Konserve açacağı nasıl kullanılır?

Konserve yiyecekler hemen hemen her ailede bulunabilir. Ancak hiçbir şekilde her insan onları açmakla baş edemez. Çoğu zaman bu, hem bu süreci basitleştirebilen hem de ek komplikasyonlar yaratabilen bir konserve açacağı kullanmayı gerektirir. Konserve açacağı ile çalışmak mümkün olduğu kadar rahattı, doğru olanı seçmeniz ve operasyonun tüm özelliklerini incelemeniz gerekiyor.

Teknolojinin gelişimi, mutfak aletleri dahil tüm alanları etkilemiştir. Günümüzde birçok konserve açacağı modeli bulabilirsiniz. Bazıları zamana göre test edilmiş ürünleri tercih ederken, diğerleri pişirme sürecini basitleştiren yeni ürünleri tercih ediyor. Ancak bu tür cihazların her birinin kendi avantajları ve dezavantajları vardır.

İlk açıcı grubu, kullanırken kendi çabalarınızı göstermeniz gerekenleri içerir. Örnek olarak birkaç seçenek gösterilebilir.

• Bir çalışma parçası ve bir kulptan oluşan klasik konserve açacağı. Çalışma bölümünde bir halka ve iki takoz şeklinde bir durdurma vardır: kutuları açmak için büyük, cam kapaklar için daha küçük olanı. Sap plastik, ahşap veya metal olabilir. Bu, ilk kez test edilmiş modellerden biridir. Olumlu yönleri arasında tasarımın basitliği ve güvenilirliği sayılabilir. Ancak onunla çalışmak her zaman kolay değildir.

• Tekerlekli, döndürme kollu ve kilitleme kollu mekanik konserve açıcılar. Bu durumda, açmak için daha az çaba gerekir. Bununla birlikte, başarı, belirli bir eylem algoritmasının doğru gözlemlenmesine bağlıdır. Kesimin düzgünlüğü de buna bağlıdır. Bu tür açıcıların birçok modeli vardır, ancak plastik kulplar daha az dayanıklı olduğu için tamamen metal olanları seçmek daha iyidir.

• Yarı otomatik. Burada çalışma parçası plastik bir kutuya yerleştirilmiştir. Onlarla çalışmak öncekilerden çok daha kolay. Kutu kolayca sabitlenir, bıçak mekanizmasının çalışmasını kontrol etmeye gerek yoktur. Ancak kolu çevirerek hareket manuel olarak yapılır. Yani, çalışma prensibi, bir bükülme ile önceki çeşitlerinkiyle pratik olarak aynıdır. Maliyet açısından, daha tanıdık mekanik seçeneklerden çok farklı değiller.

Daha basit çeşitler, geliştirilmiş elektrikli konserve açıcılarla karşılaştırılabilir. Hem aküden hem de şebekeden çalışabilirler. İlk durumda, model daha kompakt ve hareketli olacaktır (dış mekanda bile her koşulda kullanılabilir). İkinci durumda, çok miktarda konserve yiyeceği birkaç dakika içinde kendi başına işleyebilen tam teşekküllü bir elektrikli cihaz göreceğiz. Bunu yapmak için, kavanozu doğru yere koymanız ve bir düğmeye basmanız yeterlidir.

Kullanım kolaylığına ek olarak, avantajları güvenliktir. Tüm keskin parçalar vücudun içinde gizlenir ve kişinin kendisi sürece katılmaz, bu da yaralanma olasılığının neredeyse sıfır olduğu anlamına gelir. Ayrıca bu cihazlar her boyuttaki kutu için uygundur ve hoş bir modern tasarıma sahiptir. İddialar yalnızca fiyatla ilgili olabilir, ancak bir kişi genellikle bu sorunla uğraşmak zorunda kalırsa, diğer avantajlarla birlikte cihaz kendini öder.

İlk bakışta, teneke kutuları açmak oldukça basit görünüyor. Ancak bu konuda çok az deneyim varsa veya hiç yoksa, sonuçlar felaket olabilir. Sonuç olarak, kutu sadece kısmen açılabilir, yaralanabilir veya içindekileri bozabilir. Bunun olmasını önlemek için, en popüler açılışlarla çalışırken eylem algoritmasını dikkate almak gerekir.

Elinizde en basit konserve açacağı varsa, aşamalı olarak hareket etmeniz gerekir.

• Kutu kapağının kenarı boyunca herhangi bir yerde, bir delik açmak ve içine bir kama girecek şekilde genişletmek için keskin bir parça yapılmalıdır. Kapağı kırmak için, basit basınç büyük olasılıkla yeterli olmayacaktır, böylece tutamağa yukarıdan dikkatlice vurabilirsiniz.
• Orta kısmı janta dayayarak, gerekli uzunlukta bir yarık elde edilene kadar (kapağı tamamen veya yarıya indirmek için tüm çevre boyunca) eşit basınçla yukarı ve aşağı hareketler yapmak gerekir.

Mekanik bir konserve açacağı söz konusu olduğunda işler biraz daha basittir.

• Kesme kafasını çerçevenin iç kenarına yakın yerleştirin, kollar birbirinden ayrılmalıdır (sabitledikten sonra bağlanmalıdır).
• Cihaz, tutamağın dönmesi nedeniyle bir daire içinde hareket eder. Gerektiği kadar döndürmeye devam edin.

Konserve açıcıların elektrikli modelleri genellikle ayrıntılı kullanım talimatlarıyla birlikte gelir. Pille çalışan model doğrudan kavanozun üzerine kurulabilir ve bir düğmeye basılarak çalıştırılabilir. Bir ağ tarafından çalıştırılan bir elektrikli açıcıda, kavanoz tutulmalıdır.

Konserve yiyecekleri açarken, pek hoş olmayan birkaç durum ortaya çıkabilir. Bunlardan en önemsizi kutunun ve içindeki ürünlerin zarar görmesidir. Üstelik sunumu bozmanın yanı sıra, içeriklere mikroplar ve hatta metal talaşları girebilir. Ek olarak, hem açılış sırasında hem de sonrasında bir kişi yaralanabilir (kesiklerin keskinliğini hesaba katmanız gerekir). Bunun olmasını önlemek için, belirli bir eylem dizisine uymalısınız.

• Kavanozu düz, kaymayan bir yüzeye yerleştirin (altına bir çay havlusu koyabilirsiniz). Bu, kaymayı ve devrilmeyi önlemeye yardımcı olacaktır. Hiçbir durumda konserve yiyecekleri ağırlık veya dizlerinizin üzerinde açmamalısınız - alet kayabilir ve yakındaki bir kişiyi yaralayabilir.
• Açılmış teneke kutuyu her zaman serbest elinizle sabitleyin.
• Tüm araçlar, hatta modern olanlar bile çok dikkatli kullanılmalıdır. Parmaklarınızı bir kamanın, tekerleğin veya diğer kesme elemanlarının keskin parçalarından uzak tutun. Kendi yeteneklerinizden şüphe duyuyorsanız veya daha önce benzer bir deneyim yaşamadıysanız, yardım istemek daha iyidir.
• Mikropların girmesini önlemek için tüm aletler yıkanmalı veya dezenfekte edilmelidir. Kavanoz da yıkanmalı ve kurutulmalıdır.
• Aletlerde eski paslanmaya dikkat edin. Herhangi bir konserve açacağı kullanımdan önce kusurlara karşı kontrol edilmelidir, aksi takdirde açma işlemi sırasında kırılabilir.
• Keskin kesiklere ve pürüzlü kenarlara dikkat edin. Kural olarak, çoğu el açıcı böyle bir etki yaratır. Daha modern modellerde bu tür hatalar daha azdır, ancak hepsi değil. Bertaraf için kavanozu ve kesilmiş kapağı orta kısımlarından tutmak daha iyidir.

İyi bir konserve açacağı seçmek, dikkat edilmesi gereken çok önemli birkaç faktör vardır.

• Bıçağın elle açılması amaçlanıyorsa, sağlam bir metal taban tercih etmek daha iyidir. Ancak kulplar ve valf plastik kaplanabilir. Çelik, zamanla korozyona uğramaması için iyi kalitede olmalıdır.
• Satın alırken, önceki deneyime odaklanmanız ve benzer bir şey veya tamamen basit bir şey seçmeniz gerekir. İlk kez mutfak eşyaları satın almakla karşı karşıya kalan yeni başlayanlar için sadelik ve kullanım kolaylığı önemlidir.
• Seçim yaparken, bunu veya konserve açacağını daha önce deneyenlerin yorumlarını ve önerilerini dikkate almak önemlidir. Uzun süredir devam eden bir üne sahip üreticiler, tanıdık olmayan, ancak ucuz sahte ürünlere tercih edilir, çünkü gerçekten yüksek kaliteli bir açıcı bir düzineden fazla yıl boyunca hizmet edecektir.
• Bir ürünü ilk kez incelerken, tüm parçalarının ne kadar kolay çalıştığını değerlendirmek önemlidir. Şık, kaymaz kulplar ve gövde ek bir avantajdır.
• Cihaza nasıl bakmanız gerektiğini öğrendiğinizden emin olun.
• Seçimin çoğu, sahibinin yaşam tarzına ve alışkanlıklarına bağlıdır. Örneğin, bir kişinin veya ailenin diyetinin ana bölümünü konserve yiyecekler oluşturuyorsa, onları açmak için bir bıçaktan tasarruf etmeye değmez. Geziler planlanıyorsa, elektrik gücüne bağlı olmayan kompakt bir model olması önemlidir.
• Bu tür cihazlar genellikle çok işlevli yapılır. Örneğin, şişe kapağı açıcıları vb. ekleyin. Çoğu zaman bu, maliyetin artmasına neden olur.

Elektrikli konserve açacağına genel bir bakış için videoya bakın.