Kazanların gözden geçirilmesi "Biol"

Kazan, Orta Asya mutfağının bel kemiğidir. Onsuz inanılmaz lezzetli pilav veya shurpa pişirmek imkansızdır. Kullanımı son derece kolaydır ve aynı zamanda iddiasızdır. Kazan o kadar kullanışlı ki, yüz yıldan fazla bir süredir yemek pişirmek için kullanılıyor. Özellikle onun için çeşitli enfes yemek tarifleri icat edildi.

Malzeme seçimi
İyi bir kazan seçerken, şu anda beş tür benzer geminin satıldığını belirtmekte fayda var.
- İlk türe bir tencere şeklinde kazanları içerir, yapışmaz bir kaplamaya sahiptirler. Yemek pişirmek için bu tür kaplar ateş için kullanılmaz, çünkü güçlü ısıtma ile kaplama bozulmaya ve dökülmeye başlar, bu da vücuda zararlıdır.
- İkinci tip için içine gıda emayesi uygulanan dikdörtgen veya yuvarlak kapları içerir. Ancak geleneksel Orta Asya yemeklerini bu tür kaplarda pişirmek sorunludur, çünkü emaye kaplama sık ve yoğun karıştırmaya tolerans göstermez.
- alüminyum kazan geleneksel yemekler hazırlamak için daha uygundur. Bu tür kapları kullanırken, duvarlarda metalin oksidasyonunu önleyen özel bir film oluşur. Bu filmi kazımamalısınız, biraz oluşturması daha iyidir. Alüminyumdan yapılmış bir kazan, elektrikli ocakta yemek pişirmek için daha uygundur, çünkü böyle bir kap çok daha hızlı ısınır.
- Dördüncü tip atfedilmelidir Çin wok'uancak pilav, shurpa vb. pişirmek için uygun değildir. Tencere kullanıldığında yemekler çok hızlı, çok yüksek ısıda pişirilir, bu da pişirme modunun tamamen farklı olduğu Orta Asya yemeklerini hazırlamak için uygun değildir.
- En kabul edilebilir seçenek kabul edilir dökme demir kazan. Böyle bir kabın ağırlığı oldukça büyük olmasına ve kullanımdan önce kalsine edilmesi gerekmesine rağmen, böyle bir kap uzun yıllar hizmet edecektir.






Dökme demir kazanda pişirilen yemeklerin, önceki seçenekleri kullanmaktan çok daha lezzetli ve sulu olması özellikle önemlidir.
Deneyimli şefler ve gerçek gurmeler, gerçek sulu pilav sadece dökme demir kazanlarda pişirilir... Ve bunu tehlikede yapmaya değer. Bu yemeğin eşsiz tadı ve aromasını elde etmenin, derinliğini ortaya çıkarmanın tek yolu budur.

Biol şirketi
LLC "Biol", yaklaşık 20 yıldır Rusya, BDT ülkeleri, Ukrayna ve Avrupa pazarında çalışmaktadır. Şirket, dökme demir pişirme kaplarının yanı sıra yapışmaz kaplamalı dökme alüminyum pişirme kapları da üretmektedir. Şirketin ürün yelpazesinde sadece kazanlar ve tencereler değil, üreticiler ayrıca kızartma tavaları, kızartma tavaları ve güveçler de sunuyor.
Biol ürünleri, ürünlerin kalitesini teyit eden birçok diplomaya sahiptir.... Şirket, yüksek aşınma direnci ve dayanıklılık ile karakterize edilen, uygun bir fiyata mükemmel kalitede kaliteli pişirme kapları sunmaktadır. Kazan "Biol" ev mutfağında vazgeçilmez bir yardımcı olacak, ızgarada veya ateşte yemek pişirmek için kullanılabilir.


alüminyum kazan
Biol firmasına ait alüminyumdan yapılmış bir tencere veya kazan mükemmel bir yardımcı olacaktır, mutfağınızda birçok lezzetli ve sağlıklı yemek pişirebilirsiniz. Böyle bir gemi pratik ve çok yönlüdür. Alüminyum kazan oldukça derindir, bu da birçok yemeği pişirmek için kullanılmasına izin verir. İçinde et kızartabilir, sebzeleri sote edebilir, sebzeleri ve tahılları güveç yapabilirsiniz.
Alüminyum tencere avantajları şunlardır:
- kolaylaştırmak;
- güzel görünüş;
- yüksek kalite;
- makul fiyat;
- dayanıklılık.

Bu yemekler alüminyum alaşımlarından yapılmıştır. Ürünler çevre dostudur, kalite belgelerine uygun yemekler üretirler. Şirket iki tip alüminyum kazan sunmaktadır: Tatar döküm kazan ve alüminyum döküm kazan. Tatar kazanında 2 veya 4 kulp ve bir kapak olabilir. Hacim: 4, 6, 8 litre, 22 ve 40 litre. Ürünlerin ağırlıkları 1,35 ile 6,7 kg arasında değişmektedir.


Bir alüminyum döküm kazan, bir kapağın yanı sıra iki veya dört tutamağa sahip olabilir. Böyle bir kazanın hacmi 2 ila 70 litre arasında değişebilir. Kap ağırlığı: 700 gramdan 10 kg'a kadar. Şirket ayrıca kulplu ve yaylı bir yürüyen kazan sunuyor. Zararlı kirlilikler içermeyen yüksek kaliteli alüminyumdan yapılmıştır. Boyutu 4 litre veya daha fazla olabilir. Bu üreticiden özel bir tripod, bir kamp tenceresine mükemmel bir arkadaş olacaktır.
Alüminyum kaplarda pişirilen yemekler çok lezzetli ve suludur ve bileşimi nedeniyle kazan çok hafiftir.


dökme demir kazan
Dökme demirden yapılmış kaplar dayanıklı ve aşınmaya dayanıklıdır. Biol şirketinin sunduğu Tatar dökme demir kazan ve Rus melon şapkası. Tatar kazanı, sulu et sevenler için mükemmel bir seçenek olacaktır. Kazanın özel bir yayı ve tutuculu bir kapağı vardır. Alıcılara farklı versiyonlarda kaplar sunulmaktadır: 8, 12 ve 22 litre. Ürün çapı: 360 ila 500 mm. Ürünün duvarları 4 mm kalınlığındadır.
Tatar kazanı, doğada dinlenmeyi sevenler için daha uygundur. İçinde, harika bir tada sahip olacak olan ateşte aromalı çorbalar, pilav veya azu pişirebilirsiniz. Turist kabı iki varyasyonda sunulur: 6 ve 8 litre. Ürün ağırlığı 5,5 ve 6,7 kg. Ürünün alt kalınlığı 4 mm, kazan duvarlarının kalınlığı 3,5 mm'dir. Çanak, ateşte ve ayrıca bir mutfak gazında ve elektrikli ocakta veya fırında yemek pişirmek için gerekli olan doğru şekle sahiptir. Kazanın uygun bir yayı vardır, kap bir dökme demir kapakla donatılmıştır.


incelemeler
"Biol" şirketinin ürünleri hakkında müşteri incelemelerini inceledikten sonra, müşterilerin satın alma işleminden memnun olduklarını öğrenmek mümkün oldu. Dökme demir ve alüminyum tencere incelemeleri olumlu. Birçok müşteri, dökme demir kazanları daha çok sevdi, yemekleri daha sulu hale getirdi.Kullanımdan sonra bulaşıklarda pas görünümüyle ilgili ara sıra şikayetler vardı.
Pas görünümünü dışlamak için talimatları dikkatlice incelemeli ve koruyucu gresi çıkarmak için kullanmadan önce pişirme kabını tavlayın. Bulaşıkları yıkadıktan sonra silerek kurutmanız veya ocakta kurutmanız gerekir.
Alıcılara göre dökme demir ürünler, etkileyici bir ağırlığa sahip oldukları için ev kullanımı için daha uygundur. Alüminyum ürünler hafiftir. Böyle bir gemi, açık hava rekreasyonu için yeri doldurulamaz, taşınması kolaydır ve ayrıca yıkanması zor değildir.
Biol dökme demir turist kazanının video incelemesi için sonraki videoya bakın.