Balık temizleme tahtaları: açıklama, seçim ve bakım
Kesme tahtası en önemli mutfak yardımcılarından biridir. Ancak böyle bir araç çiftlikte yeterli değildir. Her ürün için ayrı bir aksesuar satın almaya değer. Makalede, doğru balık kesme tahtasının nasıl seçileceği, hangi özelliklere dikkat edilmesi gerektiği ve uzun süre dayanması için nasıl bakılacağı hakkında bilgiler bulacaksınız.
özellikler
Balık tahtasının önemsiz görünebilecek bir takım özellikleri vardır, ancak bu sadece ilk bakışta. Balık, temizlenmesi ve kesilmesi kolay olmayan bir üründür. Beceri ve iyi araçlar gerektirir.
Dikkat etmeniz gereken ilk şey, tahtada parlaklığın varlığıdır. Böyle bir kaplama kaygan olmamalıdır, aksi takdirde mutfağın her yerinde balık tutmak zorunda kalacaksınız.
iyi bir seçenek olurdu mat kaplama. Yalnızca bir balık temizleme tahtası satın almayı planlıyorsanız, bakmaya değer. klip ile özel... Klips, yatay konumda bulunan bir mandal gibidir. Bu büyük bir artı. Balık kuyruğuna kenetlenir ve hiçbir yere gitmez. Ve iki eliniz de serbest olacağından, işle daha hızlı baş edebileceksiniz.
Balık kesmek için bir mutfak yardımcısı güzel olmalı, o zaman pişirme işlemi çok daha keyifli olacaktır. Yanlışlıkla sebze veya et kesmek için kullanmamak için tahtanızı işaretlemeyi unutmayın.
Malzemeler (düzenle)
Kolaylıkla yemek pişirmek her ev hanımının hayalidir, bu nedenle balık kesme tahtası rahat ve kaliteli olmalıdır.
Tahta yapımında en çok tercih edilen malzeme, eski çağlardan beri çiftlikte kullanılan ahşaptır.
Kullanımı kesinlikle güvenlidir.... Ahşap plakalar yumuşak ağaçtan veya sert ağaçtan yapılabilir.Bu aksesuarın maliyeti düşüktür ve bıçak ağzı konusunda çok dikkatlidir.
Ayrıca ahşaptan yapılmış bitiş panoları... Bunlar birbirine yapıştırılmış küçük tahta parçalarıdır. Daha dayanıklı oldukları için genellikle restoran ve kafelerde kullanılırlar. Böyle bir yardımcıya sonsuz denilebilir. Ama fiyatı oldukça yüksek. Bambu aletleri de artık çok popüler. Bu, fiyat ve kalitenin iyi bir birleşimidir.
Bambu kokuyu daha az emdiğini de belirtmekte fayda var. Bu balık kesmek için çok önemlidir.
Plastik balık kesme tahtaları ince veya kalın plastikten yapılabilir. Burada kaliteli malzeme seçmek önemlidir. Yüzey kokusuz olmalıdır. Silikon levhalar popülerdir, ancak balık kesmek için pek uygun değildir. Oldukça ince ve esnektirler, bu da balıkların derisini yüzmek için pek uygun değildir.
Nasıl seçilir?
Klip panosunun birçok faydası vardır. İlk olarak, eller serbest. Balığı özel bir kelepçe ile sabitledikten sonra, iki elinizi de güvenle kullanabilir ve kazara yaralanmalardan endişe duymayabilirsiniz. İkincisi, böyle bir mutfak aksesuarının şekli uzar ve geniş değildir.
Balıklar farklı tür ve boyutlarda olabileceğinden, balık şeklindeki bir tahta her zaman uygun değildir. Seçim hala böyle bir kesme tahtasına düşerse, orta büyüklükte bir ürün satın almaya değer. Benzer bir tahta, mutfağı dekore etmek için daha uygundur.
Örneğin çorba için sık sık balık kesiyorsanız, plastik kaplar sizin için uygundur. İdeal seçenek, özel katlanır kenarı olan bir tahta olacaktır. Ancak burada plastiğin dayanabileceği sıcaklığa dikkat etmeye değer.
Size uzun yıllar dayanacak ve hala güzel olacak bir tahta arıyorsanız, o zaman bir parke bitiş tahtası idealdir.
Bu sadece şık bir görünüm değil, aynı zamanda uzun bir hizmet ömrü.
Bir tahta seçmek sadece güzelliği için gerekli değildir. Hem pratikliği hem de dayanıklılığı değerlendirmek gerekir. Çoğu ev hanımı ahşabı tercih eder. Sonuçta, bu bir klasik. Ve modern teknolojileri hesaba katarsanız, mutfak için zamansız bir aksesuar bulabilirsiniz.
Nasıl bakım yapılır?
Balık, karakteristik bir kokuya sahip bir üründür. Zamanla, kesme tahtası kokmaya başlar. Bu plastik ve ahşap için geçerlidir. Geleneksel deterjanlar işe yaramaz olabilir. Sonra halk yöntemleri kurtarmaya gelir.
Balık kokusu en çabuk ağaç tarafından emilir. Ancak uyku çayı onu gidermeye yardımcı olacaktır.
Çay yapraklarını ürünün yüzeyine yayın ve 30-60 dakika bekletin. Ardından durulayıp bulaşık deterjanı ile yıkayın. İyice kurulayın. Soda balık kokusu için de iyi bir çaredir. Yüzeye biraz serpin ve süngerle hafifçe ovalayın, durulayın ve kurulayın. Bu yöntem yüzeyi dezenfekte etmeye yardımcı olacaktır.
Balık kokusu veya diğer yabancı kokuların ortaya çıkmasını önlemek için, Her kullanımdan sonra tahtayı yıkamaya değer. Bunu yapmak için, tuzlu su ile durulamak yeterlidir. Ve ayda bir kaynar su ile durulayın ve sadece çalışan yüzeyi değil tüm yüzeyleri iyice temizleyin. Bu, kendinizi bakterilerden ve diğer hoş olmayan sonuçlardan kurtaracaktır.
Ayrıca, panoları yatay olarak tutmamanın, duvara veya dolaptaki özel bir tutucuya asmanın en iyisi olduğunu unutmayın.
oluşturmak önemlidir yüzeyler arasındaki boşluk, böylece yanlışlıkla yutulan nemden terlemeye başlamazlar.
Bir sonraki videoda, klipsli balık temizleme tahtasını nasıl doğru şekilde kullanacağınızı öğreneceksiniz.
