Peynir kesme tahtaları: seçim çeşitleri ve nüansları
Her evin çok çeşitli panolardan oluşan geniş bir seçimi olmalıdır. Her ürün türü için ayrı bir aksesuar gereklidir. Ayrıca ekmek ve peynir, sosis gibi yiyecekleri dilimlemek için ayrı bir parça tutmalısınız. Peynir kesmek için hangi tahta idealdir? Bu sorunun cevabı ve faydalı öneriler materyalimizde zaten sizi bekliyor.
pratik seçenekler
Tipik olarak, her ev mutfağında üç ila beş kesme tahtası olmalıdır. Farklı peynir türlerini dilimlemek için ayrı bir tahta kullanmak en iyisidir. Bugün, mağazanın özel bölümlerinde, yalnızca peynir kesmeye yönelik ürünleri kolayca bulabilirsiniz. Ancak bu ürünü kesmek ve günlük kullanım için her hırdavatçıda bulunan evrensel ürünler oldukça uygundur.
Ana şey, mutfak aksesuarının doğal malzemelerden yapılmış olmasıdır.
Peki, ne tür bir tahta üzerinde peynir kesebilirsin?
Ahşap
Ahşap bir kesme tahtası belki de en yaygın seçimdir. Pratik, güvenilir ve sürdürülebilir bir aksesuardır. Doğal malzemeden yapılmış böyle bir tahta sayesinde bıçak körelmez. Doğru, peyniri kesmek için çok keskin bir bıçak kullanırsanız, zamanla böyle bir ürün küçük çiziklerle kaplanacaktır.
Sonuç olarak yüzey zamanında ve tam olarak temizlenmezse bu çiziklerde bakteri gelişebilir ve bu da insan sağlığını olumsuz etkiler.
- Ahşap kesme tahtaları ıhlamur veya huş ağacı, çizilmeye karşı en az dayanıklı olanlardır ve meşe veya dişbudak ürünleri kadar dayanıklı değildir. Bir aksesuar seçerken bunu dikkate aldığınızdan emin olun ve ürünün ne tür ahşaptan yapıldığını öğrenin.
- En dayanıklı, güvenli ve pratik seçenek Bambu ürünüdür. Prezentabl ve estetik bir görünüme sahiptir, nemden ve yıpranmadan kesinlikle korkmaz.
- Ürün ayrıca peynir kesmek için harikadır. Paulownia'dan. Tipik olarak, bu kesme tahtaları hafif, dayanıklı ve dayanıklıdır.
Başlıca özelliği, genellikle olduğu gibi yumuşak peynir türlerinin bile tahtanın yüzeyine yapışmamasıdır.
Bardak
Bir kesme tahtası da peynir kesmek için harikadır. Bu tür ürünler dayanıklılıkları, aşınma direnci ve pratiklikleri ile ayırt edilir. Derin çizikler bırakmazlar, bu nedenle bakteri ve küf oluşumu riski yoktur.
Bu tür aksesuarların tek dezavantajı, bıçakların çok çabuk körelecek olmasıdır.
Seramik veya taş
Peynir kesmek için seramik veya taş bir tahta da uygundur. Bu tür ürünlerin bakımı kolaydır, üzerlerinde derin çizikler oluşmaz ve kesinlikle nemden korkmazlar.
Ancak sadece cam seçeneğinde olduğu gibi tek bir dezavantaj var. Bıçaklar çok çabuk körelecektir.
Özel panolar
Sadece peynir kesmek için ayrı bir kesme tahtası değil, aynı zamanda belirli bir süt ürünü için ideal olan özel bir aksesuar satın almak istiyorsanız, belirli bir tahta seçmelisiniz.
Sadece peynir dilimlemek için tasarlanan ürünler çeşitli tiplerdedir. Sadece bir tahta değil, aynı zamanda birkaç özel bıçak içeren pratik bir set var. Kural olarak, bunlar çeşitli peynir türlerini dilimlemek için tasarlanmış iki ila beş bıçaktır. çok var bu tür panolar için kompakt seçenekler. Arka tarafta bu bıçakları saklamak için özel bir bölmeleri var.
Bıçaklı daha büyük modeller de var... Bu modellerde çekmece veya özel bıçaklık bulunur. Bu set tüm peynir türleri için harikadır.
Ayrıca, peynir dilimlemek için genellikle ipli veya yerleşik bıçaklı özel bir tahta seçilir. Bu aksesuar sayesinde her çeşit peyniri kolayca ince dilimler halinde kesebilirsiniz.
Başka bir pratik seçenek kapaklı tahta... Cam kapak sayesinde süt ürünü mükemmel bir şekilde saklanacak ve çabuk bozulmayacaktır. Ayrıca, bu aksesuar servis yapmak için mükemmeldir.
Yukarıdaki peynir tahtalarının tümü yalnızca doğal malzemelerden yapılmıştır. Tipik olarak, bu bambu veya küflenmeye en dayanıklı ahşaptır.
özel var kayrak tahtası, peynir için de uygundur. Ancak bu, büyük olasılıkla bir servis seçeneğidir, çünkü üzerinde peynir kesmek çok uygun değildir. Arduvaz gibi bir malzeme çok dayanıklı ve çizilmeye karşı dayanıklıdır, ancak bıçağı anında köreltir. Bu nedenle, birçok kişi onu sadece servis yapmak için kullanır. Ancak özel bıçaklar satın alırsanız, ürünü peynir dilimlemek için kullanmak oldukça mümkün olacaktır.
Peynirinizi kesmek için hangi aksesuarı seçerseniz seçin, iyice yıkanmalı ve dezenfekte edilmelidir. Aksesuar kullanıldıktan hemen sonra ürünün yüzeyi temizlenmelidir. Bir süt ürününün parçacıklarının bir tahta üzerinde, özellikle bir tahta üzerinde kalması durumunda, ürüne bakteri ve hatta küf bulaşma olasılığı yüksektir.
Bir ahşap ürünün ömrünü uzatmak için birçok üretici, yüzeyinin özel bir mineral yağ ile kaplanmasını önermektedir. Bu her iki ayda bir yapılmalıdır.
En iyi modellerin değerlendirmesi
Bugün birçok tanınmış şirket peynir kesmek için özel tahtalar üretiyor. Doğru seçenek nasıl seçilir? Seçim yapmanızı kolaylaştırmak için, peynir severlerden en fazla olumlu yorum alan ürünlerden küçük bir puan topladık.
- Markadan peynir tahtası kesper günlük kullanım için idealdir.Set, çeşitli peynir türlerini kesmek için birkaç özel bıçak içerir. Ana karta, bıçakları rahat ve güvenli bir şekilde saklayabileceğiniz manyetik şeritli küçük bir tane eklenmiştir. Ürün, bıçakların çabuk körelmediği için bambudan yapılmıştır.
Ürünün yüzeyinin temizlenmesi çok kolaydır, nemi ve yabancı kokuları hiç emmez.
- Markadan kompakt ve pratik aksesuar canlı tüm peynir severleri memnun edebilir. Ürün akasyadan yapılmıştır. Masif, doğal ve dayanıklı ahşaptır. Böyle bir tahta kesinlikle nemden korkmaz, sıvıyı emmez ve çok önemli olan antimikrobiyal özelliklere sahiptir. Peynir kesme aksesuarı çeşitli kimyasallar ve yapıştırıcılar kullanılmadan yapıldığı için çevre dostu olarak kabul edilebilir.
Bu tahta, çok kullanışlı ve kullanımı kolay özel bir peynir bıçağı ile birlikte gelir.
- Ünlü marka Yusuf Yusuf birçok kullanışlı mutfak aksesuarı da üretmektedir. Peynir ve ekmek dilimlemek için mükemmel olan bu markanın özel bir tahtası var. Aksesuar yüksek kaliteli bambudan yapılmıştır. Bu, özel bir tepsiye sığan çift taraflı bir tahtadır. Düz bir taraf peynir dilimlemek içindir, diğeri ekmek dilimlemek için yuvalara sahiptir.
Ayrıca, tahtada soslar için küçük bir kasenin kolayca yerleştirildiği özel bir delik vardır. Kolayca dilimlenip aynı tabakta servis edilebilir.
- Şirket iris barcelona peynir gibi bir ürünün tüm sevenlerine hitap edecek takımlar üretiyor. Kural olarak, set özel bir ahşap tahta, yüksek kaliteli şeffaf plastik bir kapak ve bir bıçaktan oluşur. Küçük peynir parçalarını güzelce dilimlemek için uygundur. Marka ayrıca kesme, saklama ve servis için harika şeffaf plastik kapaklı ahşap ürünler de üretiyor.
- Ünlü marka mutfak zanaat iple peynir kesmek için pratik ve kompakt aksesuarlar üretmektedir. Doğal ahşaptan yapılmış aksesuarın içine rahat ve güvenli peynir kesimi için özel bir mekanizma yerleştirilmiştir. Ürün doğal akasya ağacından üretilmiştir, bu sayede aksesuar uzun yıllar hizmet edecektir. Çizilmeye karşı dayanıklıdır, nem ve kokuları emmez.
Böyle kullanışlı bir cihazla her türlü peyniri güzelce kesmek mümkün olacak. Ayrıca peynir dilimlerinin kalınlığını bağımsız olarak ayarlayabilirsiniz.
Peynir kesme tahtasının nasıl yapılacağı hakkında bilgi için sonraki videoya bakın.