çay için Fransız basın

French press, çay demlemek için kulplu, silindir şeklinde yapılmış bir cam kaptır. Kap, bir elek veya metal bir piston (piston) şeklinde bir pres ile biten kubbe şeklinde bir metal kapak ile birlikte gelir.

Yüzyıllar boyunca çay demleme, salt işlevsel bir süreç değil, estetik zevkinizi ifade etmenize ve insanlarla iletişim kurmanıza olanak tanıyan bir ritüel olmuştur. Bu açıdan Fransız basınının dış özellikleri ön plana çıkmaktadır.

Fransız presleri, 1929'da tasarımcı Attilio Calimani tarafından icat edilmesine rağmen, İkinci Dünya Savaşı'ndan sonra Avrupa'da popülerlik kazandı. Su ısıtıcısının olağandışı bir işlevsel özelliği, bir piston kullanılmasıdır.

Bu cihaz, French press'in ana know-how'ı olan çayı çay yapraklarından ayırmak için tasarlanmıştır. Pistonun çaydanlık süzgecine göre avantajları vardır, çünkü çay şişesinin boşluğundaki çay yaprakları daha iyi açılır, aroma ve aroma verir.

Çay bilenlerin tercihi, belki de farkında bile olmadıkları çeşitli nedenlerle Fransız basınına düşüyor. İşlevsellik, rahatlık, estetik ve hatta psikoloji burada rol oynar.

1. Kolaylık açısından, bir Fransız presi, bir su ısıtıcısından daha iyidir, çünkü sıvı, güçlü bir eğim açısında bile, kapağın altından dökülmez.
2. Çay yaprakları pres ile sıkıca dibe bastırılır ve çaydanlığın ağzına sıkışmaz.
3. French pressin burnu küçüktür ve tıkanmaz.
4. Çay daha hızlı demlenir ve sıcak su, presi aşağıdan yukarıya doğru hareket ettirirseniz, çayın demlenmesinden özel bir meditatif durum veren gözlerimizin önünde çayın rengini değiştirir.
5. Ancak French press seçmenin en önemli psikolojik özelliği, çayın tadını zenginleştiren içeceği görme arzusudur. Ayrıca psikologlar, bir Fransız basınının içeriğini görebilmenin bir güvenlik duygusu yarattığını belirtiyorlar.
6. Kap genellikle normal bir cam demlikten daha kalın camdan yapılır, bu da kırılma olasılığını azaltır ve yıkandığında çizilmeleri önler.
7. Süt ve şeker (masala) ile çay yaparsanız, kabın kendisine süt ekleyebilir ve bir pres kullanarak karıştırabilirsiniz.
8. Kullanımdan sonra, yaprakların dibe yapıştığı ve elin her zaman kapağın altındaki deliğe girmediği bir çaydanlığın aksine, çay yaprakları tek bir hareketle kolayca atılabilir.
9. French press bir fırça ile kolayca temizlenebilir.

Fransız model su ısıtıcısı sahipleri için belki de en büyük fayda, bir litreye ulaşabilen hacminde yatmaktadır. Böyle bir hacimde çay, sıcaklık özelliklerini ve tadını kaybetmeden ancak bu çaydanlık modelinde demlenebilir. Standart hacimler:

• 350 ml;
• 600 ml;
• 800 ml;
• 1 litre.

Çoğu tüketici için çaydanlıkların işlevsel özellikleri önemlidir. Aşağıda sunulan seçenekler tipik Fransız modelleridir, ana özellikleri modern malzemelerin ve basit tasarımın birleşimidir.

Bu model, French-press tipi bir çaydanlığın klasik tasarımı ile ayırt edilir. Hacmi (600 ml) 2 kişilik çay demlemek için uygundur. Bu su ısıtıcısının en büyük avantajı sağlamlığıdır ve kalın cam, çelik ve plastikten yapıldığı için dayanıklılık vaat eder.

Bonuslar yoğun olarak adlandırılabilir pistonun kabın iç duvarlarına yapışması ve camın ısı direnci. Böyle bir su ısıtıcısı uzun süre dayanır ve düşürülürse kırılmaz. Fiyat - 600 ila 900 ruble.

Büyük bir şirket için çay demlemek için, hacmi 1 litre olan su ısıtıcısının en geniş versiyonuna ihtiyacınız olacak. Şişe ısıya dayanıklı camdan yapılmıştır, filtre paslanmaz çelikten yapılmıştır, kauçuk sap ellerde ısınmaz ve dolu bir su ısıtıcısını bile kaldırmayı kolaylaştırır.

Belki, 3-4 kişilik çay demlemek için en iyi modeldir. Büyüleyici renk yelpazesi ve fincanlarda çay yapraklarının tamamen yokluğu, bu modeli kullanmanın hoş bir bonusu. Fiyat - 900-1200 ruble.

Ürün minimalist bir tasarım, düşük fiyat ve küçük hacim ile karakterizedir. Modelin avantajı, masa yüzeyini aşırı ısınmadan koruyan silikon desteğidir. Modelin sapı cam, kauçuk veya çelikten yapılabilir. Fiyat - 269 ruble.

Belki de en pahalı modellerden biri, işlevselliği sınır tanımıyor. Aralarda sıcak çay içmeyi sevenler için French-press termos uygundur. İçinde çay demleyebilir ve gün boyunca örneğin işte kullanabilirsiniz.

Örneğin, suyu ısıtmak için ateş yakmanız gerektiğinde, yürüyüşe çıkarken yanınıza böyle bir termos alabilirsiniz. Kullanışlı bir su ısıtıcısı, yüzeyi paslanmaz çelikten yapıldığı için uzun yıllar dayanacak ve kırılmayacaktır. Üstelik su ısıtıcısı cam muadillerinden daha ağır değildir. Fiyat - 4699 ruble.

Enfes bir litrelik çaydanlık modeli, düşük fiyat ve tasarım fikirlerinin en uygun kombinasyonudur. Çevresi altın renkli halkalarla süslenmiş ve altın renkli bir kapakla tamamlanmıştır, Klasik modellerden ayrılan çaydanlık, fonksiyonel bir çaydanlığın tüm avantajlarına sahip. Fiyat - 1619 ruble.

Bu çaydanlığın güzelliği, formlarının kısalığında yatmaktadır. Büyük kauçuk tutamak, su ısıtıcısını eğmeyi ve rahat çıkıştan akan yeterince güçlü bir akış elde etmeyi kolaylaştırır.

En ucuz stilize çaydanlık, Fas ve Türk mutfak tarzlarına uymaz. Pratik özelliklerinden çok estetiği ile öne çıkıyor. Altın tonlu bardaklık bakır kaplı paslanmaz çelikten üretilmiştir. Süslü şekli, su ısıtıcısının ana özelliğidir ve benzer modellere kıyasla oldukça yüksek fiyatını belirler.

İnce bir tutamak o kadar rahat olmayabilir, korku, bardaklığın bakır yüzeyinin aşırı ısınmasından kaynaklanır. Bu model ahşap bir masa için seçilebilir, stilize edilmiş bir çay partisine mükemmel uyum sağlar. Fiyat - 1693 ruble.

Bazı üreticiler, çaydanlığın özlü şeklini çeşitli desenlerle tamamlamaya çalışır. Çay renginin kapak deseni ve bardaklık ile kombinasyonuna hayran olmak isteyenler, Rus tarzı Dobrynya "Yagody" çay içmek için basit bir model seçebilirler. Çaydanlığın kapağı şişeye sıkıca oturur, ancak alt kısımda bir stand yoktur ve masanın yüzeyini aşırı ısıtabilir. Fiyat - 417 ruble.

İlginç bir estetik çözüm ve işlevselliği bir araya getiren bu model, oryantal tarzda çay içmek için uygundur. Çaydanlığın hacmi (600 ml), daha çok iki arkadaş veya dar bir aile çevresi için tasarlanmıştır. Başlıca avantajları bronz kaplama çelikten yaratıcı bardaklık ve kapak. Fiyat - 750 ruble.

En bütçe seçeneklerinden biri. Presli hafif ve estetik olarak hoş bir su ısıtıcısı, bir kişi için büyülü bir içecek hazırlamanıza olanak tanır. Sofistike sapın kullanımı o kadar rahat olmayabilir, ancak sapın eğriliği modelin estetiğini geliştirir. Su ısıtıcısının kapağı, uzun süreli sıcaklık muhafazası sağlayan şişeye sıkıca yapışır. Fiyat - 350 ruble.

İyi bir içecek elde etmenin temel sırrı kaliteli çay satın almaktır. Çayı lezzetli ve aromatik hale getirmek için doğru dozu seçmek önemlidir. Geleneksel siyah çay için en iyi seçenek 200 ml kaynar su için 2 çay kaşığıdır. Bu dozaj paketlenmiş siyah çay için uygundur. Çay bir çay dükkanından satın alındıysa, içecek yapmak için 200 ml'de 1 çay kaşığı kullanmak daha iyidir.

Çay demlemenin üç adımı vardır:

• çay yapraklarını bir cam kaba dökün;
• suyla doldurun, ancak kaynar suyla değil, kaynar suyla doldurun;
• bir kapakla kapatın ve bir dakika sonra pistonu indirin.

Fransız preslerinin üretimi için ana malzeme, yıllar içinde eski parlaklığını kaybetse bile nişasta ile plaktan kolayca çıkarılabilen paslanmaz çeliktir. Hemen hemen hepsi, hatta ucuz çaydanlıklar, ekstra güçlü, yüksek sıcaklığa dayanıklı camın yanı sıra kauçuk ve plastik kullanılarak yapılır.

Uygun bir model seçerken aşağıdaki noktalara dikkat etmeniz gerekir.

• Su ısıtıcısının seçimi, pistonun şişenin iç yüzeyine olan sıkılığına bağlı olarak iyi veya kötü olabilir, açıkça sabitlenmesi önemlidir.
• Kapak şişenin üzerine sıkıca oturmalıdır, böylece su dökülmez.
• Su ısıtıcısının alt kısmı masa örtüsü üzerinde iz bırakmamalı ve muşamba yüzeyini aşırı ısıtmamalıdır. Bunun için çaydanlıklar üzerinde şişe için çelik veya plastik bardak altlıkları yapılır. Seçim yaparken böyle bir standın varlığı kesinlikle kontrol edilmelidir.
• Çevrimiçi mağazadan bir Fransız presi sipariş edebilirsiniz, ancak satın alma için makbuz üzerine ödeme yapmak daha iyidir, çünkü su ısıtıcısının tüm parçalarının şişesine ne kadar sıkı yapıştığını kontrol etmek önemlidir.

Bir Fransız basınında çayın nasıl demleneceği hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.