kalıbın yuvarlak girintileri vardır, bu da 7 ürünü aynı anda hemen döndürmenizi sağlar. Hücrelerin çapı 7 cm, ürünün ağırlığı 150 gramdır. Kalıp %100 silikondan yapılmıştır. Markanın ülkesi Rusya'dır. Üretici - Çin.

• "Hostes rüyası"... Kalıp, Fantastic Flippin üreticisi tarafından yapılmıştır. Ürün 7,5 cm çukur çapında yedi hücreye sahiptir.Her hücrede bulunan silikon halka sayesinde hamur döndürüldüğünde boşlukta tutulur. Ürün çapı kulplar hariç - 23 cm Paket boyutu - 35 + 10 + 9,8 cm Ağırlık - 168 gr Fırında kullanılabilir. Ürün, -30 ila + 230 santigrat derece arasındaki sıcaklık değişikliklerine dayanabilir. Üretici - Çin.

Farklı üreticilerin, örneğin bir kalp şeklinde orijinal şekilleri vardır:

1. 4 adet kalp şeklinde bölmeye sahiptir;
2. kırmızı renk;
3. malzeme - silikon.
4. ağırlık - 220 gr.

Bu ürün sayesinde nefis süslü kalpli pankekler yapabilirsiniz.

Satışta bulabilirsiniz hostesler için çeşitli setler. Yuvarlak delikli modellerin yanı sıra şekilli çentikli kalıpları da satın alabilecekler. Bir kare tava eki bulmak kolaydır.

Çoğu zaman, üreticilerden bir bonus olarak, ambalajlara yatırım yaparlar:

• erişte oluşturmak için bıçaklar;
• ilginç tarifler içeren küçük broşürler;
• ürünün nasıl kullanılacağını açıklayan talimatlar.

Mağaza raflarında mutfak için çok çeşitli ürünler var. Birçok ev hanımı hangi ürünü seçeceğini bilemiyor. Bir tavada krep pişirmek için kulplu bir silikon kalıp seçerken, yalnızca harici verilerle sınırlı kalmamalısınız. Ürünün kalitesini göz önünde bulundurduğunuzdan emin olun.

• Kalıpları seçerken renklerine dikkat etmelisiniz. Doğal renkli veya açık renkli modelleri satın almak daha iyidir.Zararlı boyalar kullanılarak parlak asit rengine sahip ürünler üretilebilir.
• Kalıbı bükün. Eski haline döndükten sonra katlanma yerinde üzerinde beyazımsı şeritler olmamalıdır.
• Yüksek kaliteli bir ürün, hem soğuk durumda hem de ısıtıldığında hoş olmayan bir kokuya sahip olmamalıdır.

Bu kalıpları sadece tavada yemek kızartmak için değil, fırında pişirmek için de kullanabilirsiniz. Bu tür kalıplar için bir tabak seçmenin ana kriteri, düz bir tabanın varlığı olmalıdır. Tencerenin boyutu da önemlidir.

Ters eki kullanmadan önce, nasıl doğru kullanılacağını bilmek için talimatları dikkatlice incelemek önemlidir. Yardımı ile kalıba hızlı bir şekilde adapte olabilir ve ideal bir şekle sahip krep veya krep kızartabilirsiniz.

Ürünü kullanma talimatları.

1. Silikon astarı kullanmadan önce yıkamanız ve kurutmanız tavsiye edilir. Ürünü fırında 5-10 dakika "kızartabilir" veya bulaşık makinesinde yıkayabilirsiniz.
2. İlk kullanımdan önce kalıbın biraz bitkisel yağ ile yağlanması tavsiye edilir. Ardından 10-15 dakika demlenmeye bırakın.
3. Ürün yüksek sıcaklıklara dayanabilir, ancak 250 derecenin üzerinde ısıtmamalısınız. Ayrıca kulaklıkların çok düşük sıcaklıklara maruz bırakılması önerilmez.

astar kullanılabilir kızartma ve pişirme için.

Fırında krep pişirmek için, düz bir seramik yüzey veya yanmaz cam fırın tepsisi kullanmak daha iyidir.

Hamurun girintilere akmasını önlemek için çok düz tabanlı bir tava kullanmak önemlidir. Bunu yapmak mümkün değilse, hamurun dışarı akma olasılığını azaltacak şekilde hamurun kalınlaştırılması önerilir.

Kalıbın bir tarafında dışarı akmaması için çıkıntı bulunmaktadır. Bu dudak tırnakları, astarı geçirirken altta kalır.

Silikon kalıp yağlandıktan sonra bir tavaya serilir, ardından hamur hücrelere dökülür.

Birkaç dakika sonra krepler kızartıldığında, kayışı tutarak silikon eki çıkarmanız gerekir. Elinizi kullanarak kreplerin üzerine hafifçe bastırın, ardından diğer tarafta kızartın.

Kalıplar pişirme için kullanılıyorsa, fırın kapatıldıktan sonra kalıbın soğuyana kadar bırakılması ve ardından taze pişmiş malın kalıbın kenarını hafifçe bükerek çıkarılması önerilir.

Çırpılmış yumurta, çırpılmış yumurta, krep ve krepleri nasıl hızlı ve kolay bir şekilde pişirebileceğinizi gösteren bir reklamı izledikten sonra, birçok kişi bu harika ek parçayı satın almak istiyor.

Ev hanımlarının çoğu bu modeli çok beğendi ve ilk seferinde her şeyin yolunda gitmediğini dile getirdi. Düzeltmeden sonra en uygun sonucu almayı başardıkları bazı hatalar yaptılar.

1. Büyük bir ısıtmayı açmayın. Ürünler orta ateşte pişirilmelidir.
2. Yiyecekleri eşit şekilde ısıtmak için bir kapak kullanmak ve tavayı bununla kapatmak önemlidir.
3. Tabanın düz olmaması durumunda hamur dışarı akmaya başlar ve bu da ürünlerin görünümünde bozulmaya neden olur. Daha kalın bir hamur için biraz un ekleyin.
4. Kalıbı bol yağ ile yağlamayın.

Bazıları için bu form biraz yararlı bir kazanım gibi görünüyordu. Krepleri her zamanki gibi bir tavada kızartmak onlar için daha uygun ve rahattı.

Böyle çok yönlü bir kalıp her mutfakta iyi bir cihaz olacaktır. Birçok ev hanımı, hem yemyeşil krepleri kızartmak için hem de diğer ürünler için kullanabilecektir. Sonuç olarak, mükemmel yuvarlak oldukları ortaya çıkıyor. Esnek ara parça, porsiyonlu atıştırmalıklar ve yemekler servis ederken kullanışlıdır. Bir kalıp kullanarak, en sıradan yiyecekler bile tabakta çok iştah açıcı ve orijinal görünecektir.

Çocuklar özellikle sonucu takdir edeceklerdir. Kalp şeklinde veya çiçek şeklinde krep ve syrniki takdir edilecektir.

Aşağıdaki videoda krep için silikon tava kullanmanın özellikleri hakkında daha fazla bilgi edinebilirsiniz.