Mutfak takımlarının boyutları: nelerdir ve nasıl seçilir?

Gelecekteki bir mutfağın içini planlarken, birçoğu mobilya ve aletlerin mümkün olduğunca rahat bir şekilde nasıl yerleştirileceğine dair bir seçenekle karşı karşıya kalıyor. Şık ve işlevsel planlama, tesislerin düzenlenmesine dikkatli bir yaklaşım gerektiren uzlaşmacı bir çözümdür. Gerekli mobilya parçalarını satın almadan ve düzenlemeden önce, yerlerini ve boyutlarını hesaplamanız önerilir: rafların derinliği, tezgahın uzunluğu, üst ve alt kısımlardaki kapıların açılma şekli. Yeni kulaklığın kullanımda ne kadar rahat olacağı çok küçük şeylere bağlı.

Mutfak için bir kulaklık seçerken, zemin dolaplarının boyutlarının odanın alanına uygun olup olmadığına bakmanız önerilir.

Standart parametreler:

• tablalı alt dolaplar 85-95 cm yüksekliğe sahiptir;
• bacaklar veya taban - yaklaşık 10 cm;
• tezgah kalınlığı - 3,5 ila 5 cm;
• tezgahın kenardan duvara boyutu 60 cm'dir, ancak daha geniş olanlar vardır - 90 ila 120 arasında ve daha kompakt olanlar - yaklaşık 50 cm;
• kapılı bir cephenin genişliği farklı olabilir, ancak 90 cm'den fazla olamaz;
• raflar arasındaki yükseklik - 15 ila 40 cm (bir dolapta 2 ila 3 raf vardır);
• çekmeceli dolap - 14 cm'ye kadar;
• alt bölümün toplam boyutu yaklaşık 90 cm'dir.

Çekmecelerin derinliği, tezgahın boyutlarıyla uyumludur. - kural olarak, standart modüllerin derinliği, masa üstü parametrelerinden biraz daha dardır. Alt dolaplar genellikle 50-57 cm derinliğe sahiptir.Her alt çekmece yaklaşık 40 cm genişliğindedir ve örneğin 60 cm gibi büyük boyutlar mümkündür.Mutfak dolapları, kalansız 15 ve 20'ye bölünmüş genişlikte yapılır. . Kulaklık ön kısımları dar olabilir - 15 cm, genellikle çekmeceli sepetlerle donatılmıştır.

Çeşitli üreticiler belirli seçilmiş standartlara uyar. Farklı üreticilerin mobilyalarının tipik boyutları değişebilir. Satın almadan önce kulaklığın parametrelerini netleştirmek daha iyidir.

Mutfak mobilyası üreticilerinin gözlemlerine göre, menteşeli modüller alt sıraya göre 3 kat daha sık kullanılmaktadır. Duvar bölümlerinin sık kullanılan ürün ve eşyaları saklamak için, zemin bölümlerinin ise hacimli ev aletleri ve tabaklar için kullanıldığına inanılmaktadır.

Üst modüllerin çok alçak konumlandırılması mutfak çalışmaları sırasında yaralanmalara neden olabilir. Duvar kutularının çok yüksek yerleştirilmesi elverişsizdir: bulaşık veya yiyecek almak için bir merdiven veya tabureye ihtiyacınız olacaktır. Üst bölümün genişliği alt sıra ile aynıdır. Mutfağa mobilya yerleştirme standardı 165 cm yükseklik için seçilmiştir, cılız menteşeli modüller için alçaltılmış, yüksek olanlar için yükseltilmiştir. Dolabın üst rafı yerleştirilir yukarı doğru uzanan elin yanında.

Tipik duvar bölümleri aşağıdaki parametrelere sahiptir:

• 45-60 cm yükseklikte çalışma yüzeyinin üzerine asma kutuları yerleştirin (mutfak sahibinin büyümesi dikkate alınır);
• duvar bölümlerinin yüksekliği - 70-90 cm;
• derinlik - 30 cm;
• genişlik - 15 ila 90 cm;
• köşe yapımı - 60x60 cm.

Mikrodalga fırın yerleştirmek için nişli bir katman, derinliği de 35 cm olan açık bir alt raf ile yaklaşık 35-38 cm yüksekliğinde yapılır, böyle bir niş menteşeli bir bölümle birleştirilebilir veya ayrı bir modülü temsil edebilir. Rafın genişliği 56 cm'dir.Davlumbaz gaz sobasının 80 cm yukarısına ve elektrik yüzeyinden 70 cm uzağa kurulur. Davlumbazın daha yükseğe asılmasıyla çalışma hızı ve verimliliği azalır, düşük yerleştirme ekipmanın çalışma süresini etkiler: davlumbaz aşırı ısınmadan kırılabilir.

Gelecekteki bir mutfak için bir plan hazırlarken dolapların ekonomik dağılımı ile fonksiyonel kullanımları arasında uyumlu bir denge bulmak önemlidir. Mağazanın önerdiği şemaya göre sağlanan tipik kulaklıklar uygun olmayabilir. Mobilya satın almadan önce her bölümün yerleşimini planlamak daha iyidir. Kurulumdan sonra dolapların hiçbirinin rahatsızlık yaratmayacağından emin olmak için derinliği, yüksekliği, genişliği ölçün.

Standart tezgahlarda şunlar bulunur:

• cephe yüksekliği - 85 cm;
• çalışma yüzeyi derinliği - 60 cm.

Bu masa üstü orta boy bir sahip için tasarlanmıştır. Kolun yüksekliği ve uzunluğu için çalışma yüzeyinin bireysel parametreleri seçilir: 70 cm derinlik, 90 cm yükseklik.

Çalışma alanının yaklaşık 155 cm'si yemek pişirmek ve hazır yemek kesmek için bir alandır, burada bir ocak bulunur, bir multicooker veya mikrodalga fırın ve tezgah olabilir. Yaklaşık 100-120 cm, bir lavabo ve yemek hazırlamak için bir alan tarafından işgal edilir: buz çözme, dilimleme.

Düşük seviyeler - 60 cm'den - et ve balık ürünlerini hazırlamak, örneğin bir kıyma makinesi gibi standart olmayan ekipmanları yerleştirmek için uygundur. Yüksek tezgahlar - 90 cm'den (bu format tezgahta ve geniş bir kalem kutusunda gerçekleşir) - tatlılar ve kokteyller yapmak için uygundur.

Pişirme yüzeyinin parametreleri, lavabo ve soba boyutlarına göre seçilir. Üstteki bölümlerin derinliği, alt dolaplardan bir buçuk kat daha kısa olmalıdır. Çok geniş masa tablaları uzun boylu insanlar için uygundur, bu durumda üst sıralar masanın 75 cm üzerine çıkar.

Mutfak takımlarının ideal parametreleri odanın alanına ve düzenine göre seçilir. Bir gaz sobası yerleştirmek için standartlar vardır - pencereden ve duvardan 15-20 cm, buzdolabından yarım metre. Küçük dairelerde, kompakt davlumbazlı dar 2 brülörlü soba kurulur.

Mutfakta pişirme işlemi sırasında, eşyaları yerine yerleştirmek veya çıkarmak için hareket etmeniz gerekir. Kulaklığın uzunluğu odanın biçimine bağlıdır.

Bu özellikle büyük mutfaklarda fark edilir. Kare ve dikdörtgen bir mutfakta standart mobilya yerleştirmek hiç de zor değil. Nişler, eğimli tavanlar ve yanlış duvar yerleşimi ile standart olmayan bir düzen, bireysel bir yaklaşım gerektirir, muhtemelen mobilyaların tamamen veya kısmen sipariş edilmesi gerekecektir.

Mutfak mobilyası üreticilerinin sunduğu tipik odalar için tasarlanmış standart kulaklıklar. Ayrıca, tesislerin özelliklerini dikkate alarak bireysel projelerin oluşturulması için hizmetler sunarlar. Deneyimli uzmanlar gerekli ölçümleri yapacak ve mal sahibinin isteklerini dikkate alacaktır. Her oda için en iyi mobilya seçeneğini seçebilirsiniz.

Mutfak ünitesinin boyutu da tipine bağlıdır.

• Doğrudan mutfak. Dolapları ve dolapları duvarlardan birine yerleştirin. Buzdolabının karşı tarafa veya yan tarafa yerleştirilmesi tavsiye edilir. Bu, verimli bir çalışma üçgeni oluşturmak için yapılır.

• köşe mutfak... Özellikle küçük mutfaklarda kullanışlı olan odanın alanını ekonomik olarak kullanmanızı sağlar. Köşe yerleşimi, çalışma alanlarının (buzdolabı, lavabo, ocak) dağılımına ve dolap açma yöntemlerinin seçimine (köşe bölümlerindeki salıncak seçenekleri sürgülü olanlarla değiştirilir) makul bir yaklaşım gerektirir.

• U şeklinde mutfak. Böyle bir düzen ile çalışma yüzeylerinin kullanımı en etkilidir. Böyle bir mutfakta çalışma alanlarının ortaya daha yakın yerleştirilmesi tavsiye edilir. Genellikle orta kısım, pencere açıklığının yanında bulunur.

• G şeklinde. Kare düzende, genellikle çubuklu kulaklıklar kullanılır. Mobilya üç duvar boyunca yerleştirilmiştir, çalışma alanı veya yemek masası olarak kullanılan uçtan bir parçaya bir yüzey yapıştırılmıştır. Mutfak stüdyosunda çok uygun.

• Ada mutfağı. Ada - her türlü düzende bağımsız bir yüzey mevcut olabilir. Adada genellikle bir ocak veya lavabo bulunur.

Mutfak setinin çeşitlerinden birinde seçimi durdurduktan sonra, odanın düzenini, alanını, alt ve üst katların genel boyutlarını, mobilya ve ev aletleri kombinasyonunu dikkate almak gerekir. Beğendiğiniz seçeneklerden biri beklediğinizden daha fazla yer kaplayacak olsa bile bir diğerini tercih etmenizde fayda var. Alanı ve düzenini dikkate alarak mutfağı donatıyorlar. Küçük dairelerde mutfağın büyüklüğü genellikle 7 m2'den fazla değildir.

Tasarımcılar, amaçlanan mutfak için projeler oluştururken en gerekli mobilya ve ev aletlerini içerir. Bireysel öğeler ortadan kaldırılabilir veya daha kompakt hale getirilebilir. Dört yerine iki gözlü bir ocak seçmek, ek bir boş alan tasarrufu sağlar. Buzdolabı balkona çıkarılabilir veya kompakt bir ankastre alabilirsiniz. Ankastre cihazlar ve mobilyalar, küçük alanlar için mükemmeldir ve boş alan tasarrufu sağlar.Ve bu mutfaklar oldukça şık görünüyor.

12 m2'den büyük tesisler, herhangi bir kulaklık tipini seçmenize izin verir. Geniş alanları döşerken, çalışma üçgeninin kuralını unutmayın: üstlerine bir lavabo, ocak ve buzdolabı yerleştirilir. Çalışma alanı için 4 ila 7 m2 arasında bir alan tahsis edilmesi tavsiye edilir, böylece mutfakta çalışma süreci daha keyifli ve kolay hale gelecektir.

Standart boyutlu mutfak takımlarının bir takım avantajları vardır:

• hazır bölümler görüntülenebilir ve ölçülebilir;
• belirli bir oda için modülleri seçin;
• kısa sürede mobilya satın almak ve kurmak;
• maliyetlerden tasarruf edin.

Genellikle kurulan minimum bölüm sayısı üçtür:

• masa üstü dolap;
• lavabolu bir kutu;
• ocaklı bölüm.

Geniş mutfakta nişlere çamaşır makinesi, bulaşık makinesi ve çekmeceli buzdolabı monte edilmiştir. Farklı tipte dolaplar kurarlar: menteşeli, zemin kasaları, çekmeceli dolaplar, açık raflar.

Kendi mutfak projenizi geliştirmeye nasıl başlayabilirsiniz? Genellikle mobilya almayı planladıkları odanın bir planını çizerler. Bunu yapmak için mutfağın uzunluğunu ve genişliğini, nişlerin derinliğini, kapı ve pencere açıklıklarının boyutlarını ölçün. Tüm ölçümler çizimde işaretlenmiştir. Kanalizasyon ve su temin sistemleri, elektrik şebekeleri ve havalandırmanın yerleri de plana dahil edilmiştir. Diyagramlar, kulaklıktaki ekipmanın, havalandırmanın ve lavaboların yerleşiminin planlanmasına yardımcı olacaktır.

Kulaklık parametreleri, mutfak alanının boyutlarıyla eşleşmelidir. Doğru mobilya ve mutfak ekipmanını seçerken, önerilen nesnelerin düzeninin eskizlerini çizmeniz önerilir. Ortaya çıkan seçenek uygunsa, mobilyaların yerleştirilmesi için kesin bir plan yapın. İçinde, tüm bölümlerin parametrelerini odanın düzeni ve alanı ile ilişkilendirmek önemlidir.

Bir şema oluştururken şunları dikkate alın:

• lavabo, ocak, buzdolabı nasıl düzenlenir;
• dolapların ve ekipmanların nereye koyulacağı;
• çalışma alanları arasındaki mesafe;
• duvar dolaplarının yüksekliği;
• önlük alanı;
• tezgahın genişliği ve çekmecelerin derinliği.

Plan ayrıca bir yemek alanı ve boş alan sağlar. Fazla dolap ve ekipman mutfağa konfor katmayacak ve yemek pişirmeye engel olacaktır. Hostesin rahatlığı için tabaklar ve ürünler çalışma yüzeylerinden, lavabolardan ve sobalardan en fazla 1,5 metre uzakta olmalıdır. Planda dolapları işaretlerken bunun dikkate alınması tavsiye edilir.

Birkaç fonksiyonel alan var.

1. Daha düşük - tabandan dolabın orta rafına kadar (yükseklik 40 cm). Nadiren kullanılan eşyaları ve eşyaları saklarlar, erişilmesi zordur. Geniş çekmeceli raflar veya çekmeceler yapacaktır.
2. ortalamanın altında - bordür taşının ikinci rafından kayışa (45-75 cm). Oldukça erişilebilir değil, ancak açıkça görülebilir. Küçük ev aletleri ve çatal bıçak takımı yerleştirmek için iyi bir yer.
3. Ortalama - masa üstünden üst katın ilk rafına (75-180 cm). Bu, kulaklığın en çok kullanılan parçası olarak kabul edilir.
4. Yüksek - asma kutuların üst rafları (180 cm'den itibaren). Küçük işlevsel, erişilemez. Hafif eşyaları saklayın, onlara ulaşmak için bir stand üzerinde durmalısınız.

Böyle bir geleneksel bölüm, hazırlık aşamasında yemeklerin ve ürünlerin yerleştirilmesinin planlanmasına yardımcı olacaktır. Belki de, belirli bir nesnenin nereye yerleştirileceğini tam olarak belirledikten sonra, bir mutfak seti seçimi yapmak daha kolay hale gelecektir.

Bir sonraki videoda ergonomi kurallarını dikkate alarak rahat bir mutfak yapmayı öğreneceksiniz.