Elektrikli sebze kesiciler: çeşitleri ve seçenekleri

Sebzeler, özellikle sağlıklı beslenme kurallarına uymaya çalışanlar olmak üzere her insanın diyetinin ayrılmaz bir parçasıdır. Ancak bu ürünlerin hazırlanması ve özellikle de parçalanması zaman ve çabanın çoğunu alır. Bu mutfak işini kolaylaştırmak ve uygulamasını hızlandırmak için özel elektrikli sebze kesiciler oluşturuldu.

Ev hanımlarının bu kategorideki herhangi bir ürünü farklı şekillerde ve hatta küpler halinde kesmelerine yardımcı olurlar. Bu mutfak cihazının ne tür olduğunu, nasıl doğru seçileceğini ve hangi modellerin en iyi olarak kabul edildiğini okuyun - makalemizi okuyun.

Sebze kesici, adından da anlaşılacağı gibi, öncelikle sebze ve meyvelerin hem çiğ hem de haşlanmış veya pişmiş olarak en hızlı ve en uygun şekilde doğranması için tasarlanmıştır.

Bu ünitede bir elektrikli sürücünün varlığı, bu işi yalnızca hızlandırır ve basitleştirir.

Elektrikli rende, peynir ve yumurta gibi yiyecekleri küpler halinde öğütmenizi bile sağlar. Bu nedenle, genellikle salatalar için kullanılır. Bu birimin görünümü üreticiye bağlı olarak değişebilir. Ana parçaları değişmeden kalır:

• zaten doğranmış ürünleri toplamak için kap;
• koruyucu kapak;
• değiştirilebilir parçalama nozulları;
• elektrik ünitesi.

Ev, yemek, kafe ve restoranlar için tasarlanmış çeşitli gadget türleri vardır. Cihazı ne kadar sık ​​kullanmayı planlıyorsanız, o kadar güçlü ve ferah olmalıdır. Bu tür rendelere endüstriyel rendeler denir. Ancak ev için standart bir ev tipi küçük boyutlu sebze kesici de harika.

Bu tip elektrikli cihazlar bugün sadece ev hanımları ve lezzetli ve sağlıklı yemek sevenler arasında değil, aynı zamanda profesyonel şefler arasında da yüksek talep görmektedir.

Diğer tüm mutfak aletleri gibi, elektrikli rendenin de artıları ve eksileri vardır. Eksiklikler hakkında konuşursak, aşağıdakileri vurgulayabiliriz.

• Bağımsız çalışmanın imkansızlığı. Böyle bir sebze kesici, yalnızca elektrik şebekesine doğrudan bağlantı ile çalışabilir.
• Kit her zaman tam bir farklı derece türleri seti içermez. Bazılarının ayrı olarak satın alınması gerekir.
• Bazı elektrikli gider modellerinde kesme yüzeylerindeki metal düşük kaliteli paslanmaz çelikten yapılmıştır. Bu nedenle, sık kullanımda nozullar deforme olur ve daha fazla kullanım için uygun olmaz.
• Her tür çoklu kesici, çiğ ve pişmiş sebzeleri parçalamak için uygun değildir. Yanlış kullanılırsa kırılırlar.

Ancak böyle bir elektrikli mutfak cihazının avantajları o kadar küçük değil.

• Bir kişinin işini büyük ölçüde kolaylaştırır, çünkü bağımsız çalışır ve yiyecekleri kesmek için fiziksel çaba sarf etmeye gerek yoktur.
• Zaman kazanmak. Elektrik ünitesi, yiyecekleri bu işlemi manuel olarak gerçekleştirmenize göre iki hatta 3-4 kat daha hızlı öğütmenize olanak tanır.
• Sadece sebzeleri değil, meyveleri, peynirleri, yumurtaları ve diğer bazı ürünleri de kesebilirsiniz. Her şey üreticinin tavsiyelerine bağlıdır.
• Yiyecekleri küpler, dilimler, halkalar, payetler ve hatta çubuklar halinde öğütebilirsiniz.
• Ataşmanları değiştirmek sadece tek bir el hareketi ile kolaydır.
• Elektrikli bir ev sebze kesicisi fazla yer kaplamaz ve gerekirse ülkeye götürebilirsiniz.
• Satışta, farklı üreticilerden ve farklı fiyatlarla farklı ataşmanlara, kase kapasitelerine sahip çok çeşitli modeller bulunmaktadır.

Bu karşılaştırmalı incelemeden de görebileceğiniz gibi, elektrikli sebze kesicinin avantajları dezavantajlardan çok daha fazladır. Bu nedenle, popülaritesinin ve satış hacimlerinin her yıl artması şaşırtıcı değildir.

Doğru seçimi yapmak ve gerçekten kullanışlı ve işlevsel bir elektrikli çoklu kesici satın almak için, bu cihazın çeşitlerini ve her türün ana amacını tanımanız gerekir.

Daha fazla kullanım kapsamı burada ima edilir. Bu kritere bağlı olarak sebze kesiciler 2 tipe ayrılır.

• Ev kullanımı için. Bu durumda, kompakt bir boyuta, düşük ağırlığa ve nispeten düşük güce sahiptir. Bu tür cihazlarda değiştirilebilir ataşman sayısı 3 ila 6 adettir. Bu tür çoklu kesicilere ev denir.
• Yemek yerleri için. TBu sebze kesiciler, yüksek güç ve çalışma hızı, büyük boyut ve oldukça etkileyici ağırlık ile ayırt edilir. Tabii ki, maliyetleri ev cihazlarından birkaç kat daha yüksektir. Eklerin sayısı 5 ila 15 adettir.

Gruplara ayrılmak için ana kriterlerden biri. Bu temelde, bir elektrikli öğütücü aşağıdaki kategorilerden birine ait olabilir.

• Standart cihaz. Böyle bir ünite yalnızca yiyecekleri kesmek için kullanılabilir: şeritler, dilimler veya küpler halinde kesilebilirler. Bazı modeller, yiyecekleri spiral şeritler halinde kesmenize izin verir.
• Mini biçerdöver. Bu, ürünleri aynı zamanda küpler halinde öğütmenizi sağlayan çoklu kesicilerin adıdır. Yakın zamana kadar, böyle bir işlev yalnızca profesyonel cihazlarda vardı, ancak bugün ev aletleri de özel bir ataşmanla donatılmıştır.
• 3'ü 1 arada cihaz. Nispeten yakın zamanda piyasaya çıktılar, ancak hızla geniş bir popülerlik kazandılar. Anlamları, özel çıkarılabilir kasetler kullanarak, yalnızca yiyecekleri parçalamakla kalmaz, aynı zamanda meyve veya sebzelerden meyve suyu sıkabilir, kıyma makinesi veya hatta karıştırıcı olarak çok kesici kullanabilirsiniz.

Bugün satılık olarak üretilen tüm elektrikli kesme makineleri şartlı olarak 3 büyük gruba ayrılabilir.

• Ekonomi sınıfı cihazlar... Bu tür çoklu kesiciler, kural olarak, basit bir tasarıma sahiptir, gövde ucuz plastikten yapılmıştır ve bıçaklar sıradan sertleştirilmemiş çelikten yapılmıştır. Maliyetleri düşüktür, ancak hizmet ömürleri kural olarak 3 yılı geçmez.
• Premium sınıf. Bu tür cihazlar maksimum donanıma sahiptir ve aynı anda birkaç ayrı mutfak cihazını değiştirebilir. Boyutları farklıdır, bıçaklar her zaman sertleştirilmiş paslanmaz çelikten yapılmıştır, gövde darbelere dayanıklıdır. Maksimum derece. Tabii ki, böyle bir birimin maliyeti çok yüksektir, ancak çok yönlülüğü onu tamamen haklı çıkarır.
• Orta sınıf elektrikli parçalayıcılar da vardır. Uygun bir fiyata sahipler ve montajlarının ve çalışmalarının kalitesi yüksek seviyede. Yalnızca işlevsellik ve ekipman zenginliği açısından önceki kategorideki cihazlardan sonra ikinci sıradadırlar.

Yüksek kaliteli bir sebze doğrayıcı sadece rutin işlerin bir rahatlaması değil, aynı zamanda pişirme sürecinin hızlandırılması ve ayrıca uzun yıllar boyunca karlı ve faydalı bir para yatırımıdır. Satın alma ile yanılmamak ve satın alımınızdan memnun kalmanız için en iyi elektrikli sebze doğrama makinelerini incelemeli ve en uygun olanı seçmelisiniz.

Ev cihazı seçerken öncelikle aşağıdaki cihazlara dikkat etmelisiniz.

• Elektrikli Dilimleyici "Elektrikli rende" - Yerli üretim bir cihazdır. Basit bir tasarıma sahiptir, basit ve kullanımı ve bakımı kolaydır. Kasa birleştirildi, metal ve plastikten oluşuyor, darbeye dayanıklı. Değiştirilebilir ataşman sayısı 5 adettir. En sert veya çok sulu sebze ve meyveleri bile doğramanızı sağlar. Ağırlık - 2,5 kg'ın biraz üzerinde, güç - 35 W. Bıçaklar çok hızlı ve kolay değişir, çalışma sırasında rahatsızlık olmaz, ürünler eşit şekilde kesilir. Depolama sırasında fazla yer kaplamaz.

• Alman şirketi Bosch, müşterilerine MCM 62020 modelini sunuyor. Bugün haklı olarak en işlevsel ve dayanıklı olarak kabul edilen bu elektrikli öğütücüdür. Paket, bir meyve sıkacağı eki ve hamuru gevşetmek için çırpıcılar dahil olmak üzere 7 değiştirilebilir kaset içerir. Gövde malzemesi plastiktir ancak özellikle dayanıklı ve darbeye dayanıklıdır. Çoklu kesicinin bacakları lastiklidir, bu da çalışma sırasında uzun süre bile titreşimi önler.

• Moulinex Taze Ekspres Küp. Sadece Almanya ürünleri ile üreticileri memnun etmiyor. Fransız markası bu kez müşterilerine modern, şık ve çok yönlü bir elektrikli kesme makinesini uygun fiyata sunuyor. Çarpıcı bir tasarım, çeşitli şık ataşmanlar, hafiflik, kullanım kolaylığı ve yüksek gücü bir araya getiriyor. Büyük bir artı, kasada tüm bıçakları saklayan özel bir bölmenin olmasıdır. Cihazda artan yüklerde etkinleştirilen bir iş engelleme işlevi de vardır.

• Redmond RKA-FP4. Burada düşük fiyat, işin gücü ve öğütme ürünlerinin yüksek hızı ile tamamlanmaktadır. Set, yiyecekleri şeritler, daireler, spiraller veya çubuklar halinde kesmek için 4 adet değiştirilebilir bıçak aparatı içerir. Tasarım minimalist, şık. Güç - 150 W

• Elektrikli sebze kesici Kitfort KT-1318-3. Çok yönlülük ve düşük maliyetle birleştirilmiş parlak ve şık tasarım, bu cihazı mağaza raflarında olumlu bir şekilde ayırt eder.Gövde plastikten yapılmıştır, çoklu kesicinin bacakları lastiklidir. Set, çiğ ve pişmiş yiyecekleri kesmek için uygun 5 adet değiştirilebilir ızgara bıçağı içerir. Ayrıca, kit ayrıca özel bir ürün iticisi içerir ve cihazın kendisi yanlışlıkla etkinleştirilmeye karşı koruma ile donatılmıştır.

Endüstriyel bir elektrikli sebze kesici satın almanız gerekiyorsa, öncelikle bu tür modelleri incelemelisiniz.

• Robot Coupe CL 50 Ultra. En popüler ve en güçlü profesyonel cihazdır. 4 kg'ın hemen altında kapasiteye sahip bir kase, kapasite - bir saatte çeyrek ton sebzeye kadar. Kit, yaklaşık 10 farklı ataşman içerir. Bu elektrikli öğütücü, hem meyve sıkacağı hem de et öğütücü olarak kolayca kullanılabilir.

• Gastrorag HLC-205 Güçlü bir endüstriyel çoklu kesicidir. Gövde, tüm değiştirilebilir ataşmanlar gibi dayanıklı paslanmaz çelikten yapılmıştır. Maksimum saatlik verimlilik - 200 kg. 5 adet değiştirilebilir bıçak ataşmanı ile donatılmıştır. Garanti süresi 1 yıldır, ancak gerçekte her zaman 5-7 kat artar.

Bu cihazın seçimi o kadar zor değil. Ana şey, önce ne arayacağınızı bilmek.

• Bu tür mutfak cihazlarını yalnızca güvenilir üreticilerden satın almaya değer ve bunu şirket mağazalarında yapmak en iyisidir.... Böylece satın alma işleminizin en uygun fiyatından ve orijinal menşeinden emin olabilirsiniz.
• Satın almadan önce, çoklu kesimi görsel olarak kontrol ettiğinizden emin olun. Gövdede herhangi bir hasar bulunmamalı, tüm bıçaklar oyuklara kolayca ve sıkıca oturmalı ve ekipman tam olarak üreticinin belirttiği gibi olmalıdır.
• işlevsellik... Ne kadar farklı ekler dahil edilirse o kadar iyidir. Bu, rutin mutfak işlerinin kolaylığını en üst düzeye çıkarmanıza ve cihazın kendisini yeteneklerini maksimum düzeyde kullanmanıza olanak tanır.
• Kauçuk ayaklı ve bıçaklı sadece paslanmaz çelikten imal edilmiş modellerin seçilmesi tercih edilir.... Bu iki koşul, cihazın uzun süreli ve güvenli kullanımının anahtarıdır.
• Birim gücü... Burada her şey basit - ne kadar yüksekse o kadar iyi olacak. Böyle bir elektrikli sebze kesici, çok sayıda ürünü daha hızlı ve daha iyi işlemenize izin verecektir.
• Mümkünse, bıçakları saklamak için koruyucu kapağı olan modelleri seçin., ayrıca zaten parçalanmış ürünleri toplamak için özel bir kap. Böylece yemleri saklamak için yer aramanıza ve doğranmış sebzeleri nereye ve nasıl doğru şekilde aktaracağınızı düşünmenize gerek kalmaz.
• gibi yerleşik işlev aşırı yük koruması, bu nedenle varlığı da oldukça arzu edilir.

Her üretici hatasız olarak sebze kesicinin kullanımı ve bakımı için ayrıntılı talimatlar içerir. Ancak bu tür cihazları çalıştırmanın genel ilkeleri aynıdır.

• Cihaz ancak tam bir görsel incelemeden sonra kullanılabilir. Herhangi bir arıza bulursanız, servis merkezine başvurmalısınız.
• Cihazı yalnızca uygun bir voltajla ağa bağlayın.
• Çoklu kesiciyi düz ve kuru bir yüzeye yerleştirin. Cihaz, yalnızca üretici tarafından belirtilen ürün türlerini parçalamak için kullanılır.
• Bıçakların değiştirilmesi ancak cihazın elektrik şebekesinden ayrılmasından sonra gerçekleştirilir.
• Her kullanımdan sonra cihaz şebekeden ayrılmalı ve ürün artıklarından arındırılmalıdır.

Diğer tüm mutfak aletleri gibi, bunun da uygun bakıma ihtiyacı var ve aşağıdakilerden oluşuyor.

• Değiştirilebilir bıçak kasetleri her kullanımdan sonra temiz ve ılık su ile yıkanır. İnatçı kirlerin varlığında sıvı deterjan kullanımına izin verilir.
• Her bıçak iyice kurutulmalı ve ancak bundan sonra saklanmak üzere kaldırılmalıdır. Hem dışarıda hem de havlu kullanarak kurutabilirsiniz.
• Bıçaklar ya özel bir bölmede ya da üreticinin karton kutusunda saklanır.
• Cihazı havalandırılmış ve kuru bir yerde saklayın.
• Elektrikli rendenin gövdesinde kir görülürse, bunlar yumuşak, nemli bir bezle temizlenir.

Elektrikli sebze kesiciler, herhangi bir ev hanımının mutfağı için gerçekten gerekli ve karlı bir satın alma işlemidir. Doğru seçim ve doğru çalışma ile, böyle bir ünite bir yıldan fazla sürecek ve hostesi uzun yıllar boyunca sıkıcı ama gerekli sebze ve meyve doğrama işini yapmaktan kurtaracaktır.

Modern çoklu kesimleri test etmek için aşağıdaki videoya bakın.