Biber değirmeni nasıl açılır ve baharat eklenir?

Çeşitli baharatlar ve çeşniler yemeklere özel bir enfes tat verir. Günümüzde tuzlu baharatlar veya taze çekilmiş biber olmadan yemek pişirmeyi hayal etmek zor. Yerleşik değirmenlere sahip baharat kapları, gurmeler ve sıradan ev hanımları arasında çok popülerdir.

El değirmeni yardımıyla çeşitli baharatlar katkı maddesi karışımına dönüştürülür. Yemek pişirmek için veya yemeklerin yanında kullanılırlar. Bu çok uygun. Taze çekilmiş biber veya başka herhangi bir baharat yemeğe lezzet ve lezzet katacaktır.

Üç tip değirmen vardır.

• Tanınmış üreticilerin yeniden kullanılabilir modelleri. Bu tür ürünler, birkaç parçadan oluşan bir tasarıma sahiptir: baharatlar, bıçaklar (dişler veya değirmen taşları) için bir kap ve hazırlanan karışımları saklamak için bir kap. Yeniden kullanılabilir değirmenlerin modelleri çeşitli malzemelerden kulpsuz ve kulplu olarak üretilmektedir. Dökme demir, cam, ahşap, metal, seramik değirmenleri uzun yıllar hizmet verebilmektedir.

• Elektrikli Modeller pil veya pil gücüyle çalışabilir. Yapı türüne göre, yeniden kullanılabilir modellerden farklı değildirler. Elektrikli değirmenler hızlı çalışır, zamandan ve emekten tasarruf sağlar ve en sert baharat ve tuz granüllerini öğütebilir.

• Tohum öğütmek için uyarlanmış bir cihazla plastik veya camdan yapılmış tek kullanımlık ürünler. Takıma değirmen denilemez, ancak ana görevle mükemmel bir şekilde başa çıkıyor.Avantajı düşük maliyettir. Bu tür kavanozlarda çeşitli baharatlar, tuz, şeker, otlar, bezelye saklanabilir. Tek kullanımlık modeller yaklaşık 10 cm yüksekliğindedir, az yer kaplar ve çok popülerdir.

Bu makale ikinci tür hakkında konuşacak. Onları kullanmak bir zevk. Baharat granüllerinin ezilmesine gerek yoktur ve paketin sıkılığı nedeniyle baharatların kokusu ve tadı uzun süre korunur.

Bu aletlerin dezavantajı, ambalajın tek kullanım için tasarlanmış olmasıdır. Baharatlar biter - kap atılır.

İçeriğin son kullanımından sonra, karabiber değirmeninin açılıp açılmayacağı ve tekrar kullanılıp kullanılamayacağı sorusu ortaya çıkıyor. ortaya çıkıyor, sökmek mümkündür, ancak bunun için bir dizi basit işlem yapmanız gerekir.

Tek kullanımlık değirmenler belirli bir süre için tasarlanmıştır. Kutu içeriği bittikten sonra ürün çalışmayı durdurur. Birçoğu yeni bir kavanoz almaya değmeyeceğine inanıyor. Tek kullanımlık kap kolayca yeniden kullanılabilir hale getirilebilir.

Kavanozu açmak için önce kapağı aşağı gelecek şekilde bir bardak kaynar suya daldırmanız gerekir. Plastiğin yumuşaması için birkaç dakika bekleyin. Kapağı çıkarmak için bir havlu veya tutacak ile tutup çekmeniz gerekir. Kapak kolayca kayar. Bundan sonra, değirmenin parçalarını kurulayın, kabın kendisini yıkayın ve kurulayın. Ardından kavanozu baharatla doldurmanız ve üstüne iyice bastırarak kapağı kapatmanız gerekir.

El değirmenini açmanın başka yolları da var. Bu tür yöntemler Kotanyi kavanozlarını açmak için daha uygundur. Kabı açmak için kapağın kenarlarında bıçakla kesimler yapmanız gerekir. Hafifçe çekmek yeterlidir ve kapak kolayca çıkarılabilir. O zaman baharatın yeni bir kısmını oraya dökmeniz gerekir. Kapağı sıkıca sabitlemek için herhangi bir kelepçe ile sabitlemeniz gerekir. Bu, plastik bir halka veya başka herhangi bir tutucu olabilir.

Bir cam kavanozu açmanın ikinci yöntemi, güç kullanımını gerektirir. Bir elinizle kapağı, diğer elinizle kabın tabanını tutmanız ve kaydırma hareketleriyle tüm gücünüzle yan yana çekmeniz gerekir.

Kapak yerinden oynamıyorsa devam etmeyin.... Başka bir basit yönteme geçebilirsiniz.

Bunu yapmak için, bir saç kurutma makinesi kullanarak kapağı sıcak havayla ısıtın. Kap, bağlantı ve kapağın sıcak hava akımının altına düşmesi için her zaman döndürülmelidir. Isıtma işlemi yaklaşık bir dakika sürecektir, ardından kapağı pamuklaşana kadar yana doğru çekmeniz gerekir. Ardından kavanozu yıkamanız, kurutmanız ve yeni baharatlarla doldurmanız gerekir. Kapağı kapatmak için plastik halkayı sabitlemeniz ve yukarıdan hafifçe vurarak kapağı sabitlemeniz gerekir.

El değirmeni açmanın başka bir yolu da bazı ölçümler gerektirecektir. Kapak, bir çift ahşap kalas kullanılarak kolayca çıkarılabilir. Her birinin genişliği, kapağın çapından daha geniş olmalıdır. İlk tahtanın bir tarafında girintili bir yarım daire kesilir.

İkinci tahtada, her şey ayna görüntüsünde aynı şekilde yapılır. Ardından değirmeni sert bir yüzeye koymanız ve bir parça tahta ile tutmanız gerekir. İkincisi diğer tarafta durur ve yükselir. Yarım daire ürünün kapağını kaldırır. Daha sonra porsiyonluk baharat kabın içine dökülür ve kapak preslenerek yerine oturtulur.

Tıkanma düzeni farklıdır. Üretici firmaya bağlıdır. Ve bu, kabı açarken dikkate alınmalıdır.

Biber öğütücülerinin geniş yelpazesi seçimi zorlaştırır. Popüler seçenekleri ele alalım.

• tek kullanımlık değirmen... Ürünlerin mekanizması çok güvenilirdir. Kap, doğru oranda ve aroma kombinasyonunda özel olarak seçilmiş bir dizi baharat içerir. Böyle bir model meşgul insanlar için uygundur. Ancak tek kullanımlık değirmenlerin dezavantajlarını belirtmekte fayda var. Bir mağazadan satın alırken, istediğiniz baharat buketini bulamayabilirsiniz. Özel bir baharat koleksiyonu için yeniden kullanılabilir bir model satın almak daha iyidir. Ek olarak, farklı yemekler için farklı baharatların gerekli olduğu akılda tutulmalıdır, bu nedenle aynı anda birkaç tek kullanımlık baharat kavanozu satın almanız gerekir.
• Yeniden kullanılabilir modeller, Biber için tasarlanmış, granülleri yüksek kalitede öğüten çift sıra değirmen taşlarına sahiptir. Bu tür ürünler cam, dökme demir, ahşap ve seramikten yapılır.
• Ahşap el sanatları. Ahşap model çeşitleri çok çeşitlidir. Farklı ürünlerin farklı tasarımları, şekilleri, renkleri ve fiyatları vardır. Bu nedenle, ahşap bir değirmen, herhangi bir mutfağın stiline ve iç mekanına uygun hale getirilebilir. Bu tür öğeler bir hediye olarak iyidir. Değirmenlerin seçimi, büyük modeller, oryantal tarzda dökme demir aletlerin yanı sıra seramik ve yüksek teknoloji modelleri ile temsil edilmektedir. Eksileri: Ahşap bir cihaz, içlerinde yağ baharatları (sarımsak, anason) kullanmak için uygun değildir. Ayrıca değirmen taşlarının kalitesine de dikkat etmekte fayda var. Bıçaklar yüksek kaliteli metalden yapılmış olmalıdır.
• Elektrikli biber modelleri. Otomatik mod sayesinde, bu değirmen herhangi bir çaba harcamadan hızlı bir şekilde çalışır. En sert baharat granülleri bile öğütülür. Bazı modellerde diğer baharat türleri için modlar bulunur. dezavantajları: yüksek fiyat.

Herhangi bir tipteki ve üreticideki değirmenlerdeki öğütme modu tamamen farklıdır ve ürünün maliyetine bağlıdır. Daha pahalı modeller otomatik taşlama ile donatılmıştır.

Kaliteli bir mağazadan satın alınan değirmen seçerken uyulması gereken birkaç genel kural vardır.

1. Ürünün mekanizması ve malzemenin kalitesi. Bir değirmen seçerken, ürünün kalite durumunu ve mekanizmasının güvenilirliğini dikkate almak gerekir. En iyi seçim, kırılmaz hammaddelerden yapılmış ve dayanıklı metal bıçaklı bir model olacaktır.
2. Değirmenin şekli kişisel duygulara göre seçilir. Ürün elinize rahatça oturmalı ve rahat olmalıdır.
3. Tasarım ayrıca mutfağın tercihlerine ve tarzına göre ayrı ayrı seçilir. Ancak şık bir görünüme sahip olan çeşni değirmeninin kaliteli malzemeden yapılması ve işini iyi yapması gerektiği unutulmamalıdır.

Değirmenli baharat kavanozları, çeşitli yemeklerin hazırlanmasının ayrılmaz bir parçası haline geldi. Basit öneriler, bir ürün seçmenize yardımcı olacak ve basit ipuçları, tek kullanımlık değirmenlerin ömrünü uzatmaya yardımcı olacaktır.

Tek kullanımlık bir karabiber değirmeni nasıl açılır ve ona baharat eklenir videoda bulunabilir.